खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
मूली की सलाद: नुस्खा के लिए नुस्खा
सब्जियों के व्यंजन स्वादिष्ट और स्वस्थ हैं। मूली की सलाद तैयार करें। हम कुछ व्यंजनों प्रदान करते हैं।
मूली की सलाद , प्याज और मांस
खाना पकाने की अवधि के बावजूद, पकवान delightfully, स्वादिष्ट पौष्टिक और पौष्टिक पता चला है। मांस - विटामिन की एक बड़ी संख्या में प्रोटीन और सब्जियों का मुख्य स्रोत है।
सामग्री:
-
1 हरी मूली औसत आकार; - 1 चिकन स्तन,
- कुछ अंडे (3-4 टुकड़े);
- प्याज के 2 सिर;
- वनस्पति तेल;
- एक छोटे से आटे की (चम्मच);
- मेयोनेज़, काली मिर्च, नमक।
तैयारी प्रौद्योगिकी
कैसे मूली के एक स्वादिष्ट सलाद बनाने के लिए? हम चरण दर चरण निर्देश प्रदान करते हैं।
1 कदम
चिकन fillets (धोया और obsushennoe) नमक के साथ छोटे टुकड़े, मौसम में कटौती, काली मिर्च के साथ छिड़के और मसालों के साथ मिश्रण। थोड़ी देर के लिए खटाई में डालना करने छोड़ दें।
2 कदम
मूली धो, छील त्वचा, छोटे गोल टुकड़ों में काट। नमक पानी, मूली में रख कर 40 मिनट के लिए छोड़ दें। इस सब्जी की तीखी गंध से छुटकारा मिल जाएगा। भविष्य में, यह नमक जोड़ने की जरूरत नहीं होगी।
तीसरा कदम
मसालेदार sirloin का मक्खन स्लाइस में एक फ्राइंग पैन में तलना। प्याज स्लाइस, आटे के साथ यह छिड़क और चलनी हिला अतिरिक्त आटा ओपल- करने के लिए।
चरण 4
चिकन निकालें, उसके स्थान पर नीचे धनुष करते हैं। सुनहरा भूरा होने तक भूनें। तो फिर अतिरिक्त तेल को सोखने के लिए एक कपड़े या कागज तौलिया पर डाल दिया।
चरण 5
मूली, पानी को निकालने के स्ट्रिप्स में कटौती और किसी भी अतिरिक्त तरल निचोड़। मांस और मेयोनेज़ के साथ मौसम के साथ सब्जियों टॉस। उबले अंडे, छील, कटा हुआ। उनमें से शीर्ष पर डालो।
चरण 6
मूली के लिए तैयार सलाद। पकाने की विधि, मांस marinating के लिए छोड़कर, काफी जल्दी किया जाता है। सेवा करने से पहले, आप सलाद मिश्रण की जरूरत है। यह एक ही बार में पीने के लिए सिफारिश की है।
मूली की सलाद: एक नुस्खा मलाई के साथ
निम्नलिखित नुस्खा जो लोग सही खाने और अतिरिक्त कैलोरी से बचने के लिए पसंद करते हैं के लिए एकदम सही है।
सलाद के लिए सामग्री:
- 1 मूली छोटे आकार;
- 1 हरी सेब (खट्टा);
- 1 ताजा गाजर मध्यम आकार;
- नमक;
- क्रीम (मेयोनेज़ या वनस्पति तेल)।
तैयारी प्रौद्योगिकी
कैसे मूली की सलाद तैयार करने के लिए? नुस्खा बहुत सरल है। यह पकवान आकस्मिक रात के खाने या दोपहर के भोजन के लिए उपयुक्त है। सब्जियों को अच्छी तरह से धो लें। एक पुलिस का सिपाही का उपयोग कर खाल निकालें। एक पारंपरिक मोटे पिसाई यंत्र या कोरियाई काट में सभी एक विशेष सलाद में सामग्री। नमक और मलाई के साथ मौसम के साथ एक बड़े कटोरे, मौसम में गुना। यह मलाई और मेयोनेज़ के मिश्रण का उपयोग करना संभव है। आप पशु वसा के प्रयोग से बचना चाहते हैं, सलाद वनस्पति तेल के साथ भर सकते हैं।
मूली की सलाद: अखरोट के साथ एक नुस्खा
भोजन के लिए आवश्यक:
- 2 हरी मूली औसत आकार;
- 1-2 गाजर;
- मुट्ठी भर (50 ग्राम), नट (अखरोट, कुचल);
- नींबू का रस,
- लहसुन लौंग - 3 टुकड़े;
- नमक, नींबू के छिलके और अजमोद।
मूली के साथ सलाद तैयारी प्रौद्योगिकी
पकाने की विधि सब्जियों की तैयारी के साथ प्रदर्शन करने लगते हैं। , गाजर और मूली धो उन्हें sandpaper के साथ हटा दें। एक मोटे पिसाई यंत्र को पीस। कुचल लहसुन के साथ नट मिश्रण। सभी सामग्री गठबंधन और हलचल, नींबू का रस डालना। नमक जोड़ें। अतिरिक्त मसालेदार सलाद के कतरे हुए नींबू के छिलके जोड़ देगा। बोन एपीटिट!
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