ग्रीनहाउसों में और खुले मैदान पर धनिया बढ़ते

धनिया या धनिया - मसालेदार सब्जी संयंत्र। में धनिया की एक पर्याप्त रूप से बड़े पैमाने खेती Transcaucasia, के गणराज्यों में और हाल के वर्षों में किया जाता है - केन्द्रीय काले पृथ्वी क्षेत्र में, और यूक्रेन के दक्षिणी क्षेत्रों। क्या इस संयंत्र है? यह 120 सेमी, छाते समाप्त की ऊंचाई तक बढ़ता है। के दौरान फूल छोटे पीला गुलाबी फूल फेंकता है। फल छोटी-छोटी गोलियां कि बीज के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। रूस में धनिया की कुछ किस्में हैं। सबसे लोकप्रिय "अक्टूबर" और "एलेक्सिस" कर रहे हैं।

बढ़ते धनिया मिट्टी के कुछ तैयारी की आवश्यकता है। विशेष रूप से उपयुक्त superpeschanye प्रकाश बलुई और एक तटस्थ या थोड़ा क्षारीय प्रतिक्रिया मध्यम होने माना जाता है। यह ठंडा प्रतिरोधी पौधों है, इसलिए रोपण जल्दी वसंत ऋतु में पहले से ही किया जा सकता है। इस अवधि के दौरान मिट्टी की नमी की पर्याप्त मात्रा, जिसके तहत पहले फसल उच्च प्रदर्शन है की भरमार है। बीज पंक्तियों में बोया जाता है 30 सेमी स्थान दिया गया है। बड़े क्षेत्रों 50 सेमी की दूरी पर दो लाइन बोना कर सकते हैं पर। के बीच बुनियादी पंक्तियों और 20 सेमी। के बीच रखा। बीज बोने की क्रिया गहराई -। 1.5 सेमी एक अधिक से अधिक गहराई का उपयोग करने की सलाह नहीं दी है। यह 2.5 सेमी, अन्यथा बजाय मानक दो या तीन हफ्ते के अंकुरण अधिक नहीं होनी चाहिए लंबे समय तक किया जाएगा।

बढ़ते धनिया कई गुजरता में किया जा सकता है। एक स्थायी हरी प्राप्त करने के लिए जल्दी वसंत से मध्य गर्मियों के लिए उत्पादित बीज रोपण। इस मामले में संयंत्र एक समय था जब पुष्पक्रम की नींव में कटौती की जानी चाहिए। यह चरण कली गठन के लिए पकड़ने के लिए आवश्यक है। यह बीजों के अंकुरण के बाद 35-55 दिनों में होता है। यह एक ही साइट तीन फसलों को बड़ा होने पर अनुमति देता है। यह ध्यान देने योग्य है कि पृथ्वी के पुनः उपयोग के लिए एक बेहतर फसल प्राप्त करने के लिए, मिट्टी अधिभास्वीय या एनपीके निषेचित किया जाना चाहिए।

बढ़ते धनिया भूमि के लिए विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। मिट्टी ढीला, एक फूल बिस्तर से मातम हटाने के। बीज के उद्भव के बाद, आप कीटाणुओं को दूर करना चाहिए। यह एक घने रखने छोटे पत्ते के बाद से, कमजोर उपजी है, और कम उपज, यह सुनिश्चित करने के एक सूची थी कि है। ऐसा नहीं है कि मिट्टी की नमी की कमी के कारण नहीं था आवश्यक है। यदि शुष्क मौसम सिंचाई बाहर ले जाने के। यदि जल्दी स्टेम तीर पर भूमि के अत्यधिक सुखाने दिखाई देते हैं, उत्पाद की एक गिरावट में जिसके परिणामस्वरूप। पानी जब परिपक्व बीज बंद कर दिया है।

जो लोग इस तरह के धनिया के रूप में एक और अधिक जल्दी फसल के पौधों को प्राप्त करना चाहते हैं, खेती ग्रीनहाउसों में किया जा सकता है। लैंडिंग फरवरी के महीने में पहले से ही किया जाता है। 40 वीं दिन पर फूल डंठल के उद्भव के बाद बनते हैं। जब फूलदान जीवन जल्दी ही हरी हो गई तनों 7 सेंटीमीटर पर छोड़ दिया जा सकता है। लेकिन इसके साथ ही बार-बार फसल दो से तीन पहले की तुलना में कम हो जाएगा। ग्रीनहाउस में बीज की लैंडिंग मई और जून में किया जाता है, तो बार-बार पत्ते बढ़ने नहीं है, और डंठल के शेष के पहले कटौती के बाद सूख जाता।

हर कोई इस संयंत्र के बारे में सुना है, लेकिन नहीं हर कोई जानता है उपयोगी धनिया है क्या। इस तरह के एस्कॉर्बिक एसिड, कैरोटीन, rutin के रूप में विटामिन से भरपूर साग। इसके अलावा, पत्ते B1 और B2 की तरह वर्तमान में इस तरह के उपयोगी विटामिन हैं। यहां तक कि इस संयंत्र एक मूत्रवर्धक और एक एंटीसेप्टिक के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा, अपने बीज लगभग सभी choleretic चाय का एक अभिन्न हिस्सा है। परिपक्व बीज एक मसाले के रूप खाना पकाने में इस्तेमाल किया गया है।