खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
जैतून का तेल के साथ सब्जी सलाद
सब्जी सलाद दैनिक मेनू क्योंकि वे विटामिन और खनिज की भारी मात्रा में सर्दियों और वसंत में विशेष रूप से शरीर की जरूरत को रोकने के लिए एक आवश्यक पूरक हैं। के साथ एक सलाद जैतून का तेल, इसके अलावा, कैलोरी में कम, और एक सुखद स्वाद है।
सब्जियों के अलावा, के साथ गर्मियों सलाद बनाने की विधि जैतून का तेल, अतिरिक्त सामग्री है कि उन्हें और अधिक मूल स्वाद बनाने के हो सकती है। उदाहरण के लिए, गर्मियों सलाद, अच्छी तरह से ज्ञात का एक संशोधन है जो ग्रीक सलाद। यह पकाने के लिए आप ताजा टमाटर और खीरे, उबले अंडे, पनीर की 200 ग्राम की जरूरत है (यदि आप किसी भी तरह, तथापि, वरीय पनीर ले जा सकते हैं)। टमाटर और अंडे छोटे क्यूब्स में काट लें। प्याज आधा छल्ले में कटौती। सब कुछ मिश्रित और एक डिश पर फैला हुआ है। पर पक्षों खीरे डाला जाता है, स्लाइस में काट लें। सलाद हल्के से नमकीन कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के और एक छोटे से जैतून का तेल के साथ कपड़े पहने।
ग्रीक सलाद तैयार करने के लिए एक और तरीका है इस प्रकार है। टमाटर, खुली ककड़ी और शिमला मिर्च बड़े क्यूब्स में काट लें। प्याज के छल्ले में कटौती। व्यंजन आधा संयुक्त सब्जियों बाहर रखी है, उन्हें इस तरह के पनीर की कटौती टुकड़े के शीर्ष पर डाल दिया है (यह है कि यह नमकीन किस्म का था, उदाहरण के लिए, पनीर या feta के लिए आवश्यक है)। यह भी नींबू का रस का एक सा कहते हैं और जैतून का तेल समान रूप से डाला जाता है। फिर, सब्जियों के बाकी बाहर रखी जोड़ने हरे सलाद, एक छोटे से नमक। क्रॉकरी बंद कर दिया और धीरे से कई बार हिल।
एक अन्य समान रूप से सरल नुस्खा सब्जी सलाद गाजर, गोभी, खीरा, टमाटर, सलाद, watercress की इसकी संरचना में शामिल हैं। आप अजवाइन का एक छोटा डंठल जोड़ सकते हैं। सभी सामग्री ठीक स्ट्रिप्स, मिश्रित कहा, नमक और मक्खन में कटौती कर रहे हैं।
कहने की जरूरत नहीं, जैतून का तेल सलाद के साथ काफी विविधता है। मूल स्वाद एक है मछली सलाद, जो कोट के नीचे एक कम कैलोरी विकल्प उल्लेखनीय हेरिंग हो सकता है। हेरिंग fillets छोटे स्ट्रिप्स में कटौती पकाने के लिए। कई बड़े उनकी खाल में उबला हुआ आलू, साफ क्यूब्स में काट लें। त्वचा से साफ किया और पतले अचार टुकड़ा। एक ही ताजा सेब और बेहतर मीठा और खट्टा किस्मों के साथ किया जाता है। प्याज (सफेद लेने के लिए बेहतर है) के छल्ले में कटौती। तैयार सामग्री एक साथ मिश्रित कर रहे हैं, चीनी और सिरका के एक चम्मच, नमक की एक चुटकी जोड़ें। जैतून का तेल के साथ सजे पकवान। सेवा करने से पहले, आप उबले हुए अंडे, प्याज के छल्ले, हरे रंग के स्लाइस के साथ सजाने कर सकते हैं।
यह ध्यान देने योग्य है कि जैतून का तेल के साथ सब्जी सलाद स्वाद के कई अलग-अलग संयोजन हो सकती है। पनीर के साथ उल्लेखनीय चुकंदर सलाद। इसे बनाने के लिए, आप एक छोटे से उबला हुआ बीट लेने के लिए, यह क्यूब्स में काट लें और फ्रिज में कुछ समय में डाल की जरूरत है। थोड़ा वह जोर देते हैं जाएगा के बाद, आप, जैतून का तेल, नमक जोड़ना होगा कसा हुआ पनीर और तिल की एक छोटी राशि के साथ छिड़के। बारीक कटा हुआ साग के एक पकवान के साथ सजाया।
मामले में आप एक संतोषजनक भोजन जैतून का तेल और सब्जियों के साथ सलाद कर सकते हैं, मांस की एक छोटी राशि जोड़ने बनाने की जरूरत है। निम्नलिखित नुस्खा के लिए उबला हुआ चिकन की आवश्यकता होगी। यह अनाज के साथ लंबे-लंबे टुकड़ों में काट लें और तैयार पकवान फैला हुआ है। कटा सलाद, मूली और ककड़ी के स्लाइस के शीर्ष पर रखा। मसाला की एक छोटी राशि भरने के लिए जैतून का तेल में जोड़ा जाता है। परोसें इस व्यंजन सफेद रोटी की अपनी croutons के साथ तैयार किया जाता है।
सब्जी सलाद, जैतून का तेल के साथ कपड़े पहने, अच्छा स्वाद और उन्हें बहुत आसान बनाते हैं। सब्जियों में निहित विटामिन का संयोजन, उपयोगी पदार्थों के साथ जैतून का तेल, इस व्यंजन के रूप में उपयोगी है और शरीर के लिए आवश्यक हैं।
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