एक स्लिम फिगर के लिए हरी चाय के थर्मल सामग्री

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हरी चाय - सबसे लोकप्रिय गर्म पेय से एक है। यह हमारे ग्रह की आबादी का लगभग 70% का उपयोग करता है। ग्रीन प्रतियोगिता केवल है काली चाय।

लगता है कि इन प्रजातियों अलग पौधों से प्राप्त करें। सदाबहार संयंत्र थिया साइनेसिस (यह भी कमीलया साइनेसिस कहा जाता है) - के लिए फीडस्टॉक और व्यवस्था और अन्य पेय शीर्ष वार्षिक गोली मारता है चाय के पौधे के (फ्लश) कर रहे हैं। काला से हरी चाय के बीच मुख्य अंतर केवल एकत्र संयंत्र सामग्री के उपचार के तरीकों में है। के लिए हरी चाय की पत्तियां लुढ़का कर रहे हैं, तो दबाया और सूखे। काली चाय उत्पादन तकनीक एक कदम मुर्झानेवाला और किण्वन भी शामिल है। किण्वन की गहराई की डिग्री बदलती, तैयार किया जा सकता है और इस तरह चाय के प्रकार, पीला, सफेद और लाल के रूप में।

निस्संदेह, पूरी तरह से या आंशिक रूप से चाय पत्ती के किण्वन कुछ पदार्थों के दौरान नष्ट हो, और अन्य संशोधित। हरी चाय इस कमी नहीं है: यह सब उपयोगी physiologically सक्रिय पदार्थ, और कोई हानिकारक वाष्पशील रसायनों, और थर्मल सामग्री को बरकरार रखता है हरी चाय के दस गुना कम कर दिया।

चीन में, यहां तक कि 4000 साल पहले, हरी चाय कई बीमारियों के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। यह देखा गया है कि यह जुकाम, जठरांत्र और त्वचा रोगों के लिए तेजी से चिकित्सा को बढ़ावा, और विषाक्त पदार्थों का एक प्रारंभिक उन्मूलन के लिए कैलोरी हरी चाय प्रभावित करते हैं।

तब से, कई अध्ययनों के लिए धन्यवाद, चाय की रासायनिक संरचना का अध्ययन किया। शरीर पर हरी चाय के लाभदायक प्रभाव समर्थन डेटा का एक धन। यह पाया गया है कि उसके घटक catechins, विटामिन, अमीनो एसिड, pectins, saponins, saccharides, खनिज पदार्थों के कारण लाभकारी गुण।

तीखा स्वाद चाय catechins दे। हरी चाय उनकी प्रजातियों में से 12 तक होता है। रासायनिक संरचना catechins और polyphenols के डेरिवेटिव hemostatic, भड़काऊ, जीवाणुनाशक, एंटीऑक्सीडेंट गुण के अधिकारी कर रहे हैं। epigallocatechin-3-gallate, उदाहरण के लिए की एंटीऑक्सीडेंट गुण, 25 - 100 बार जटिल विटामिन सी और ई catechins पाचन में सुधार, रक्त वाहिनियों की दीवारों को मजबूत बनाने, भारी धातु, कोलेस्ट्रॉल, को हटाने के प्लेटलेट अतिरिक्त खत्म करने के लिए योगदान की तुलना में मजबूत। 8 में हरी चाय में catechins की एकाग्रता - 15 बार काले रंग में अधिक से अधिक।

हरी चाय (कैफीन, थियोब्रोमाइन, थियोफ़िलाइन, adein) की alkaloids मस्तिष्क में रक्त वाहिकाओं को फैला। वे तंत्रिका तंत्र अप नमनीय, थकान कम सिरदर्द खत्म करने। catechins के साथ जुड़े एक राज्य में होने के नाते, alkaloids चाय उपक्षार कॉफी में पाया की तुलना में कम तेज उत्तेजक प्रभाव है।

0,1-10mg - हरी चाय के 1 ग्राम का अमीनो एसिड सामग्री। विशेष रूप से महत्वपूर्ण theanine की उपस्थिति है। Theanine चाय एक विशेष, मीठा स्वाद देता है। अधिक एमिनो एसिड की सामग्री, उच्च मूल्य वाले चाय। न केवल Theanine ही शरीर पर एक आराम प्रभाव पड़ता है, लेकिन यह भी डोपामाइन के संश्लेषण को बढ़ावा देता है - "खुशी हार्मोन"। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि theanine हानिकारक प्रभावों से मस्तिष्क में न्यूरॉन्स की रक्षा करता है, और यह भी विरोधी कैंसर गुण है।

हरी चाय शरीर में कई विटामिन (ए, बी 1, बी 2, बी 3, सी, पी, कश्मीर, ई) और खनिज (कश्मीर, सीए, पी, मिलीग्राम, Fe, ना, तत्वों का पता लगाने) में कमी के लिए क्षतिपूर्ति।

कैलोरी चाय के बारे में 1 किलो कैलोरी - हरी चीनी के 100 ग्राम बेहद कम है।

साबित कर दिया निम्नलिखित रोगों में हरी चाय की प्रभावशीलता:

• उच्च रक्तचाप,

• घातक ट्यूमर,

• मधुमेह,

• मोटापा

• यकृत रोग,

• genitourinary प्रणाली की बीमारियों,

• आंत्रशोथ,

• ओसीआर

• इम्यूनो,

• मोतियाबिंद,

• एलर्जी।

हाँ, हरी चाय कैलोरी छोटा है। हालांकि, इस तरह हाइपोटेंशन, क्षिप्रहृदयता, अनिद्रा, गैस्ट्रिक अल्सर, साथ ही गर्भावस्था के दौरान, स्तनपान जैसे रोगों, कैलोरी हरी चाय के बावजूद में, पीने की लत यह या सफाया किया जाना चाहिए कम कर दिया। आप नहीं, खाली पेट हरी चाय पी सकते हैं शराब के साथ संयोजित, वे गोलियों पीते हैं।