खाद्य और पेय पदार्थ, चाय
ठंडी चाय तैयार आसान है
चाय - एक स्वादिष्ट पेय है कि प्यास quenches और कई उपयोगी तत्व शामिल हैं। उन्होंने कहा कि मानव शरीर पर एक अत्यंत लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह चयापचय, दक्षता, तंत्रिका तंत्र, मूड और समग्र स्वास्थ्य के लिए अच्छा उत्तेजित करता है। एक ही समय में चाय का एक कप, soothes उनींदापन, सिर दर्द और थकान, चिड़चिड़ापन राहत मिलती है, को बढ़ावा देता है रचनात्मक सोच। इसके प्रभाव लंबे समय तक बनी रहती है, लोकप्रिय कॉफी और कोको के विपरीत। Xanthine चाय में निहित, सोच प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने, समस्याओं का समाधान और जानकारी को याद करने के लिए मदद। चाय, वाहिकाओं को प्रभावित करती है ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार। और यह पूरे जीव के लिए अच्छा है। और यह एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट है।
चाय पक तरीकों विभिन्न लोगों के बीच भिन्न होते हैं। बहुत गंभीरता से इस प्रक्रिया को, चीन और जापान में हैं में अपनी संस्कृति एक महत्वपूर्ण सामाजिक रस्म है। यद्यपि आधुनिक दुनिया पक चाय जलसेक के लिए सब कुछ, विशेष बर्तन सरल करने के लिए पसंद करती है और इन देशों में न केवल लोकप्रिय है। और न बिना कारण। चाय पत्ती एक अमीर स्वाद जो जब ठीक से पूरी तरह से खुलासा पीसा है।
इससे पहले कि चाय बनाया गया था केवल गर्म पीते हैं। यहां तक कि संतोषजनक प्यास गर्म ग्रीष्मकाल, इसे उस तरह से इस्तेमाल किया गया था। लेकिन इतने लंबे समय पहले अमेरिका में, एक विधि चाय एक अच्छा पेय बनाने का इतिहास विविधता लाने के। बर्फ चाय न केवल अमेरिकियों को पसंद किया, और जल्द ही हर महाद्वीप पर लोकप्रिय हो गया।
कैसे ठंडी चाय तैयार करने के लिए?
वहाँ दो तरीके हैं। पहली और मुख्य - चाय पॉट से गरम चाय बर्फ पर डाला जाता है, एक सर्कल में झूठ बोल रही है। दूसरी विधि में, बर्फ कप पीने के लिए जोड़ा गया है।
शीत चाय गर्म मौसम में बहुत लोकप्रिय है। पूर्व, में रहते हुए चाय देश, यहां तक कि इस मामले में यह नशे में गर्म, ऐसे कई परंपराओं वास्तव में नहीं है की तरह है। और तैयार करने के लिए एक अच्छा पेय मुश्किल नहीं है, बस एक छोटी सी धैर्य की जरूरत है। आप बनाने के लिए और ठंडा करने के लिए सक्षम हो जाएगा हरी चाय, जो थोड़ा अपनी कार्रवाई से काले से अलग है और अधिक उपयोगी माना जाता है।
सबसे पहले - कुछ सुझाव दिए गए।
- यह एक साफ तालिका पानी, दोष और क्लोरीन की नि: शुल्क उपयोग करने के लिए सिफारिश की है।
- ठंडा पानी कमरे के तापमान और बर्फीले नहीं पर मिश्रित किया जाना चाहिए।
- एक रेफ्रिजरेटर में चाय डालने से पहले, कमरे के तापमान को ठंडा होने दें।
- हम चाय की पत्तियां दबाने की सलाह नहीं देते हैं - यह स्वाद में सुधार नहीं करता है।
- बहुत ज्यादा बर्फ डाल करने के लिए डरो मत, यह काफी होना चाहिए।
- विभिन्न खुराक - रस, जामुन, सिरप, शहद, मसाले - अपने पेय अद्वितीय बनाने के लिए।
अदरक के साथ बर्फ चाय
खड़ी सोडा उबलते पानी जोड़ा जाता है (1/8 छोटी चम्मच), तो - चाय (7-8 छोटे चम्मच) और अदरक (35 - 40 ग्राम)। सामग्री मिलाया और एक बर्तन या के बारे में दस मिनट के लिए एक ढक्कन के साथ चीनी मिट्टी के बर्तन में संचार कर रहे हैं। फिर चाय फ़िल्टर किया, स्वाद के लिए चीनी या शहद जोड़ें। जब यह कमरे के तापमान को ठंडा है, यह फ्रिज में रखा जा सकता है। , बर्फ के साथ परोसा नींबू स्लाइस के साथ सजाया गया है।
शीत हरी चाय
टकसाल के साथ हरी चाय के 15-16 छोटे चम्मच उबलते पानी डालना और 6-8 मिनट के लिए डालने। चाय को फिल्टर, और फिर स्वाद के लिए चीनी जोड़ने के लिए आवश्यक है। फिर, उबला हुआ पानी के साथ एक नींबू का रस मिश्रण, यह आवश्यक इष्टतम स्वाद और सर्द प्राप्त करने के लिए यह भंग करने के लिए है। जब चाय की सेवा है, तो आप टकसाल की एक टहनी के साथ सजाने कर सकते हैं।
अब दुकानों में आप विभिन्न निर्माताओं से समाप्त आइस्ड टी देख सकते हैं। इसका अच्छा गर्म मौसम में पीने के लिए है, लेकिन पेय की उपयोगी सामग्री घर में से छोटा है। आइस्ड टी "लिप्टन" या "Nestea" का रस, फल रचनाओं के योग के साथ चाय निकालने से बनाया गया है। वे स्वादिष्ट हैं और मैं दोनों बच्चों और वयस्कों का आनंद लें।
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