सरलता, बागवानी
Idared - सेब विविधता है, जो एक कोशिश के लायक है
वहाँ एक आंकड़े जिसके अनुसार रूस के प्रत्येक नागरिक सेब के बारे में 20 किलोग्राम सालाना खपत है। लेकिन हमारे देश में आज व्यावहारिक रूप से कोई सेब के बगीचे है, इसलिए बाजार तेजी से इस उपयोगी फल का केवल आयातित किस्मों पाया। सबसे लोकप्रिय किस्में है, जो रूस के बीच लोकप्रिय है में से एक - Idared सेब है। इसके अलावा, इस फल की अनूठी विशेषताओं यह यूरोप और अमेरिका के देशों के निवासियों का टेबल पर एक स्वागत योग्य अतिथि हैं।
Idared - ग्रेड सेब अमेरिका से पहुंचे
वे दिखाई दिया हमारे बाजारों में अमेरिकी प्रजनक के उत्कृष्ट कार्य करने के लिए केवल धन्यवाद है। ऐसा करने के लिए, वे सेब "जोनाथन" और "वैगनर" की किस्मों को पार करने में बिताया। आज रूस में इन फलों में पाया गया आसान है। Idared - सेब किस्म रूसियों के बीच बहुत लोकप्रिय है। यह आश्चर्य की बात नहीं है। फल, बहुत स्वादिष्ट और रसदार हैं कि वे आसानी से एक लंबे समय के लिए भंडारित किया जा सकता में अलग हैं।
रूस में, सबसे बड़ा कृषि भूमि है जिस पर खेती की जाती सेब के पेड़, क्रास्नोडार क्षेत्र में स्थित है।
दिखावट
यह संयंत्र जोरदार माना जाता है और एक गोलाकार मुकुट है। वहाँ सेब के बारे में जिज्ञासु तथ्य है - इसके फल के सभी के बीच की दूरी लगभग एक ही है। यह सुविधा आपको पेड़ सेब से आसानी से और जल्दी शूट करने के लिए जब यह फसल समय आता है की अनुमति देता है। इसके अलावा, बढ़ रही है सेब फल bunches। यह भी फसल की दर बढ़ जाती है। सब के बाद, उन्हें एक बार में कुछ टुकड़े इकट्ठा।
यह पत्तियों को पता है भी पर कि इससे पहले कि आप Idared सेब है संभव है। शो से ऊपर तस्वीरें कि वे एक गहरे हरे रंग रंग और अंडाकार है। इस मामले में, चादर एक छोटे से फैला और इशारा किया है।
कैसे फल रहे हैं?
सामी सेब दिखने में चमकदार और बहुत बड़ी। आकार शंकु का है। सतह के पार फल पर भी स्वाभाविक रूप से अक्सर मोमी फिल्म दिखाई देता है। सेब पूरी तरह से मोम की एक पतली फिल्म है कि रखा इस फसल बहुत लंबा हो जाएगा के साथ कवर कर रहे हैं।
एक कट सेब फल दिखाई चमड़े के नीचे बिंदु पर, पूरी तरह से यह मर्मज्ञ। अक्सर, यह अलग और चमकदार लाल रंग है, लेकिन आप भ्रूण Idared में अन्य रंग पा सकते हैं। सेब, जो एक हल्के हरे रंग रंग या एक अलग छाया है, और आसानी से बाजार पर पाया जा सकता है की विविधता।
इन फलों का मांस बहुत, रसदार सफेद रंग हैं और एक रेशेदार संरचना है।
सेब का स्वाद मीठा खट्टा Idared। वे विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए उन्हें असामान्य स्वाद का एक स्पर्श दे, या फलों के सलाद को जोड़ने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता।
विशेषताओं भ्रूण
कैलोरी फल छोटा है - औसतन यह प्रति 100 ग्राम 45-48 कैलोरी है। बेशक, आप किस तरह इसे पाने पर निर्भर करता है, यह एक छोटे भिन्न हो सकते हैं।
इस वर्ग में सेब अंत में ढीला और चीनी बन सकते हैं। वैज्ञानिकों ने फल का अध्ययन किया है, निष्कर्ष चीनी उनमें से% 10.5 की तुलना में अधिक नहीं है कि करने के लिए आया था। इसके अलावा, हम पता चला है कि सेब Idared अपने स्वयं के लक्षण है, और उनके उपयोग मानव शरीर पर फायदेमंद असर पड़ता है। तथ्य यह है कि इन फलों की रचना एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के साथ polyphenolic यौगिकों की है। यह कई बीमारियों की घटना को रोकने के लिए अनुमति देता है। Polyphenolic यौगिकों उनके मूल कारण को ब्लॉक है, तो सेब और रोगनिरोधी प्रयोजनों खपत करते हैं। उन्हें त्वचा के साथ खाने के लिए सुनिश्चित करें, क्योंकि है कि जहां पोषक तत्वों का एक बड़ा हिस्सा है।
क्या में शामिल है सेब की संरचना Idared? निम्नलिखित विवरण (प्रति उत्पाद की 100 ग्राम):
- Catechine (पी सक्रिय पदार्थ) - 120 मिलीग्राम।
- एस्कॉर्बिक एसिड - 11.5 मिलीग्राम।
- एसिड - 0.6%।
- चीनी - 10.5%।
परिपक्वता और कटाई
मूल रूप से पका हुआ फल सितंबर में काटा जाता है। Idared - सेब, जो पहले आंसू की सिफारिश नहीं करता, मध्य या गर्मियों के अंत में की किस्मों। इसके अलावा, यह फल और फलों के स्वाद, और अन्य विशेषताओं के समय निर्भर संग्रह है। समय में काटा फसल, यह तीन से छह महीने के लिए संग्रहीत करने के लिए अपने लाभकारी गुण के सभी खोने के बिना आसान है।
ये सेब के पेड़ों छठे पर पहले से ही नियमित रूप से और बहुतायत से फल करने के लिए शुरू, और यहां तक कि जीवन के पांचवें वर्ष में।
सेब की अन्य किस्मों
लेख के अंत में मैं जोड़ने के लिए है कि स्वादिष्ट और स्वस्थ, कहा जा सकता है जाहिर है, न केवल सेब की विविधता चाहते हैं। वहाँ अन्य लाभ है कि पता है और प्राप्त करने के लिए फ़ायदेमंद होगा। उनमें से कुछ इस प्रकार हैं:
- सेब के रूसी किस्मों - Antonovka। यह एक मिठाई खुशबू और एक मीठा और खट्टे स्वाद है। फल, हरी बड़े और गोल।
- व्हाइट भरने - कि एक लंबे समय के लिए हमारे देश में लोकप्रिय है एक पुराने रूसी विविधता भी है। सेब के पेड़ न केवल मध्य बैंड में, लेकिन यह भी क्षेत्रों में दूर उत्तर उगाया जा सकता है। उनके चमकीले पीले रंग के फल, बड़े, थोड़ा विषम हो सकता है। यह, सुगंधित मीठा और रसदार फल।
- Dobrynya - उज्ज्वल बैंगनी मध्यम आकार के फल के साथ सेब। संयंत्र बहुत सरल है - यह इरकुत्स्क और नोवोसिबिर्स्क क्षेत्रों में भी बढ़ सकता है। खुद को सेब एक थोड़ा अम्लीय, तीखा और फर्म शरीर के साथ बहुत रसदार कर रहे हैं।
- मॉस्को स्टेट यूनिवर्सिटी। लोमोनोसोव एक और तरह रखा गया था - Lungwort। फिलहाल, यह सबसे अच्छा गर्मी मिठाई सेब माना जाता है। एक मामूली लाल के साथ इस पीले-हरे सेब के फल, की तुलना में एक सौ ग्राम से अधिक नहीं वजन और एक गोल आकार की है। विभिन्न शहद, बहुत मीठा स्वाद।
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