कैसे जल्दी से, अंडे साफ करने के लिए कुछ ही सेकंड में निवेश?

कभी कभी खोल से अंडे की रिहाई के लिए एक काफी सरल प्रक्रिया एक असली पाक चुनौती, यहां तक कि अनुभवी प्रेमिकाओं परेशान हो जाता है: गोले इसके साथ हटाया लगभग सभी प्रोटीन की, फिल्म उंगलियों को पकड़ लेता है, खोल असमान दरार है, अंडे केवल छोटे भूखंडों साफ करने के लिए अनुमति देता है। यह सब एक लंबे और थकाऊ है। यह सब आप समय छोड़ दिया के बहुत सारे है, जब इस्तेमाल किया जा सकता।

और अगर दरवाजे पर मेहमानों, और अपने हस्ताक्षर पकवान का आदेश दिया: अंडे के साथ मांस का बड़ा टुकड़ा या सलाद, मुख्य संघटक एक उबले हुए अंडे है? या बल्कि - अंडे का एक बहुत ...

कैसे जल्दी से अंडे साफ करने के लिए, और इसलिए वे ध्यान से देखा, और समय दूर एक सा लिया और नसों खराब करने के लिए प्रबंधन नहीं किया? वहाँ तरीके हैं!

नियम

अंडे के खोल के साथ घटना के बिना वापस लेने के लिए, यह इसे सही ढंग से पकाने के लिए शुरू करने के लिए आवश्यक है:

1. खाना पकाने के लिए, ले अंडे पहली ताजगी नहीं हैं - यह कल से पहले दिन संभव है, एक सप्ताह पहले, आप कर सकते हैं - इन उदाहरणों में प्रोटीन तो खोल चिपटना नहीं है और यह चिकनी और आसान छोड़ देता है।
2. पानी, जहां अंडे पकाया जाता है, नमक और सिरका जोड़ने में - विरोधी खुर के गोले और प्रोटीन रिसाव।
3. उन्हें ठंडे पानी के तुरंत बाद उबलते पानी से बाहर ले जाया में डुबकी - उबले हुए अंडे "खंगालना" की व्यवस्था करने की जरूरत है।

तेजी से शुद्धि के लिए तरीके

तरीके जल्दी से अंडे साफ करने के लिए, वहाँ हर एक शानदार ढंग से सरल और सुलभ कई हैं।

वे सभी बिजली के सिद्धांत पर आधारित हैं खोल से एक अंडा जारी करने और अधिक से अधिक सात सेकंड, (एक अंडे की दर से) समय पर कब्जा।

उनमें से कुछ इतने आकर्षक हैं कि बच्चों को एक खेल के रूप में अंडे की सफाई अनुभव कर रहे हैं। माँ इसीलिए उसे इस प्रक्रिया का उपयोग रसोई घर में मदद करने के लिए बच्चों को लाने के लिए।

विधि एक - "vyduvayka"

समय पूरी तरह से खाली हैं, और दर्जन पूर्वनिर्धारित के एक जोड़े के लिए इंतज़ार कर रसोई घर में है, लेकिन खोल में कच्चे सामग्री, आप कल्पना नहीं कर सकते, तो कितनी जल्दी साफ अंडे (! एक भी), इस विधि जानें और बच्चों की प्रक्रिया पर भरोसा: मुझे विश्वास है, वे निपटने और बहुत हो जाएगा संतुष्ट।

1. कुंद और तेज सिरों के साथ - कुछ पर चोटियों दस्तक कठिन, दो छेद के साथ एक अंडा बनाते हैं।
2. "छेद" के व्यास बहुत बड़ी नहीं होना चाहिए, यह काफी 1 सेमी हो जाएगा।
3. मुंह, झटका, जितना संभव हो उतना को एक तेज अंडा आधार के साथ - विपरीत छेद के माध्यम से अंडे के खोल दिखाई नहीं देता। उसके हाथ, पकड़ कि दिवंगत नहीं है पकड़ो।

दूसरा तरीका, एक सुरुचिपूर्ण

यह प्रक्रिया अंग्रेजों द्वारा दुनिया पेश किया गया। छोटी बातों में भी सूक्ष्म, दूसरे के लिए समय पर, नाश्ते के लिए बैठ जाओ जब आप समय की जरूरत के लिए, वे पूरी तरह से अच्छी तरह से जानते हैं कि कैसे जल्दी से साफ अंडे: धीरे, सभी पक्षों पर खोल पर प्रेस इतना है कि यह खराब हो गई है, तो यह नीचे डालने एक चम्मच के लिए, और प्रयोग इसे जल्दी साफ करने के लिए अंडा।

विधि तीन: अंडा, पानी के गिलास

के बारे में सोचने के लिए कोई समय बर्बाद कर कितनी जल्दी उबले हुए अंडे साफ करने के लिए, हमेशा की तरह गिलास (ठोस दीवारों के साथ अधिमानतः) में रखें, ठंडे पानी के साथ, अपने हाथ से कप के शीर्ष कवर और कंटेनर कई बार हिला। ऐसे आंदोलनों के बाद ही खोल से जारी अंडे निकाल देंगे।

विधि, बहुत सुविधाजनक और तेज है अंडे के "शरीर" पर छोड़े बिना एक खोल की थोड़ी सी भी टुकड़ा नहीं है।

विधि चार: पिच अंडा

एक और तरीका है कितनी जल्दी अंडे साफ करने के लिए, प्राथमिक मुक्ति। पर - खुर और एक फर्म क्षैतिज सतह पर अंडे स्केटिंग के दौरान खोल की जुदाई है एक काटने बोर्ड, उदाहरण के लिए, या countertop पर।

अंडा रोलिंग, ताड़ के हल्के से नीचे खोल पर दरार प्रेस किया जाना चाहिए और वह चला गया।

विधि तेजी से शुद्धि बटेर अंडे

ये लघु छोटे पक्षियों से प्राप्त नमूनों, चिकन की तुलना में ज्यादा मजबूत कर रहे हैं और के समग्र विषय में फिट नहीं था "कैसे जल्दी से अंडे साफ करने के लिए," मानक प्रक्रिया की बारीकियों में लाते हैं।

पत्ते tugovato में बटेर अंडे के खोल, उन्हें काफी मुश्किल और बहुत लंबे समय से साफ।

लेकिन इस मामले में परिचारिका एक तरह से जल्दी से साफ करने के लिए ऊपर रखी बटेर अंडे। हालांकि, पूरी प्रक्रिया को कम से कम तीन घंटे लगेंगे, लेकिन सिर्फ प्रक्रिया सफाई जल्दी से जगह ले जाना चाहिए।

सिरका (एक हिस्सा) और ठंडे पानी (दो भागों) के 9 फीसदी का एक समाधान, तीन से चार घंटे के लिए अंडे जगह है और चुपचाप अपने व्यापार के बारे जाना सुनिश्चित करें।

समय सीमा के भीतर है, तो खोल पूरी तरह से सिरका में, काफ़ी obmyaknut भंग नहीं होना चाहिए तो। केवल अपने अवशेष हटाने और ठंडे पानी के नीचे अंडे कुल्ला करना होगा।