स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों - नीले गोभी का सलाद

ब्लू गोभी बहुत उपयोगी साबित होता है। यह पानी (90%) की लगभग पूरी तरह से होते हैं के रूप में यह प्रोटीन, विटामिन और फाइबर होता है। अपनी उपयोगी जठरांत्र संबंधी मार्ग और दिल के विभिन्न रोगों में उपयोग करने के लिए। यह भी दृष्टि में सुधार लाने में मदद करता है। जाहिर है, इसका सबसे अच्छा ऐपेटाइज़र नीले गोभी के लिए उपयुक्त है। मेयोनेज़ या वनस्पति तेल के साथ सलाद नाश्ता या रात के खाने के लिए बहुत उपयोगी हो जाएगा। हम आपको इस तरह के व्यंजनों के लिए कुछ अच्छे व्यंजनों प्रदान करते हैं। वे रोजमर्रा में और उत्सव तालिका दोनों का उपयोग किया जा सकता है।

आहार सलाद जो लोग आंकड़ा का पालन के लिए

तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:

• सेब का रस का एक गिलास;

गोभी (स्वाभाविक रूप से, नीला) के • 500 ग्राम;

• दो या तीन सेब;

• तेल (सब्जी) के 20 मिलीलीटर;

• लौंग के दो टुकड़े;

• चीनी (एक चम्मच);

• दालचीनी की पिंच;

• नमक;

सिरका के 100 मिलीलीटर •।

भोजन की तैयारी

1. सबसे पहले काट गोभी और सेब का रस और सिरका के एक मिश्रण में यह पकाना। वहाँ भी सारे मसाले जोड़ें।

2. उबाल तब तक, जब तक यह नरम हो जाता है।

3. फिर कसा हुआ सेब के साथ मिला। ताजा नीले रंग से तैयार सलाद गोभी डालना तेल।

क्रेनबेरी जूस के साथ

इस व्यंजन तैयार करने के लिए, आप की जरूरत है:

नीले गोभी के 400 ग्राम •;

• एक चम्मच नमक और चीनी की एक ही राशि .;

पानी (गर्म) के • 100 मिलीलीटर;

• क्रेनबेरी जूस के पांच बड़े चम्मच;

• जैतून का तेल (एक आइटम। एल)।

खाना पकाने

1. नीला गोभी का एक सलाद तैयार कर रहा है बहुत सरल है। सबसे पहले, आप गोभी काट की जरूरत है।

2. तो फिर तुम, नमक जोड़ने के लिए चीनी की जरूरत है।

3. इसके अलावा लागत गोभी बुझाने में।

4. फिर क्रेनबेरी जूस और मौसम जैतून का तेल के साथ पकवान जोड़ें।

नीले गोभी के साथ सब्जी सलाद

एक स्वस्थ पकवान तैयार करने के लिए, आप की जरूरत है:

• लहसुन की तीन लौंग;

गोभी के • 500 ग्राम (नीला);

अजमोद और धनिया उस राशि की • 25 ग्राम;

• एक की चम्मच शराब सिरका;

एक गाजर •;

• दो शिमला मिर्च;

• काली मिर्च (आधा सब्जी की जरूरत के बारे में);

• 3 चम्मच। जैतून का तेल;

• धनिया, नमक और चीनी (चुटकी);

पाक कला

1. सबसे पहले नीले गोभी स्लाइस और शिमला मिर्च में कटौती - जूलीएन्ने।

2. फिर गाजर, जाली ले।

3. इसके बाद, भरने बनाते हैं। इस छत लहसुन, कुचल मिर्च के लिए, सिरका और मसाले जोड़ें।

4. ड्रेसिंग सलाद डालना प्राप्त करें।

5. गार्निश कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ पकवान।

मशरूम के साथ सलाद और मसालों

इस व्यंजन की जरूरत बनाने के लिए:

• 200 ग्राम मशरूम की (मसालेदार या पकाया जाता है);

• धनिया की चुटकी;

नींबू का रस और सूरजमुखी तेल का एक ही राशि के 3 बड़े चम्मच •;

एक प्याज •;

नीले गोभी के 300 ग्राम •।

स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद बनाने की प्रक्रिया

1. सबसे पहले कटौती कप प्याज, नींबू का रस और तेल के साथ यह डालना।

2. फिर मसाले जोड़ें।

3. कट गोभी बहुत melenko और मशरूम - बड़ा।

4. मिक्स सभी सामग्री एक साथ। नीले गोभी के लिए तैयार सलाद, कि वह अच्छी तरह से वर्तमान एक घंटे के लिए छोड़ दें।

सॉसेज के साथ सलाद और मकई

खाना पकाने के लिए आप की जरूरत है:

सॉसेज (आधे धूम्रपान) के • 200 ग्राम;

• एक नीले सिर गोभी;

• मेयोनेज़;

• मकई की 200 ग्राम (डिब्बा बंद);

• हरे रंग की 30 ग्राम।

मकई के साथ एक पकवान खाना पकाने

1. सबसे पहले कटौती सॉसेज चिपक जाता है।

2. इसके बाद, गोभी काटना और साग काटना।

3. कटा सामग्री को मिला, मक्का जोड़ने के लिए, फिर से मिला दें। जिसके परिणामस्वरूप सलाद मेयोनेज़ टक नीले गोभी (या क्रीम)।

केकड़ा लाठी और गोभी के साथ मसालेदार सलाद

तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:

• एक गोभी (नीला);

• सरसों के एक बड़े चम्मच (मसालेदार);

• केकड़ा लाठी के दो सौ ग्राम;

• नमक (स्वाद के लिए);

• 3 बड़े चम्मच मेयोनेज़;

• लहसुन की तीन लौंग।

एक स्वादिष्ट सलाद खाना पकाने

1. सबसे पहले काट गोभी।

2. एक प्रेस के माध्यम से लहसुन निचोड़ और गोभी में जोड़ें।

3. इसके बाद, आप थोड़े समय (एक घंटे के बारे में) गोभी का रस जाने के लिए सलाद छोड़ने के लिए की जरूरत है।

4. फिर जोड़ने crabsticks (कटा हुआ)। मेयोनेज़ के साथ तैयार सलाद मौसम सरसों के साथ मिश्रित।

अंडे के साथ सलाद

इस व्यंजन बनाने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

नीले गोभी के 400 ग्राम •;

• तीन अंडे;

• मेयोनेज़ के तीन बड़े चम्मच;

एक ककड़ी •;

• लहसुन की दो लौंग।

सलाद

1. सबसे पहले कटौती उबले अंडे और खीरे के टुकड़े, तो कुचल लहसुन और गोभी (कटा हुआ) जोड़ें।

2. मेयोनेज़ के साथ तैयार सलाद के मौसम।

संतरे के साथ सलाद

अब हम कैसे नीले गोभी का एक और स्वादिष्ट सलाद बनाने के लिए बताओ। ऐसा करने के लिए हम की जरूरत है:

एक नारंगी •;

• अखरोट आधा कप;

• संतरे का रस (लगभग 2 चम्मच ..);

• मसाले;

• नींबू का रस में से एक बड़ा चमचा और जैतून का तेल की एक मात्रा।

स्वादिष्ट सलाद की तैयारी की प्रक्रिया

1. सबसे पहले टुकड़ा गोभी। फिर एक गहरी कटोरा ले लो। उसकी में 15 मिनट के लिए गोभी जगह। इस सब्जी का रस जाने के लिए आवश्यक है।

2. इसके बाद, नारंगी, स्लाइस में काट जोड़ें।

3. सलाद के बाद नींबू, नारंगी, मसाले और जैतून का तेल के रस से बने सॉस डालना।

अंत में, एक छोटा सा

आप अंदाज़ा लगा सकते हैं नीले गोभी के साथ, एक सलाद - स्वादिष्ट, और यहां तक कि इस मामले में, और अत्यंत उपयोगी। इसलिए, अधिक बार इस व्यंजन में उनके घर लिप्त हैं।