अभिवादन 90 से: अंडे के बिना पेनकेक्स सेंकना, दही के बिना

कहावत है, "आवश्यकता आविष्कार की जननी है।" यदि आप एक परिवार त्वरित और स्वादिष्ट को खिलाने के लिए की जरूरत है, और रेफ्रिजरेटर भोजन की बहुतायत, 90 से व्यंजनों की याद दिला से खुश नहीं है। तब हम वास्तव में कुछ भी खाना बनाना iskhitryalis। उदाहरण के लिए, पके हुए , अंडे के बिना पेनकेक्स केवल आटा, पानी और खमीर का उपयोग कर दही के बिना। मैं कुछ oladushek के रूप में स्वादिष्ट खाने के लिए याद नहीं है।

शराबी पेनकेक्स अंडे के बिना: काढ़ा तैयार

हाँ, बिना यह नुस्खा में आटा नहीं कर सकते, इसलिए वे गंभीरता से इसकी तैयारी की प्रक्रिया से संबंधित हैं। हम गर्म (38 डिग्री) के एक आधा कप पानी, आटा के आधे चम्मच, संकुचित बेकर के खमीर के 25 ग्राम और चीनी का आधा चम्मच की जरूरत है। 0.5 लीटर - यह व्यंजन है, जिसमें आटा तैयार करने के लिए, मैं काफी एक सभ्य राशि थी लिए महत्वपूर्ण है। गर्म पानी में खमीर जहाज, धीरे तेजी से है, तो जिसके परिणामस्वरूप तरल जोड़ा गया है आटा और चीनी भंग करने के लिए उत्तेजित। एक कपड़े काढ़ा, एक गर्म स्थान में डाल के साथ कंटेनर कवर और पंद्रह मिनट प्रतीक्षा। इस समय के दौरान, हमारे एक रसीला फोम टोपी में तरल बारी (है कि गुणवत्ता खमीर प्रदान की गई)। सभी आटा तैयार है।

अंडे के बिना पैनकेक, दही के बिना: आटा गूंथ

इस मामले में, मुख्य बात - सही मूड। एक पूर्ण कप - अच्छे स्वास्थ्य के सभी बच्चों और घर के लिए, परिवार में शांति और घर के लिए: हम दूर सभी नकारात्मक विचारों को फेंक, केवल अच्छा के बारे में सोचना। 3 में से तीन लीटर के बर्तन मात्रा चीनी के कप sifted आटा आधा चम्मच और नमक के एक चम्मच डालना। अच्छी तरह से थोक सामग्री हलचल। संपर्क किया काढ़ा पैन में डाल दिया। उबला हुआ पानी 38 डिग्री के ठंडा करने के लिए। परीक्षण में इसकी संख्या आटा की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। हम एक गिलास के साथ शुरू, मात्रा बढ़ती के रूप में की आवश्यकता है। धीरे-धीरे दानेदार सामग्री लगातार आटा मिश्रण का एक मिश्रण में गर्म पानी डालने का कार्य। नतीजतन, यह प्राप्त करना होगा एक चिकनी स्थिरता बहुत तेल और मोटी क्रीम नहीं है। गीले कपड़े से पैन कवर और एक घंटे के लिए एक गर्म स्थान में डाल दिया। मात्रा में आटा वृद्धि कम से कम दो बार, वह एक चमकदार सतह है, और यदि आप एक चम्मच के साथ आटा स्कूप, यह प्रवाहित नहीं होता और अच्छी तरह से अपने आकार रखती है: नतीजतन, सब योजना के अनुसार हो जाता है, हम निम्नलिखित देखेंगे। अब आप, अंडे के बिना ओवन पेनकेक्स शुरू कर सकते हैं दही के बिना।

कट्टरता के बिना फ्राई

ठीक है, अगर घर एक मोटी नीचे के साथ एक पैन है - अंडे के बिना एक पेनकेक्स पर, बाहर बारी के बिना दही आश्चर्यजनक रूप से रसीला और लाल होने के लिए। अधिकतम पैन गर्म एक छोटे से वनस्पति तेल बिना गंध है डाल, आग को कम। की चम्मच पानी के साथ पहले से सिक्त, धीरे एक पैन में हमारे पेनकेक्स फैल गया। मैं अपने कवर बंद है, लेकिन यह है - होगा पर। पेनकेक्स की जरूरत है, फ्लिप जब "हड़पने" शीर्ष, कि है, यह देखा जाएगा कि वे शीर्ष पर चढ़ गए और आटा कच्चे नहीं है। हल्के सुनहरे करने के लिए पर्याप्त - पेनकेक्स "काला करने के लिए सूचक" तक इंतजार मत करो। तैयार पेनकेक्स एक डिश पर फैल और गर्म सेवा करते हैं।

आप क्या खाते हैं

हमें पता चला है कि हमारे निपटान उत्पादों काफ़ी है, तो हमारे सबसे सरल oladushek के लिए "सॉस", लेकिन कोई कम स्वादिष्ट - चीनी पानी के साथ। सब कुछ बहुत बस किया जाता है: चीनी दो के साथ मिश्रित में से एक चम्मच के चम्मच पानी और सब कुछ एक फोड़ा करने के लिए लाया जाता है।

खैर, अब आप के बारे में पता कैसे पेनकेक्स पकाने के लिए पानी पर। गुड लक!