जिंजरब्रेड घरों: क्रिसमस व्यंजनों

नए साल और क्रिसमस से पहले हमेशा क्या ऐसी बातें पकाने के लिए दिलचस्प हो जाएगा का सवाल है। विशेष रूप से खुश करने के लिए बच्चों को हमेशा कुछ मीठा और विशेष चाहते हैं। बस जिंजरब्रेड घरों में इस तरह के एक अवसर के लिए एकदम सही किया जाएगा। वे कुछ विशेष रूप से सुंदर और एक छोटे से जादू की तरह लग रहे हो। खुद को रखकर कुकीज़ इतना दिलचस्प नहीं हैं, लेकिन एक शानदार घर में एकत्र - यह काफी अलग बात है। बच्चे खुश उन्हें से आते हैं।

क्रिसमस व्यंजनों विविध रहे हैं, लेकिन वे एक बात का हिस्सा: भोजन उसके लिए तैयार हमेशा की तरह, विशेष स्वादिष्ट और सुंदर हैं। कम से कम एक ही जिंजरब्रेड झोपड़ी प्राप्त करें। , स्वादिष्ट उज्ज्वल और अलंकृत, वे छुट्टी की प्रत्याशा में गर्मी और आराम का एक अद्भुत माहौल बनाने के। आइए देखें कि इन अद्भुत व्यवहार करता है में से एक बनाने के बारे में बात करते हैं।

क्या उत्पादों परीक्षण के लिए आवश्यक हैं?

तो, अदरक तैयार करने के लिए जिंजरब्रेड घर, हम इन उत्पादों को प्राप्त करने की जरूरत है:

1. चीनी - 0.5 कप।
2. मक्खन - एक पैकेट (200-260 ग्राम)।
3. हनी - 90 ग्राम।
4. अदरक - 1.5-2 चम्मच। आप सूखी ले सकते हैं। यह हर सुपरमार्केट में बेचा जाता है।
5. आटा - 0.75 किलोग्राम।
6. सोडा - 1.3 चम्मच ..
7. नींबू का रस - 1 चम्मच।
8. कार्नेशन - 1.6 चम्मच ..
9. पाउडर चीनी - 0.3 किलो।

जिंजरब्रेड घरों: नुस्खा

सभी उत्पादों को तैयार है, तो आप आटा गूंथ करने के लिए शुरू कर सकते हैं। प्रारंभ में, सारे मसाले, जो एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते साथ चीनी और शहद मिला दें। पूरे मिश्रण एक छोटे से आग पर डाल दिया है। हनी धीरे-धीरे पिघलाया जाता है और चीनी को भंग कर दिया गया है।

फिर मक्खन, अंडे जोड़ें। यह सब अच्छी तरह से मिश्रित आग है।

तो फिर तुम एक छोटे से सोडा जोड़ने की जरूरत है। मिश्रण झाग के साथ सावधानी से किया गया था। लेकिन आप अभी भी इसे अच्छी तरह से मिश्रण कर सकते हैं।

तब sifted आटा दर्ज करें। कटोरा की सामग्री को जब तक जब तक मिश्रण कुकवेयर की दीवारों से अलग हो जाता है हलचल।

हम एक बहुत ही गर्म सुगंधित आटा मिला है। एक गेंद में रोल और 15 मिनट के लिए शांत करते हैं।

घर के लिए रिक्त स्थान

तो, आटा जिंजरब्रेड घर के लिए हम तैयार किया है। अगले चरण बहुत ही दिलचस्प है। इससे पहले कि आप पाक शुरू, workpiece करना चाहिए। हम भागों घर के रूप में बिस्कुट पाने के लिए की जरूरत है। के ऐसा करने के तरीके के बारे में सोचते हैं। सबसे आसान तरीका है - एक पेपर पैटर्न को तैयार है, और उन्हें लुढ़का आटा घटकों से बाहर काट है। इस प्रकार, हम केक बेक करने के लिए सरल नहीं हैं, और दीवारों, छत, चिमनी। आप भी एक स्नोमैन कर सकते हैं, शानदार छोटे जानवर, मनुष्य ...: attics की भी निवासियों बनाने - आप करना चाहते हैं

कितना बड़ा कागज पैटर्न के भविष्य हो जाएगा, आप तय करते हैं। यह सब कैसे बड़े या छोटे अपने घर की है पर निर्भर करता है अदरक कुकीज़।

इसके अलावा, आप गत्ते के बाहर कुछ क्रिसमस पेड़ और एक बाड़ है, जो एक वनस्पति उद्यान का निर्माण कटौती कर सकते हैं। आप एक पूरे क्रिसमस रचना मिल जाएगा।

हम भी घर के लिए आधार बेक करने की सलाह दी। बहुत समाप्त डिजाइन स्थापित करने और गत्ता पर की तुलना में सुरक्षित बिस्कुट workpiece के लिए आसान हो जाएगा।

परीक्षण की कट भागों

तैयार ठंडा आटा ले लो और अपने सात-आठ मिलीमीटर की एक मोटाई के लिए शुरू कर। तो फिर हम अपने स्टेंसिल लगाने और एक चाकू के साथ भागों में कटौती। इतनी के रूप में आटा नुकसान न हम बहुत सावधानी से करते हैं। खिड़कियां और दरवाजे को काटने के लिए मत भूलना। उन लोगों के साथ और अधिक सुंदर घर हो जाएगा। लेकिन अगर यह मुश्किल है - यह कोई बात नहीं, यह आवश्यक क्रीम और सर्किट सजावट खत्म करने के लिए संभव है। लेकिन बाद में उस के बारे में अधिक। और फिर भी ...

सेंकना जिंजरब्रेड

, ओवन में आटा भेजने यह पाक से पहले, पाक के लिए कागज को कवर किया है, यह विच्छेद भागों बिलेट है। 190 डिग्री की थाली के तापमान पर दिखा रहे हैं और सुरक्षित रूप से अंदर कुकीज़ डाल देंगे। बेक से अधिक पंद्रह मिनट नहीं होगा। बस इसे ओवन अति नहीं है, या जिंजरब्रेड बहुत गहरे हो जाएगा, और सूखे से अधिक।

समाप्त कुकीज़ ठंडा किया जाना चाहिए।

चमक की तैयारी

तो, हम पहले से ही एक रेडीमेड भाग होते हैं, यह केवल हमारे जिंजरब्रेड घरों इकट्ठा करने के लिए बनी हुई है। कैसे? ऐसा करने के लिए, चमक तैयार करते हैं। हम इसे दो बार खाना बनाना क्योंकि इकट्ठा और सभी एक ही दिन में काम नहीं करेगा सजाने होगा।

प्रोटीन ठंडा अंडे पाउडर चीनी का एक आधा कप कोड़ा में से एक है। एक चम्मच नींबू का रस एक चम्मच (निश्चित रूप से ताजा) जोड़ें। जिसके परिणामस्वरूप चमक में लागू किया गया था एक पेस्ट्री बैग। छोटी से छोटी स्लॉट से एक टिप ले लो और सभी खिड़कियां, दरवाजे और दीवारों की रूपरेखा की मदद से बाहर आकर्षित। छत भी एक टाइल को सजाने के लिए संभव है।

हम चमक घिरना दे। जब यह एक छोटा सा बाहर सूख जाता है, लेकिन अभी तक पूरी तरह कठोर हो जाता है, तो आप रंग का विवरण Topping है, जो अक्सर ईस्टर के लिए प्रयोग किया जाता है के साथ को सजाने कर सकते हैं। तब जिंजरब्रेड घरों और भी अधिक उज्ज्वल और सुंदर हो जाएगा।

हम घर इकट्ठा करने के लिए शुरू

हमें बाहर सुखाने के लिए हमारे उत्पादों को छोड़ दो, और फिर attics की विधानसभा के लिए आगे बढ़ें। एक व्यापक करने के लिए एक पेस्ट्री बैग को विनिमेय नलिका। और फिर हम सब भविष्य तेजी घर पर टुकड़े डाल करने के लिए शुरू करते हैं। मुखौटा का हर हिस्सा धीरे Korzhik स्टैंड है, जो हम अलग से पके हुए स्थापित करने के लिए बदल जाता है। कनेक्ट भागों, थोड़ी देर के लिए उन लोगों के साथ चिपके रहते हैं, तो वे एक साथ थोड़ा छड़ी कर सकते हैं।

इस प्रकार धीरे-धीरे सभी भागों घर की स्थापना, कोटिंग पक्षों और चमक संरचनाओं के नीचे। हम यह सब सुखाने के लिए छोड़ दें। रात पर्याप्त होगा।

उत्पाद की अधिक से अधिक कठोरता के लिए, आप toothpicks उपयोग कर सकते हैं पूरी तरह सूख जाने उनकी दीवारों propped। या फिर आप उन्हें ध्यान से जकड़ना सकता है कोनों, कवर यह सब तो शीशे का आवरण।

छत के लिए नए चमक

अगले दिन, आप एक अंडे का उपयोग कर चमक का एक नया बैच में आमूल की जरूरत है। इसकी मदद से हम छत स्थापित हो जाएगा। शुरू में एक ओर से क्रीम की एक परत संयंत्र, पकड़ और इंतजार जब तक यह चिपकाया जाता है। इसी तरह, स्थापित करने और दूसरी छमाही। वहाँ निश्चित रूप से करने के लिए छत अच्छी तरह से रखा जाता है toothpicks का उपयोग का सहारा की जरूरत है। वैसे, कुछ लोगों को एक पहले से तैयार उत्पाद को सजाने के लिए है, तो के रूप में विधानसभा में सभी सौंदर्य खराब करने के लिए नहीं पसंद करते हैं। के रूप में आप पसंद करते हैं खुद के लिए देखें।

इसके अच्छे कनेक्शन promazhem चमक रखें। यहाँ हमारे जिंजरब्रेड घरों और तैयार हैं।

तो फिर तुम बस, बाड़ के विवरण और हेर्रिंगबोन स्थापित छत पर पाइप डाल सकते हैं। तैयार घर सुखाने के लिए और फिर पाउडर चीनी के साथ छिड़के छोड़ा जाना चाहिए। असली सर्दियों रचना प्राप्त करें। मैं यह सब बहुत शानदार और सुंदर देख सकते हैं और यह एक उत्सव की मेज सजावट होने का दावा। सामान्य, क्रिसमस व्यंजनों में - यह एक चमत्कार है! वे पढ़ने के स्तर पर पहले से ही खुश, समाप्त विनम्रता का कुछ भी नहीं कहने के लिए!

बजाय एक उपसंहार के

व्यंजनों बढ़िया हैं और फिर तथ्य यह है कि खाना पकाने की प्रक्रिया में बच्चों को शामिल कर सकते हैं। वे अपने स्वयं के विवरण में से कुछ, पहले केक स्वाद के लिए सजाने कर सकते हैं। यह एक विशेष, उत्सव, घर में क्रिसमस और नए साल वातावरण पैदा करेगा। जिंजरब्रेड घरों, नुस्खा जिनमें से हम आपको बता चुका हूँ, यह नहीं है सिर्फ कुकीज़ और हस्तनिर्मित! हाँ, क्या!

इस तरह की एक रचना गर्व और एक जश्न मनाने तालिका के आभूषण किया जाएगा। हालांकि, जाहिर है, यह नहीं आसान है और समय और धैर्य की डायन-मालकिन बहुत आवश्यकता होगी। लेकिन क्या परिणाम था! इसके अलावा, आप नुस्खा में अपने स्वयं के कुछ लाने के लिए सक्षम हो जाएगा, और अपने जिंजरब्रेड घरों ऊपर निर्धारित किसी पर कोई अन्य की तरह हो जाएगा। यहाँ जहां कल्पना चालू करने के लिए है। बस एक ठोस रचनात्मक। और बच्चों के लिए कितना खुशी! तो छुट्टी तालिका के लिए इस तरह के एक चमत्कार पैदा करने की कोशिश, और आप अपनी पसंद अफसोस नहीं होगा!