Gipfel प्रेरण hob, Tima के लिए तुर्क: समीक्षा

मिट्टी के तेल स्टोव, मिट्टी के तेल स्टोव, गैस और इलेक्ट्रिक स्टोव, multivarka, प्रेरण कुकर: हम खाना पकाने के लिए रसोई उपकरणों के विकास का पता लगाने के हैं, तो आप इस तरह के उपकरणों की एक सूची बना सकते हैं। वे सब के सब अब व्यापक रूप से घर पर पाक का उपयोग व्यापार में कुटीर, लंबी पैदल यात्रा या मछली पकड़ने पर।

कॉफी और प्रेरण के बीच समानता क्या हैं?

कौन इस अद्भुत प्राकृतिक पेय, पीने यह नहीं है कि पूरी तरह से व्यंजनों और खाना पकाने, कोई स्वाद, की कि क्या एक विशेष तुर्क प्रेरण कुकर के लिए आवश्यक सवाल का कोई जवाब नहीं करने के तरीकों में कोई दिलचस्पी नहीं। लेकिन कॉफी प्रेमियों के लिए कोई विशेष व्यंजन - यह पूरी समस्या है।

एक परिचित और आदी बर्तन मॉडल एक विस्तृत आधार है और एक संकीर्ण गर्दन है। इस प्रपत्र संग्रहीत किया जाता है और पेय स्वाद, और स्वाद का एक बर्तन में। तुर्क की एक छोटी गर्दन में जब खाना पकाने फोम, जो जमीन कॉफी बीन्स में मौजूद आवश्यक तेलों के वाष्पीकरण से बचाता है जा रहा है। यही कारण है कि सबसे स्वादिष्ट पेय केवल प्राप्त किया जाता है जब Cezve एक छोटी सी, एक या दो सर्विंग्स में, खाना पकाने है। उल्लेखनीय है तांबा तुर्क Tima से बना साबित। प्रेरण प्लेट, तथापि, केवल उपयुक्त व्यंजन, नीचे जिनमें से एक पारंपरिक चुंबक के साथ संचार है।

यह पता चला कि प्रेरण कुकर के लिए सभी सामान्य Coffeemania तुर्क कॉफी के बाद से यह अन्य आकार (कम से कम 12 सेंटीमीटर) है, उपयुक्त नहीं हैं। "स्मार्ट" स्टोव बस जब यह बर्नर एक छोटे से नीचे के साथ शीशी चाहिए चालू नहीं करता है।

क्या करना है, क्या करना है? कारण यह है कि नहीं सभी व्यंजनों, बर्तन या पैन इस रसोई उपकरण में पकाया जा सकता है?

प्रेरण कुकर की विशेषताएं, या भौतिक विज्ञान में एक छोटी सी भ्रमण

तथ्य यह है कि गर्मी और विद्युत ऊर्जा का उपयोग कर सामान्य गृहिणी हीटर में ऊष्मा में बदल जाती है। जब गैस जलाया जाता है, और फिर पानी उबलने है।

सभी प्रेरण उपकरणों में बिल्कुल विपरीत होता है: गर्मी थाली में पैदा नहीं करता, और पैन के माल में, डिवाइस सतह के संपर्क में। कुंडल को कवर एक गिलास के तहत व्यवस्था की तांबे के तार के। इन स्थानों बर्नर का केंद्र हैं। इन कुंडलियों में विद्युत प्रवाह की कार्रवाई के तहत संचय होता है गर्म करें। जब बर्नर, मेज डाल दिया जाता है इसके नीचे और एक चुंबकीय क्षेत्र तांबे द्वारा गठित के बीच। एड़ी धाराओं पोत के तल पर अभिनय, यह एक साथ सामग्री के साथ गरम किया जाता है।

सुरक्षा कारणों से, निर्माताओं 12 सेमी की एक व्यास के साथ काम कर रहे सतह के केंद्र से करते हैं। यही कारण है कि प्रेरण स्टोव के लिए तुर्क एक बड़ा नीचे होना चाहिए। अन्यथा पोत बस चुंबकीय क्षेत्र का पता नहीं है, और हीटिंग नहीं होती है।

एक लौह-चुंबकीय नीचे और तुर्क प्रेरण कुकर के लिए साथ बर्तन

उपयोगकर्ता टिप्पणियां हमेशा अलग है, कभी कभी विरोधाभासी हैं। हालांकि, उनमें अध्ययन करने के बाद यह स्पष्ट हो जाता है कि सबसे महत्वपूर्ण मानदंड जब बर्तन चुनने सामग्री जिसमें से यह किया जाता है में से एक। इस तरह के रूप में इस्तेमाल किया:

• तांबा और स्टील;
• लोहा और enameled मिट्टी के पात्र;
• एल्यूमीनियम और गर्मी प्रतिरोधी गिलास।

इस तरह के पैनल के लिए सभी व्यंजनों की मुख्य विशेषता एक चिकनी और मोटी लौह-चुंबकीय नीचे है। वैसे, डाली लोहे फ्राइंग पैन और बर्तन इस आधुनिक खाना पकाने ओवन के लिए बहुत उपयुक्त है।

लंबे या छोटे, लकड़ी या एक प्रकार का प्लास्टिक?

के बाद से इस तरह के गर्मी नहीं खुली आग है, कॉफी के लिए कुकवेयर के लिए सामग्री कलम कोई मूल्य नहीं है और यहां तक कि लकड़ी से बना जा सकता है। यहां तक कि आधुनिक व्यापार मॉडल में संभाल बहुत कम है और पिछले वालों के लिए आसान है।

तुर्क धातु प्रेरण कुकर Gipfel के लिए रंग का तामचीनी के साथ रंगीन कवर किया। सभी मॉडलों एक प्रकार का प्लास्टिक के हैंडल के साथ प्रदान की जाती हैं। बर्तन इस कंपनी एक उपयुक्त डेटा आकार नीचे हीटर है।

निर्माता थोड़ा समग्र डिजाइन और कंटेनर गर्दन व्यास के पारंपरिक आकार और वृद्धि की समग्र आयाम बदल दिया है। लेकिन इस तरह के एक तुर्क में, आप जल्दी से कॉफी नाश्ते के लिए कर सकते हैं।

एडाप्टर induktsionki: यह क्या है और आप इसे क्यों की जरूरत है

सबसे स्वादिष्ट कॉफी एक चीनी मिट्टी Cezve में पकाया जा सकता। इस अद्भुत पेय है, जो संग्रहीत किया जाता है और स्वाद और सभी स्वाद के लिए थाली की एक पारंपरिक टुकड़ा है। हालांकि, प्रेरण कुकर चुंबकीय गुण, जो न तो कांच और न ही तांबे या मिट्टी के बरतन, या एल्यूमीनियम के साथ ही सामग्री को पहचानता है। प्रौद्योगिकी यह विशेष व्यंजन के नीचे के लिए एक लौह-चुंबकीय मिश्र का उपयोग करके इस समस्या को ठीक करने के लिए संभव बना दिया है। ग्लास और मिट्टी ऐसी सामग्री पर लागू नहीं होते, प्रेरण कुकर के लिए तुर्क अलग होना चाहिए।

कैसे एक चूल्हे पर साधारण बर्तन का उपयोग करने की समस्या को हल करने के लिए, अनुकूलक का आविष्कार किया। सरल शब्दों में - इस डिस्क एक निश्चित आकार है, जो बोर्ड की सतह पर रखा गया है, और यह किसी भी सामग्री से बना व्यंजन डाल दिया है के मध्यस्थ है। वृत्त के व्यास बर्नर, जिसके लिए यह करना है पर निर्भर करता है। निर्माता तीन मानक विकल्प :. 17 सेमी, 21 सेमी और 22 सेमी एडाप्टर तीन समर्थन है कि मुख्य कांच की सतह की सुरक्षा को प्रभावित नहीं करता है का उत्पादन। डिस्क की लागत उसके आकार पर निर्भर करता है।

बर्नर थाली इस उपकरण का पता लगाता है, यह गरम किया जाता है, गर्मी उस पर केतली खड़ा है, एक सॉस पैन या एक गिलास के लिए स्थानांतरित कर रहा है। इस तरह के "मध्यस्थ", प्रेरण हीटर के लिए धन्यवाद संचालित के रूप में एक पारंपरिक स्टोव गर्मी से देता है और किसी भी वस्तु के शीर्ष पर डाल दिया।

कुछ उपयोगी टिप्स

थाली करने के लिए सक्रिय हो जाता है केवल जब आवश्यक है, यह अपने बर्नर यादृच्छिक धातु की वस्तुओं (चाकू, चम्मच, आलू peelers) के केंद्र में डाल करने के लिए आवश्यक नहीं है। लेकिन बर्तन, पैन और तुर्क प्रेरण कुकर के लिए केंद्र में सीधे रखा जाना चाहिए। तब डिवाइस सामान्य रूप से काम कर रहा है, और गर्मी सामग्री एक समान है।

चूंकि यह superplite कुछ भी नहीं अधपका, काम की सतह विशेष नैपकिन का उपयोग कर साफ किया जाता है।

पैन के नीचे पूरी तरह से फ्लैट होना चाहिए, अन्यथा छवि ध्वनि कंपन की एक लहर का कारण होगा।