स्वागत क्या है? "बुफे" अनुवाद के रूप में फ्रांस के साथ?

वे क्या मतलब है और कैसे सही ढंग से अनुवाद करने के लिए - - लगभग असंभव है आज, हमारे भाषा में, वहाँ विदेशी मूल के कई अलग अलग शब्द है कि उन्हें सभी जानते हैं। यही कारण है कि इस लेख में मैं क्या स्वागत है, जहाँ हम इस शब्द के लिए आया था और क्या उनके पीछे निहित है के बारे में बात करना चाहते हैं।

अर्थ

आवश्यक परिभाषा के साथ किसी भी समस्या को समझने के लिए शुरू करने के लिए। पहला कदम यह पता लगाने की क्या देश और शब्द संस्कृति की तरह हमारे पास आ गया है है। यह फ्रांस है। यह पता है कि कैसे अनुवाद करने के लिए फ्रेंच भाषा के साथ "बुफे" भी दिलचस्प होगा: "। प्लग" एक एक तार्किक सवाल ही पैदा नहीं हो सकता है: "क्यों" यह क्योंकि बुफे मुख्य रूप से कटलरी, जो आमंत्रित कर रहे हैं के दौरान, आसान है, यह एक कांटा है।

यह क्या है?

हालांकि, भले ही आप शब्द का अर्थ पता है, अभी तक मुश्किल क्या स्वागत और क्या वह प्रतिनिधित्व करता है कहने के लिए। तो, संक्षेप में, यह लोगों को भोजन के संयुक्त इस्तेमाल होता है। हालांकि, कुछ बारीकियों हैं। इस अवतार में, प्रत्येक व्यक्ति को केवल खुद को, वेटर केवल तालिकाओं के लिए भोजन और पेय ला सकता है कार्य करता है। यह तथ्य यह है कि कॉकटेल स्वागत के दौरान के रूप में हमेशा की तरह, खाद्य खड़े लिया जाता है, ज्यादातर अलग लोगों के साथ प्रकाश बातचीत में खाने के लिए एक कुर्सी को खोजने के लिए असंभव हो जाएगा उल्लेख करना महत्वपूर्ण है।

की पसंद पर

यह जानते हुए कि इस तरह के एक स्वागत, आप पूछ सकते हैं: "और जब यह बाहर ले जाने के समीचीन है?" सब के बाद, क्लासिक दावत के आदी। वहाँ कई विकल्प हैं। इनमें से पहला है, और शायद सबसे महत्वपूर्ण - जब मुख्य उद्देश्य के लिए लोगों के एक समूह संचार, नहीं एक दावत है। इस अवतार में, केवल स्नैक्स मिठाई बातचीत के लिए एक अच्छी इसके अलावा रहे हैं। अगर कमरे इतना बड़ा हर किसी को समायोजित करने के नहीं है - दूसरे मामले में जब यह सबसे अच्छा है एक बुफे के बजाय एक भोज या दावत आयोजित करने की है। तो, यह पार्टियों और रुचि के लिए सम्मेलनों के सभी प्रकार के लिए एक बढ़िया विकल्प है। ठीक है, तीसरी बार - अगर वहाँ एक लंबे समय के लिए आगंतुकों की मेजबानी के लिए के लिए कोई इच्छा है। इस मामले में, एक बुफे एक महान lifesaver हो जाएगा, क्योंकि के लिए एक लंबे समय के अपने पैरों पर हो, और लोगों को नहीं, एक छोटे से थक गया, घर जाने के लिए शुरू कर सकते हैं।

सेवा

समझ में आ करने के बाद कि इस स्वागत है, यह भी के बारे में कैसे ठीक अपने मेहमानों की सेवा के लिए कहने के लिए लायक है। इस अवतार में, यह समय के लिए भाड़े के वेटर लिया जाता है, समय से खाली प्लेटें, पेय और व्यंजनों परिवर्तन की ट्रे भर जाएगा। सब के बाद, मालिकों का मुख्य उद्देश्य - मेहमानों मनोरंजन। स्वागत एक छोटे से कमरे में एक छोटी सी कंपनी के लिए आयोजित करते हैं, तो सब कुछ मेहमानों के आने से पहले मेज पर रखा जा सकता है।

भोजन

एक व्यक्ति एक बुफे टेबल का आयोजन करने का फैसला किया है - कि तुम क्या की देखभाल करने की जरूरत है। ठीक है, जाहिर है, एक बावर्ची किराया और बस उससे बात Fourchette, लेकिन यह हमेशा संभव नहीं है। तो, क्या यह मेज पर डाल करने के लिए सलाह दी जाती है? यहाँ आप इसके बारे में सिर्फ सोचने की जरूरत: क्योंकि भोजन खड़े करनी होगी क्या मेहमानों के खाने के लिए सुविधाजनक हो जाएगा। आदर्श विकल्प, ज़ाहिर है, छोटे सैंडविच, canapés, भी कर सकते हैं हो सकता है हल्का नाश्ता। बुफे दौरान सबसे पहले पाठ्यक्रम और साइड डिश बस अस्वीकार्य हैं। यह आदेश का पालन करने के लिए और सुयोग्य, भोजन की सेवा क्योंकि उन सभी को नहीं तुरंत मेज पर रखा जाएगा महत्वपूर्ण है। सबसे पहले, मेहमानों के आने से पहले, आप निर्धारित कर सकते हैं कि समय की एक लंबी अवधि एक गर्म कमरे में अपने आकार या रंग, साथ ही सामान्य लग रहा है खोना नहीं करता। यह फल, नाश्ता, पेय की एक किस्म हो सकता है। निम्नलिखित गर्म ऐपेटाइज़र, जो, यह कहा जाना चाहिए भोज इतना नहीं है,। और आखिरी बर्तन जिसमें मेयोनेज़, अंडे, मक्खन में कार्य किया।

फायदे

तो, व्यंजन परोसने के अन्य प्रकार की तुलना में अच्छा स्वागत क्या है? पहले मौलिकता और असाधारण घटना है। हालांकि हमारे देश में बुफे और अधिक लोकप्रिय होता जा रहा है, वे अभी तक इस तरह के व्यापक संचलन नहीं मिला है आम हो सकते हैं। मैं यह भी कहना है कि यह भोज एक और अधिक मुक्त, आसान माहौल है, जो लोगों के लिए बाध्य नहीं है प्रदान करता है चाहते हैं। वास्तव में, एक बड़ी कंपनी में उन लोगों को जो एक दूसरे के लिए भी सुखद नहीं हैं हो सकता है। वे एक दूसरे की दृष्टि में हमेशा से रहे तालिका है, तो स्वागत समारोह में भी पूरा नहीं कर सका, पूरी तरह से अलग अलग लोगों के साथ काम कर। और मालिक बहुत आसान है: मेज और कैसे हर कोई खुश करने के लिए (विशेष रूप से जो एक शादी के रिसेप्शन बनाने के लिए योजना बना रहे हैं उन लोगों द्वारा की सराहना की) पर मेहमानों को समायोजित करने के लिए कैसे चयन करने के लिए कोई जरूरत नहीं।

नियम

यदि आप एक बुफे योजना बना रहे हैं (कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह क्या हो जाएगा), आप मीटिंग के कुछ सरल लेकिन महत्वपूर्ण नियमों का पालन करने की जरूरत है। पहले एक: तालिका होना चाहिए सिर्फ इतना है कि, आप आसानी से कांटा ले (फ्रेंच शब्द अनुवाद याद) कर सकते हैं। नाश्ते के साथ तालिका में ही ओर करने के लिए एक छोटे से रखा जाना चाहिए, लेकिन नहीं दीवार से, करने के लिए अपने मेहमानों सभी पक्षों से आने के लिए सक्षम होना चाहिए। यह भी सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से रखा गया था बनाने के लिए महत्वपूर्ण है। इस प्रकार, उपकरणों हमेशा (कांटा के पास एक थाली पर थाली, कांटा) एक हाथ पर स्थित हैं, सब एक साथ, बजाय हर मेहमान के लिए व्यक्तिगत रूप से व्यवस्थित कर रहे हैं। संतुलित केंद्र से भी स्थित बर्तन कि प्रत्येक पक्ष ले सकता है कि आप क्या चाहते हैं। बढ़त के करीब हमेशा रखा गया है सलाद कटोरे और तश्तरी। यह छोटी सी मेज, जिस पर मेहमानों के गंदे बर्तन को जोड़ने के लिए सक्षम हो जाएगा के बारे में भूल नहीं महत्वपूर्ण है। अक्सर, यह मोबाइल है और ताज़गी मेज के करीब है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि भोज एक ट्रिपल आपूर्ति सभी व्यंजनों प्रदान करना आवश्यक है (खासकर यदि आप साइट पर बुफे की योजना) परिचारिका कभी नहीं उसके लिए छोड़ दिया धोने के लिए करने के लिए घटना के दौरान महत्वपूर्ण है। रंग का सवाल है, यह सबसे अच्छा है आत्म-रंग प्लेटें, आदर्श होना करने के लिए - सफेद। यह भी ले सकते हैं और इस तरह की घटना के लिए पीने के लिए महत्वपूर्ण है। शैंपेन और वाइन की एक किस्म - जरूरी मेज पर खनिज पानी, जूस, शराब होना चाहिए। इस तरह के वोदका या ब्रांडी के रूप में मजबूत पेय, भोज लंबित लागू होते हैं। यह याद रखने लायक है और उस बुफे टेबल आप भी सजाने कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए पुष्प रचनाओं की एक किस्म फिट, यह मोमबत्ती उपयोग करना संभव है। यह भी कमरा है, जो घटना की मेजबानी करेगा, और समझदारी से शाम के संगीत भी लेने को सजाने के लिए एक ही समय में महत्वपूर्ण है।