बीफ: कैलोरी, लाभ और नुकसान

कैलोरी के तहत ऊर्जा की मात्रा जो किसी विशेष उत्पाद के शरीर को प्राप्त करता है मतलब करने के लिए लिया। परंपरागत रूप से, यह माना जाता है कि वसा की एक ग्राम नौ कैलोरी होता है, कार्बोहाइड्रेट की एक ग्राम चार कैलोरी प्रदान करता है, और प्रोटीन के एक ग्राम तीन किलोकैलोरी है।

ये आंकड़े यह संभव किसी भी उत्पाद के कैलोरी की गणना है। के तैयार करने की विधि के आधार पर भोजन की ऊर्जा मूल्य बदल रहा है। इसकी ऊर्जा प्रधान उत्पादों में अद्वितीय में से एक गाय का मांस है। इसके थर्मल सामग्री कम है।

बीफ मांस किसी भी कहा जाता है मवेशी। यह एक गाय या बैल के मांस, भैंस, याक, बैल, भैंस हो सकता है। बीफ - प्रोटीन, विटामिन बी और अन्य पोषक तत्वों का मूल्यवान स्रोत। यह कोयले, धूम्रपान या सेंकना पर उबाल कर सकते हैं, दम, विवाद या पैन। कीमा की meatballs, रैवियोली, meatballs बना सकते हैं। बीफ ऐस्प या भराव के लिए उपयुक्त है।

थर्मल कच्चे मांस बेकन और पसलियों में 446 किलोकैलोरी को ग्राउंड बीफ में 177 किलो कैलोरी से भिन्न होता है।

उबला हुआ मांस, एक कैलोरी - उत्पाद की ग्राम 220 प्रति सौ किलो कैलोरी प्रोटीन सामग्री की वजह से बहुत उपयोगी है। गोमांस प्रोटीन आसानी से मानव शरीर द्वारा पच जाता।

शायद यह आहार उत्पाद नहीं है, लेकिन यह गोमांस पोषण विशेषज्ञ की औसत वसा की मात्रा है अनुशंसा करते हैं कि लोग हैं, जो चाहते हैं के लिए वजन कम करने के लिए। अधिक वजन उबला हुआ मांस के खिलाफ लड़ाई में सप्ताह में दो बार से अधिक का उपयोग करने के लिए बेहतर है।

एक आहार पर बैठे, यह गोमांस के सबसे "दुबला" कटौती का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। ये टेंडरलॉइन, कमर, sirloin और पतली धार शामिल हैं। शव के इन भागों अधिक प्रोटीन होते हैं, और इसलिए, यह बेहतर पचा है और शरीर को ओवरलोड नहीं है।

बीफ स्टू, जिसमें थर्मल सामग्री नहीं है और अधिक से अधिक 220 किलो कैलोरी एक वैकल्पिक उबला हुआ है। बीफ आहार और रोग की कठोरता की परवाह किए बिना, अधिक से अधिक दो सप्ताह के लिए आहार से बाहर रखा नहीं जा सकता है। यह hypoallergenic है, जिसका मतलब है यह कोई मतभेद नहीं है। डाइटिंग, मांसाहार गोमांस विविधता। धीमी आंच पर पकाया या उबला हुआ, यह हमेशा भूख को संतुष्ट करता है और भारीपन की अनुभूति होती है।

लोग हैं, जो आंकड़ा रखने के लिए, मांस उत्पादों में खुद को सीमित नहीं करना चाहता के लिए, यह पकाने के लिए सलाह दी जाती हो सकता है ग्राउंड बीफ का patties एक जोड़े के लिए। उत्पाद में से एक सौ ग्राम केवल 177 कैलोरी होता है।

बीफ, जो कैलोरी सूअर का मांस के रूप में के रूप में महान नहीं है, बहुत कम वसा होते हैं। यह "बुरा" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सक्षम है। इस उत्पाद को मधुमेह रोगियों के लिए अपरिहार्य है।

पोषण विशेषज्ञ इस तरह के एक आहार है, जो 60% कार्बोहाइड्रेट गठन का पालन की सलाह देते हैं, और 30% वसा दिया जाता है। गोमांस कैलोरी और पोषक मूल्य के रूप में इस तरह के मांस में पूरी तरह से इस आवश्यकता का पालन।

गोमांस के केवल दोष यह है, और यहां तक तो सब नहीं है, लेकिन केवल कि जो खेत पर उगाया जाता है - वृद्धि हार्मोन, विभिन्न पूरक आहार और एंटीबायोटिक दवाओं के अवशेषों की मांस में उपस्थिति है। तथ्य यह है कि इस तरह के additives की मदद से, किसानों पशुओं के रोगों और विकास संबंधी समस्याओं से जूझ रहे हैं। गायों से इसलिए निस्संदेह बेहतर खरीद मांस, जो शुद्ध घास का मैदान पर चरने के लिए छोड़ रहा है।