कैसे जिगर बीफ और पोर्क के साथ एक फिल्म शूट करने के लिए: उपयोगी टिप्स और सुझाव

कई गृहिणियों, ऐसी समस्या का सामना करना पड़ जब सूअर का मांस या तैयार करने के लिए दिए गए निर्देशों के पूर्ण पालन में गोमांस जिगर, यह अभी भी सूखे और तंग हो जाता है। पतली पारदर्शी फिल्म जो जिगर की सतह को शामिल किया गया - इस का कारण। जाओ यह से छुटकारा उपलब्ध उपकरणों के बिना बहुत मुश्किल होगा। फिल्म बारीकी से जिगर की सतह के निकट है, और अगर यह सिर्फ खींचने के लिए है, तो एक साथ अलग और अच्छा टुकड़े। इसलिए यह कैसे जिगर से फिल्म को हटाने के लिए सिफारिशों पर विचार करने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, वे बहुत ही सरल और सस्ती कर रहे हैं।

सही जिगर का चयन करने के लिए कैसे

किसी भी भोजन का स्वाद उत्पादों जिसमें से यह तैयार किया जाता है की गुणवत्ता को प्रभावित करता है। सूअर का मांस या मांस: इस साल सच साबित है, जो यह की परवाह किए बिना जिगर को दर्शाता है। जब आप की दुकान में इस उप-उत्पाद के चयन निम्नलिखित सिफारिशों का उपयोग करने के लिए मत भूलना।

1. गुणवत्ता जिगर ताजा होना चाहिए, जमे हुए नहीं। के रूप में लंबे समय तक ठंड प्रतिफल का एक परिणाम विटामिन ए, जो दृष्टि के लिए बहुत महत्वपूर्ण है खो दिया है।
2. ताजा उत्पाद की गंध, थोड़ा मीठा हो जाएगा, जबकि कम गुणवत्ता वाले - एक अप्रिय एसिड के साथ।
3. बहुत हल्का - गुणवत्ता गोमांस जिगर एक थोड़ा भूरा रंग के साथ परिपक्व चेरी, और सूअर का मांस के एक अमीर रंग है।
4. जिगर स्पर्श करने के लिए लोचदार होना चाहिए, और जब उसके गड्ढे में एक उंगली दबाने छवि को जल्दी आकार बहाल करने,।
5. उत्पाद के बारे में फिल्म के अलावा पित्त चैनलों, जो भी हटाया जा करने की जरूरत है देखा जा सकता है। इसके अलावा, सतह कोई दाग या अन्य क्षति होना चाहिए।

के रूप में आसानी से नमक के माध्यम से जिगर से फिल्म को हटाने

कई के लिए वास्तविक समस्या एक फिल्म हो जाता है। आमतौर पर, यह से छुटकारा पाने के साधारण रसोई चाकू कर रहे हैं। ऐसा करने के लिए आप फिल्म जिज्ञासा एक तेज चाकू के साथ, धीरे-धीरे, यह एक तरफ खींच की जरूरत है। लेकिन कभी कभी कठिनाइयों कर रहे हैं। या फिल्म खींच लिया या फटे नहीं है शुरू होता है। इस मामले में क्या करें? कैसे उपलब्ध धनराशि की मदद से गोमांस जिगर से फिल्म को हटाने के लिए?

फिल्म को हटाने के लिए अपने कार्य को आसान बनाने के लिए, यह मोटे नमक के साथ रगड़ के लिए आवश्यक है। चाकू निकालने के लिए उन सभी चरणों का पालन करें। हालांकि, इस विधि के साथ एक सकारात्मक परिणाम बहुत तेजी से प्राप्त करने के लिए सक्षम हो जाएगा।

जमे हुए जिगर से फिल्म को हटाने के लिए कैसे

जिगर फ्रीज अनुशंसित नहीं है, क्योंकि इस राज्य में, यह कुछ महत्वपूर्ण विटामिन खो देता है। लेकिन अगर आप अभी भी एक उप-उत्पाद है, आपको पता होना चाहिए कि फिल्म पिघलाव का इंतजार किए बिना इसे से हटाया जा सकता है। कैसे इसे सही ढंग से करना है?

जमे हुए जिगर फ्रीजर से बाहर निकलना और रेफ्रिजरेटर के नीचे शेल्फ पर पारित करने के लिए। यहाँ यह धीरे-धीरे पिघलना शुरू होता है, और कुछ समय के बाद आप फिल्म को दूर करने के लिए शुरू कर सकते हैं। यह वही तेज चाकू की मदद से और एक ही तरीके से किया जा सकता है, लेकिन कुछ ही गुना तेजी में।

उप-उत्पाद के ताजा रूप में खरीदा गया था, जिगर से फिल्म को हटाने से पहले, यह आवश्यक फ्रीजर में एक आधा घंटे भेजने के लिए है। इस बार उत्पाद फ्रीज करने के लिए, लेकिन सभी विटामिन और पोषक तत्वों को रखने के लिए पर्याप्त होगा।

जिगर से फिल्म निकाल रहा है नींबू का रस का उपयोग कर

रसोई घर में एक और विश्वसनीय सहायक - एक नींबू का रस। कैसे इस फल की मदद से गोमांस जिगर से फिल्म को हटाने के लिए? सभी कार्यों इसी तरह विधि नमक का उपयोग कर के रूप में जिगर प्रदर्शन कर रहे हैं, लेकिन यहाँ या नींबू का रस पानी पिलाया मला।

परिणाम हर महिला को खुश होना चाहिए। पतली फिल्म सचमुच जिगर की सतह के साथ और सेकंड के भीतर स्लाइड अपने हाथों में होगा। सब कुछ सरल और तेज है। कोई शक नहीं कि नींबू के रस में फिल्म को हटाने के बाद जिगर, निविदा जाएगा सचमुच अपने मुँह में पिघल नहीं है।

सूअर का मांस जिगर

सुअर जिगर में, उप-उत्पादों मांस के विपरीत, फिल्म बहुत पतली, लगभग पारदर्शी है। लेकिन इस हुक चाकू और यह और अधिक कठिन को हटा दें। कैसे इस मामले में जिगर के साथ एक फिल्म शूट करने के लिए?

इस उद्देश्य के लिए सूअर का मांस जिगर पहले बहते पानी के नीचे rinsed होना चाहिए और यह एक साफ कटोरा में डाल दिया। डालो-उत्पाद गर्म पानी और 15 सेकंड के लिए इस स्थिति में छोड़। तो फिर जिगर प्राप्त करने के लिए, एक कटिंग बोर्ड पर रख दिया और ध्यान से फिल्म निकालने के लिए, शांत नीचे का इंतजार किए बिना।

इसी तरह, फिल्म गोमांस जिगर से हटा दिया है। हालांकि, समय, जिस पर यह गर्म पानी में छोड़ दिया जाता है, तीन मिनट के लिए वृद्धि की जानी चाहिए। अब यह सुअर जिगर से फिल्म को निकालने का तरीका स्पष्ट है।

पूर्व भिगोने

यह सुअर जिगर की सतह से पारदर्शी फिल्म को हटाने का एक और तरीका है। यह सामान्य दूध की आवश्यकता होगी। इस उत्पाद को न केवल जिगर के तंतुओं नरम, लेकिन यह भी जल्दी से कठोर फिल्म के उपोत्पाद से छुटकारा पाने में मदद करता है। इस तरह के एक अचार की तैयारी के लिए अनुपात: 1 किलो सुअर जिगर दूध का 0.5 लीटर की जरूरत है।

कैसे जल्दी से जिगर से फिल्म को हटाने के लिए? एक गहरी कटोरा ले लो और इसे में दूध डालना। चल रहा है पानी के नीचे लिवर कुल्ला, दूध के साथ एक कटोरी में डूबा हुआ और 2 घंटे के लिए इस स्थिति में छोड़ दें। उसके बाद, एक जिगर प्राप्त एक कागज तौलिया डुबकी, और आप फिल्म निकाल सकते हैं। यह बहुत जल्दी जाना होगा।

क्योंकि यह स्वाद में एक निश्चित कड़वाहट की विशेषता है दूध की विधि, सूअर का मांस जिगर के लिए आदर्श है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह कई लोगों की गोमांस जिगर खरीदना पसंद करते हैं। इसी समय, कर सकते हैं दूध की मदद से, लेकिन यह भी सोडा की वजह से न केवल कड़वाहट से छुटकारा पाने के। इस प्रयोजन के लिए जिगर portioned के टुकड़ों में काट रहा है और उसके बाद सोडा छिड़का, हड़कंप मच गया और 1 घंटे के लिए "आराम" करने की अनुमति दी। निर्धारित समय के बाद प्रतिफल पैन के लिए भेजा ठंड चल रहा पानी और तौलिया obsushivayut तहत धोया जाता है।

बीफ या पोर्क जिगर फिल्म और कड़वाहट के बिना बहुत स्वादिष्ट सुगंधित और उपयोगी पता चला है।