अंडे के साथ जंगली लहसुन की सलाद। व्यंजनों

वसंत प्रकृति खिलता के आगमन के साथ है और हमें ताजा जड़ी बूटियों और पहले हरी फलियां के साथ प्रसन्न। कई गृहिणियों अंडे, पनीर और इस तरह के नाश्ते प्रोटीन और विटामिन सी घास के तेज थोड़ा ब्लेड, जो भी जंगली लहसुन बुलाया एक नहीं बल्कि अजीब स्वाद है है में अमीर के रूप में ताजा सब्जियों, साथ जंगली लीक सलाद के इस समय में पकाने के लिए प्यार करता हूँ। इसलिए हम एक तारीख या एक महत्वपूर्ण व्यापारिक बैठक से पहले इसका इस्तेमाल करने के लिए नहीं की सलाह देते हैं। लेकिन लहसुन की क्षुधावर्धक मांस व्यंजन और मजबूत पेय के साथ के रूप में अच्छी छुट्टी तालिका के लिए उपयुक्त होगा।

अंडे और ककड़ी के साथ जंगली लहसुन की सलाद

आप गंध और लहसुन का स्वाद प्यार है, तो आगे जाना है और यह स्वस्थ सलाद बनाने लगते हैं। यह नाश्ता पूरी तरह से मेयोनेज़, मलाई या वनस्पति तेल के साथ संयुक्त है। कैसे अंडे और ककड़ी के साथ जंगली लहसुन की एक सलाद बनाने के लिए:

• जंगली लहसुन (एकल बीम),, पानी से धो तीर और बाहरी शीट के रंग को हटा दें।
• तीन चिकन अंडे निविदा जब तक उबालें, खोल बंद छील और छोटे क्यूब्स में काट लें।
• एक चाकू के साथ जंगली लहसुन की पत्तियों काट लें।
• ग्रीन प्याज बारीक टुकड़े टुकड़े।
• एक बड़े ककड़ी छील और छोटे स्ट्रिप्स में कटौती।
• नमक, काली मिर्च जोड़ने और (मेयोनेज़, मलाई, या वनस्पति तेल) ईंधन भरने के द्वारा तैयार की सभी सामग्री जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।

अंडे के साथ जंगली लहसुन की सलाद। सैंडविच नुस्खा

आप लहसुन स्वाद के साथ पसंद मसालेदार जड़ी बूटी के लिए आया था, तो हम सुझाव है कि आप यह सैंडविच के लिए एक विशेष सलाद बनाने के। यह नाश्ता आप अपने साथ ले जा सकते हैं काम करने के लिए, एक पिकनिक पर या एक साधारण जलपान के लिए यह खाना बनाना। कैसे अंडे के साथ जंगली लहसुन की एक सलाद तैयार करने के लिए (सैंडविच नुस्खा) :

• लहसुन को कुचलने चाकू का एक लौंग, काटना और नमक के साथ पीस लें।
• एक उबला हुआ आलू छील और एक कांटा के साथ क्रश मैश करने के लिए।
• उबले हुए अंडे छील और एक चाकू से काट।
• जंगली लहसुन और अचार ककड़ी कटा हुआ।
• सभी उत्पादों, नमक, काली मिर्च कनेक्ट करें और उन्हें वनस्पति तेल और नींबू के रस का एक सा के साथ मिश्रण।

अब आप सैंडविच इकट्ठा करने के लिए तैयार हैं:

• टोस्टर में ब्रेड के स्लाइस सुखाएं।
• पनीर और हैम पतली स्ट्रिप्स में कटौती।
• रोटी सलाद फैले, उस पर पनीर का एक टुकड़ा, हैम, सलाद का एक टुकड़ा रखना और रोटी का दूसरा टुकड़ा के साथ कवर किया।

अंडे के साथ जंगली लहसुन का यह सलाद और आप मांस या मछली पकवान के लिए एक गार्निश के रूप प्रस्तुत कर सकते हैं।

सलाद "पुरुष"

यह पकवान सभी है कि वह जैसे लोगों अमीर, एक तेज स्वाद और गंध है। अंडे और पनीर के साथ जंगली लहसुन की एक सलाद तैयार करने के लिए, निम्न कार्य करें:

• मसालेदार जंगली लहसुन (आधा एक जार) तिरछे एक चाकू से काटा।
• जैतून, खड़ा (अधिक बेहतर), आधे में कटौती।
• सेम का एक कटोरा आधे डिब्बे में जोड़ें।
• पनीर की 100 ग्राम क्यूब्स में काट लें।
• दो उबले अंडे पतले चाकू से काट।
• सॉस के लिए, मिश्रण मलाई (200 ग्राम), एक ककड़ी (यह बारीक कटा हुआ होना चाहिए), कटा हुआ डिल, लहसुन और आधा नींबू का रस।
• एक बड़े सलाद के कटोरे में, सभी के लिए तैयार सामग्री मिश्रण सॉस, नमक और काली मिर्च जोड़ें।

चिकन के साथ वसंत सलाद

की युवा लहसुन सबसे अधिक उपयोगी सलाद का उत्पादन किया। आप अपना वजन देख रहे हैं, तो आप लंच या डिनर के लिए इस व्यंजन तैयार कर सकते हैं। यह बहुमूल्य प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिज में उच्च होता है। जंगली लहसुन की कैलोरी सलाद और अंडे नहीं बहुत अधिक, निश्चित रूप से, अगर आप कार्बोहाइड्रेट के साथ उसका उपयोग नहीं करते हैं। इसलिए, आप सुरक्षित रूप से दिन के किसी भी समय इस भोजन खा सकते हैं। यह आसान सलाद तैयार करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• उबाल लें चिकन स्तन (250 ग्राम) और उसके पासा काटा।
• दो बड़े ताजा ककड़ी आधा छल्ले में कटौती।
• दो अंडे उबाल, गोले को हटाने और उन्हें एक चाकू के साथ काट।
• लहसुन और हरी प्याज का एक समूह का एक समूह पीस।
• जोड़े सलाद हिमखंड या चीनी गोभी, नमक और काली मिर्च और मौसम मलाई के साथ सलाद (आप इसे दही के साथ जगह ले सकता है)।

मांस के साथ जंगली लहसुन की सलाद

उज्ज्वल स्वाद के साथ स्वादिष्ट मांस सलाद दोनों छुट्टी मेज पर, और भोजन budnechnoy दौरान बहुत अच्छी लग रही होगी। इस प्रकार तैयार अंडे के साथ जंगली लहसुन के साथ मांस सलाद:

• ताजा लहसुन की 150 ग्राम उबलते पानी में कई मिनट रखें, और फिर एक चाकू से काटा।
• सूअर का मांस के 100 ग्राम सुनहरा भूरा होने तक पैन में क्यूब्स, नमक, काली मिर्च और तलना में काट लें।
• मीठे काली मिर्च और दो ताजा ककड़ी पतली स्ट्रिप्स में कटौती।
• उनके कम वसा दही और डी जाँ सरसों सॉस के साथ सभी सामग्री और मौसम जोड़ें।
• सलाद मिश्रण, नमक और काली मिर्च जोड़ने।
• तीन अंडे उबाल, उन्हें तिमाहियों में कटौती और एक सलाद तैयार करने के लिए उन्हें सजाने।

सलाद «विटामिन» जंगली लहसुन और मूली के साथ

यह ताजा और त्वरित सलाद उज्ज्वल सब्जियों और लहसुन की दिलकश स्वाद की वजह से इतना आकर्षक लग रहा है। नहीं आप हाथ पर किसी भी सामग्री होगा आप आसानी से उन्हें, अपने खुद के स्वाद द्वारा निर्देशित बदल सकते हैं। इस खुशबूदार सलाद तैयार करने के लिए, हमारे निर्देशों का पालन करें:

• जंगली लहसुन में से एक गुच्छा ले लो, डंठल, पत्ते को हटाने और पतले चाकू से काट।
• दो ताजा ककड़ी छड़ें में कटौती।
• ताजा पका हुआ मूली कटौती के छल्ले की 150 ग्राम, और फिर स्ट्रिप्स।
• तीन उबले अंडे बारीक काट।
• डिब्बाबंद मकई की जार खोलें, अतिरिक्त तरल नाली और सब्जियों के लिए सामग्री जोड़ सकते हैं।
• मलाई और कम वसा क्रीम, नमक और काली मिर्च के एक सॉस तैयार करें।
• सभी सामग्री को मिला, कटोरे में सलाद रख दिया और प्रत्येक बटेर अंडे के हिस्सों के साथ सेवा गार्निश।