कैसे कॉफी बनाने के लिए? टुर्कु!

स्फूर्तिदायक पेय कणिकाओं में घुलनशील या पाउच में dosed नहीं हो सकता। कॉफी का असली स्वाद पता करने के लिए केवल उचित तैयारी के साथ बाहर आ जाएगा। कैसे? सही ढंग से कॉफी बनाने के लिए - तुर्क में और, ज़ाहिर है, पैर पर पैर ...

रेत या स्टोव पर?

भूमध्य पेय में सुगंधित अनाज पारंपरिक रूप से एक संकीर्ण गर्दन के साथ तांबे के बर्तन में एक गर्म रेत पर पकाया जाता है। एक सच्चे पेटू कॉफी बनने के लिए, यदि आप घर से मील की धूप में झुलसा हजारों में शहरी परिदृश्य को बदलने के लिए नहीं है। हम एक गैस कुकर या एक बिजली hotplate के तहत प्रक्रिया अनुकूलन।

टुर्कु बस में कॉफी बनाओ:

• तुर्क उबलते पानी डाल;
• दो बड़े चम्मच ताजा मिल्ड "धूल" सेम और चीनी का एक चम्मच अगर आप मिठाई कॉफी की तरह छिड़क;
• उबलते पानी या 150 की 100 मिलीलीटर डालना ताकि कॉफी आटा सतह तक पहुंच नहीं है;
• धीरे-धीरे कम आंच पर, एक फोड़ा पेय के लिए लाने;
• गर्मी से अलग सेट तुर्क और Penke व्यवस्थित करते हैं;
• आग पर तुर्क लौट सामग्री उबालने के लिए;
• गर्मी से हटा दें और कुछ ही मिनटों के लिए छोड़ दें;
• धीरे एक छोटे कप में पेय डालना।

ध्यान दें: फोम!

यदि आपका कॉफी बड़े बुलबुले के साथ एक अंधेरे फोम का गठन, आप इसे मिला है। यह आश्चर्यजनक है सुगंध का आनंद लें और स्वाद है कि आपके द्वारा चुने गए किस्मों के rasprobovat अमीर पैलेट का समय है। आपकी जानकारी के लिए, क्लासिक "एस्प्रेसो" तैयार है केवल यह है कि आप।

पसंदीदा रेसिपी

काढ़ा के रूप में जमीन कॉफी टूर्कू में, अब स्पष्ट है। कैसे एक नुस्खा है कि अपने चरित्र के स्वाद को दर्शाता है खोजने के लिए? नमूना विधि। उदाहरण के लिए, टुर्कु दूध या पसंदीदा मसाले में कॉफी बनाने के लिए, और कर सकते हैं, फल, नट, शराब के अलावा के टुकड़े के साथ। में किस दिशा देखने के लिए समझने के लिए, पहले से तैयार व्यंजनों में मदद मिलेगी।

मोचा तुर्की

टूर्कू में कॉफी और इसे तुरंत ठण्डा करें। मग तीन बर्फ के टुकड़े, ठीक ब्रांडी की एक चम्मच रखा और फिर ठंडा कॉफी पहले डालना।

मोचा-संपत्ति

एक बहुत मजबूत तैयार काले कॉफी , (पानी के 250 मिलीलीटर प्रति पाँच चम्मच), फिल्टर स्वाद के लिए शहद और नींबू का रस में से एक बड़ा चमचा जोड़ें। मोचा-बहुमुखी छोटे कप में डालो।

मोचा-फ्लिप

साथ अंडे की जर्दी (कच्चे) ठंडी कॉफी और चीनी का एक चम्मच एक कप में हलचल। ठंडे दूध जोड़ें।

पोलिश

एक गर्म कप में डालो की ताजा, कॉफी पीसने उबलते पानी और हलचल डालना। सात मिनट के लिए मग और तश्तरी कवर।

फ्रेंच

मजबूत बनाए गए कॉफ़ी, podsolite फ़िल्टर और ब्रांडी की एक चम्मच जोड़ें। स्वाद के लिए चीनी जोड़ें। यह नुस्खा में नमक चीनी के साथ विरोधाभास में नहीं है, लेकिन पूरक है, उज्ज्वल स्वाद स्फूर्तिदायक पेय जोर देती है।

"Amaretto"

के एक मुट्ठी भर तलें बादाम भूरे रंग के लिए, पूरे कॉफी बीन्स 1 के साथ मिश्रण: 1 और बोल्ड। 140 ग्राम कप के साथ मिल्ड मिश्रण में से एक चम्मच के अनुपात में तुर्क काढ़ा कॉफी।

विनीज़

उबाल लें कॉफी तुर्क, एक कप में डालना, और धीरे चम्मच मार पड़ी चम्मच चीनी और वेनिला क्रीम के साथ यह की चोटी पर (दो - पाउडर 1 ग्राम वेनिला पर्याप्त भारी क्रीम के 100 मिलीलीटर के तीन बड़े चम्मच)। मलाईदार फोम से ऊपर कसा हुआ चॉकलेट डालना।

दर्शन कॉफी

मज़ा - टूर्कू में कॉफी बनाओ। यह पीना - खुशी।