चाय गाजर: व्यंजनों

यह कहना है कि गाजर चाय - हमारे जीवन में सबसे आम पीने, हम नहीं कर सकते। हालांकि, कुछ प्रशंसकों ने सभी सर्दियों के लिए पूरे बगीचे इस रूट फसल संयंत्र, तो उसका स्वाद और सुगंध का आनंद लेने के लिए तैयार कर रहे हैं। और उनमें से कई का दावा है कि गर्म पेय लंबे अपने नियमित चाय की जगह है।

क्या एक गाजर चाय, यह कैसे पकाने के लिए और क्या लाभ यह लाता है समझने की कोशिश करो।

गुण और लाभ

सूखे जड़ सब्जियों से एक गर्म पेय ले लो के लिए सिफारिश कर रहे हैं:

• पुरानी कब्ज;
• सार्स;
• नेत्र रोगों;
• उच्च रक्तचाप,
• एनीमिया;
• prostatitis;
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों;
• urolithiasis।

लाभ गाजर (फास्फोरस, आयोडीन, कैल्शियम), कैरोटीन, flavonoids, अमीनो एसिड और विटामिन से सूक्ष्म पोषक सामग्री के द्वारा प्राप्त किया।

गाजर चाय के निरंतर उपयोग के साथ ध्यान दें जीवन शक्ति की वृद्धि, प्रतिरक्षा में सुधार और मानव अस्थि प्रणाली को मजबूत।

केवल कारक पेय के लाभ को प्रभावित - गुणवत्ता जड़ फसल का इस्तेमाल किया। गाजर खरीदें छोटे या मध्यम आकार, के रूप में सबसे अधिक संभावना है, यह रासायनिक उर्वरकों की भागीदारी के साथ हो गया था।

मतभेद

कौन चाय गाजर का उपयोग नहीं करना चाहिए? 3 का निषेध: रूट में एलर्जी, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान। और नुस्खा में संकेत दरों में वृद्धि के साथ, एक व्यक्ति मिचली, उल्टी और सिरदर्द अनुभव हो सकता है।

इसलिए, उपयोग गाजर चाय भोजन के बीच 200 एमएल (कांच) द्वारा सख्ती से किया जाना चाहिए।

गाजर चाय: बुनियादी नुस्खा

आवश्यक सामग्री की सूची:

• पानी की 600 मिलीलीटर;
• 1 चम्मच। एल। काला पत्ती चाय;
• 2 पीसी। गाजर।

तैयारी:

एक पिसाई यंत्र के माध्यम से गाजर रगड़ शुद्ध और रस निचोड़। प्रसार पैन में कटा हुआ सब्जी, 3 घंटे एक धूप जगह दूर करने के लिए, और फिर भेज अंत में ओवन में सूखे।

पक:

1. मिक्स एक जड़ सब्जी काढ़ा के साथ एक ओवन में सूखे और उबलते पानी डालना।
2. 6 मिनट के बाद, 2/3 मात्रा में केतली पानी डालना।
3. ढंक दें और 4 मिनट के लिए इस राज्य में छोड़ दें।
4. चाय गाजर तैयार है। शहद या चीनी के साथ अधिमानतः परोसें।

गाजर चाय: कैसे ओवन में पकाने के लिए

क्या जब खिड़की के बाहर सर्दी और सूरज नहीं में सूखी जड़ की संभावना करना है? सब्जी पकाने चाय की पत्तियां एक और तरीका हो सकता है। यह कटा हुआ गाजर की आवश्यकता है और 200 डिग्री के तापमान पर 20 मिनट के तीन चरणों में ओवन में इसे सूखने। प्रक्रिया, या कुचल जड़ तलहटी पालन करने के लिए मत भूलना।

समाप्त हो गया काढ़ा ठंडा स्वाभाविक रूप से और पाली या भंडारण के लिए गिलास कंटेनर में टिन। अपने हमेशा की तरह पीसा: 2-3 एल ज .. उबलते पानी डालना और 10 मिनट के डालने के लिए के लिए छोड़ दें। तैयार पेय एक सुखद फल अर्थ है, और हमेशा की तरह चाय असंभव से अलग करने के। बच्चे दूध और शहद के साथ यह पी सकते हैं।

स्वाद के रहस्यों

क्या जड़ी बूटियों गाजर चाय जोड़ा जा सकता है? कैसे न केवल स्वस्थ, लेकिन यह भी स्वादिष्ट पेय पकाने के लिए? इन सवालों के जवाब के लिए 4 गाजर पक चाय का राज पता करने के लिए पर्याप्त है।

1. के लिए गुप्त आप काटना कर सकते हैं सूखे गाजर पत्तियों के साथ और उबलते पानी डालना। परिणाम एक पेय जिसका रंग हमेशा की तरह चाय से प्रतिष्ठित नहीं किया जा सकता है।

गुप्त 2. सूखे गाजर की केतली मुट्ठी रखो। उबलते पानी की एक छोटी राशि डालो और आधे घंटे के लिए आकर्षित करने के लिए छोड़ दें। इस पेय मिठास उपयोग करने के लिए वांछनीय नहीं है।

3. रूस ओवन में पकाया जड़ का राज टुकड़े सुखाएं। उबालें और कुछ ही मिनटों के भीतर डालने। इस गाजर चाय प्रौद्योगिकी के लिए तैयार एक अच्छा स्वाद और अविश्वसनीय रूप से सुगंधित मिलता है।

गुप्त 4. इस पेय पक सामग्री के लिए इस प्रकार रखा जाना चाहिए: 5 चम्मच .. सूखे बिछुआ, गाजर, rosehips और 1 घंटे के। एल। सूखे जामुन किशमिश। अच्छी तरह से मिला लें। चीनी मिट्टी के बरतन केतली सूखी सामग्री के प्राप्त मिश्रण का बड़ा चमचा डाल दिया और उबलते पानी की 200 मिलीलीटर डालना। 4 घंटे के लिए मिलावट की अनुमति दें। तनाव के बाद और मिठास के बिना शुद्ध रूप में इस्तेमाल किया।

आवेदन सबसे ऊपर

पर गाजर के लाभकारी गुण केवल आलसी जानता है, लेकिन साग हमेशा कचरा करने के लिए भेजा जाता है। और व्यर्थ में! कुछ लोगों कि चाय गाजर न केवल जड़ों खाना बनाना जानते हैं, लेकिन यह भी सबसे ऊपर है। शुष्क में - गर्मियों में यह एक ताजा राज्य में इसका इस्तेमाल करने, सर्दियों में वांछनीय है।

सूखे से चाय सबसे ऊपर पीसने और उबलते पानी का एक गिलास डालना करने के लिए उपजी है। पंद्रह मिनट और पीने के लिए छोड़ दें।

ताजा पत्ते के लिए, वहाँ एक और नुस्खा है। कुचल डंठल के एक चम्मच पानी की 200 मिलीलीटर डालना और एक धीमी आग पर डाल दिया। 15 मिनट के बाद, गर्मी, तनाव से हटाने और चाय पीते हैं।

वेल्डिंग के योग के साथ सब्जियों के 6 सर्विंग्स के लिए नुस्खा: "गाजर creme brulee"

मिठाई, इस तरह से पकाया जाता है, ठंडे सर्दियों के दिनों की एक महान अंत जब आप एक कंबल में अपने आप को रैप करने के लिए चाहते हो सकता है, और कुछ, स्वादिष्ट सुगंधित और स्वस्थ मज़ा आएगा।

सामग्री की सूची:

• अनुच्छेद 2.5। भारी क्रीम;
• अनुच्छेद 0.5। भूरे चीनी;
• अनुच्छेद 0.5। दूध;
• 4 अंडे की जर्दी,
• अनुच्छेद 0.5। गाजर चाय;
• 8 कारनेशन;
• 0.5 एच। एल अदरक;
• दालचीनी छड़ी;
• 1 घंटे। एल इलायची।

तैयारी:

1. 160 डिग्री सेल्सियस तक पहले से गरम ओवन।
2. दूध, अदरक, इलायची, गाजर चाय, क्रीम, दालचीनी, लौंग, पैन और एक थाली पर जगह में मिला दें।
3. मिश्रण उबलते और एक अन्य 5 मिनट तक उबालें करने के लिए जारी करने के लिए ले आओ।
4. गर्मी, कवर से निकालें और मिलावट के लिए 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
5. छलनी से छान लें तनाव मिश्रण। मिठाई creme brulee के लिए एक बेकिंग 6 विशेष नए नए साँचे पर सेट करें।
6. चीनी के साथ अंडे की जर्दी मारो और मिश्रण है, जो पहले से ही गाजर चाय है में जोड़ें।
7. Creme brulee मिश्रण और रूपों में वितरित करते हैं।
8. पैन में गर्म पानी की एक छोटी राशि डालो और पन्नी के साथ कवर किया, इसके पूर्व बेधा कई स्थानों में।
9. लगभग आधे घंटे के बाद मिठाई के लिए बेक।
10. फिर पन्नी को हटाने और एक और 20 मिनट के dopekat।
11. तैयार मिठाई स्वाभाविक रूप से शांत, कवर कागज (लच्छेदार) और 2 घंटे के लिए फ्रिज में डाल दिया।

व्हीप्ड क्रीम के साथ मिठाई को सजाने और अदरक के साथ छिड़क अगर वांछित।

परिषद अंत में

सूखी स्वस्थ जड़ और सर्दियों के लिए सबसे ऊपर। यह आँख स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी है और एक दूर-दृष्टि वाले और अदूरदर्शी के रूप में दृष्टि में सुधार होगा। सामान्य, उपयोगी पेय चाय और स्वस्थ में!