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आहार पेनकेक्स। कैलोरी पेनकेक्स।

पेनकेक्स - रूसी भोजन के सबसे प्रसिद्ध और स्वादिष्ट व्यंजन में से एक। यह किसी को जो पेनकेक्स प्यार नहीं होता लगता है मुश्किल है! हालांकि, कैलोरी पेनकेक्स कई मोटापे से पीड़ित, उनके उपयोग का परित्याग करने के लिए लोगों में आता है। अगर आप बहुत ज्यादा पेनकेक्स की तरह हैं, लेकिन वजन बढ़ाने के लिए नहीं करना चाहते हैं तो आप क्या करते हैं? आप कुछ सिफारिशों में मदद मिलेगी। हम आहार पेनकेक्स कैलोरी जो खाना पकाने और नहीं काफी सामान्य संरचना के विशेष तकनीक की वजह से काफी कम है की सलाह।

यह ज्ञात है कि अधिक वजन एक उच्च कैलोरी आहार से डायल किया है। इसलिए, हमारा लक्ष्य - पेनकेक्स ताकि वे अपने स्वाद गुणों खो नहीं कर रहे हैं की अधिकतम थर्मल मूल्य कम करने के लिए। क्लासिक रूसी पेनकेक्स तैयार करने के लिए, हम की जरूरत है:

  • दूध का एक लीटर,
  • नमक की एक चम्मच की एक तिहाई,
  • पांच अंडे,
  • आटा के चार कप,
  • चीनी के दो बड़े चम्मच,
  • थोड़ा साइट्रिक एसिड
  • बेकिंग सोडा के आधे से एक चम्मच,
  • चार बड़े चम्मच सब्जी (अधिमानतः सूरजमुखी) तेल,
  • उबलते पानी के डेढ़ कप।

इस तरह के एक संरचना के साथ कैलोरी पेनकेक्स दूध प्रति उत्पाद की 100 ग्राम 200 कैलोरी है। ऐसा लगता है कि फिर यह 600 कैलोरी, जो लगभग आधे एक वयस्क के लिए दैनिक कैलोरी है उपयोग करने के लिए यदि आप, पैनकेक्स की 300 ग्राम खाने के लिए खाने के लिए तय! कैसे नुस्खा है कि हमारे पेनकेक्स आहार बन गया बदल सकता हूँ?

सबसे पहले, यह आवश्यक नहीं है पेनकेक्स करने के लिए पैन में तेल डालना करने के लिए जला नहीं कर रहे हैं, के रूप में यह अतिरिक्त कैलोरी तैयार उत्पाद प्रदान करता है। काफी अच्छा पैन गर्म और हल्के बेकन का एक टुकड़ा के नीचे के साथ यह तेल पहले पैनकेक खाना पकाने से पहले करने के लिए - पर प्रक्रिया दोहराया नहीं जा सकता। इस प्रकार, नुस्खा मक्खन के 3 बड़े चम्मच है।

दूसरे, के लिए पेनकेक्स की तैयारी पूरी अंडा जरूरत नहीं है। अंडे की जर्दी वसा और कोलेस्ट्रॉल, जो किसी भी उपयोगी गुण खोने भुना हुआ है की एक बहुत कुछ शामिल है। इसके अलावा, जर्दी बिना पेनकेक्स अधिक प्रकाश, हवादार और स्वाद के लिए सुखद रहे हैं! तो नहीं पाँच अंडे और पांच अंडे का सफेद ले।

तीसरा, पेनकेक्स दूध के लिए की 1 अनुपात में पानी से पतला किया जा सकता है: 1 या सिर्फ एक लेने के कम वसा वाले दूध। इस प्रकार, आप आधा दूध की जरूरत है, जो केवल आधा लीटर है। इसके अलावा, अगर हम हमेशा की तरह, और खनिज पानी नहीं ले, पैनकेक्स बाहर भले ही आप उन्हें एक वसा वाले दूध पर पकाया जाता है और अधिक से अधिक रसीला हो जाएगा।

चौथा, लेने मकई का आटा आदेश पेनकेक्स बनाने के लिए, गेहूं के बजाय। एक ही समय में थर्मल परीक्षण बहुत कम है।

इस तरह के सरल जोड़तोड़ का एक परिणाम के रूप में आप 150 कैलोरी के लिए कैलोरी पेनकेक्स को कम करने, जो पहले से ही है कि तुम क्या आप वजन बढ़ाने के बारे में कम चिंता करने के लिए अनुमति देता है!

इन सभी पेनकेक्स के अलावा और भी अधिक उपयोगी बनाया जा सकता है। सब के बाद, आप के लिए नहीं प्रयास करते हैं कर अपना वजन कम, लेकिन एक स्वस्थ जीवन शैली बनाए रखने के लिए। यह कैसे करना है? हाँ, भरने की मदद से! पेनकेक्स के लिए टॉपिंग की विविधता बहुत बड़ा है। आप एक स्लिम फिगर और अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखना चाहते हैं, तो यह जाम, गाढ़ा दूध, चॉकलेट और शहद के साथ पेनकेक्स की आकर्षक सोचा परित्याग करने के लिए बेहतर है - इन additives कैलोरी में बहुत अधिक हैं और शरीर के लिए एक विशेष लाभ नहीं होता। यह बेहतर होगा कि आप निम्नलिखित भराई से एक चुनें: फल और सब्जियों (विटामिन से भरपूर और कैलोरी में कम), मशरूम या मछली (उपयोगी है क्योंकि वे ट्रेस तत्व होते हैं), पनीर (प्रोटीन का एक अमूल्य स्रोत)। किसी भी मामले में वृद्धि में भरने, लेकिन साथ कैलोरी पेनकेक्स तो आप अपने शरीर पदार्थों के लिए फायदेमंद खपत करते हैं।

बस इतना ही सलाह है कि आप प्रशंसकों पेनकेक्स, जो आकार और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए इच्छा का आनंद दे सकता है। लेकिन यह न भूलें कि शामिल पेनकेक्स अभी भी पाने के लिए इसके लायक नहीं - किसी भी तले हुए खाद्य पदार्थ का अत्यधिक मात्रा में, यहां तक कि सबसे एक स्वस्थ तरीके से अपने शरीर पर अनुकूल प्रभाव में प्राप्त नहीं तैयार!

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