कैसे और क्या ओवन में पकाने के लिए

हर गृहिणी का सपना - और पकाने के लिए तेजी से सीखते हैं। यह जाहिर है, जो उन लोगों के एक आदमी के दिल के लिए मार्ग प्रशस्त के खिलाफ नहीं हैं बारे में बात कर पेट के माध्यम से है या चुप परिवार शाम विभिन्न उपहार में अपने प्रियजनों को लाड़ प्यार करने के लिए प्यार करता है। इस मामले में एक बहुत मदद एक ओवन के रूप में कार्य करता है। हालांकि कुछ गृहिणियों यह वांछनीय से कम खाना बनाना। इस पैन और ओवन दीवारों से एक नहीं बल्कि दर्दनाक प्रक्रिया पैसे छिड़क वसा, साथ ही असमर्थता ठीक से क्षमताओं चमत्कार प्रौद्योगिकी का उपयोग करने के कारण है। लेकिन अगर आप पाक कला का बारीकियों से कुछ पता है, आसानी से सत्यापित कर सकते हैं कि एक स्वादिष्ट पकवान के लिए ओवन में पकाना, हो सकता है इस प्रयास के लिए आवेदन नहीं। यह हमारे लेख में चर्चा की जाएगी।

में ओवन व्यंजन: व्यंजनों कोड़ा को

सबसे आम उत्पाद है कि ओवन में पकाया जाता है - यह चिकन है। और इस तरह से यह करने के लिए न केवल सुविधाजनक है, लेकिन यह भी उपयोगी है। पूरे खाना पकाने की प्रक्रिया एक घंटे के बारे में लेता है। इस मामले में, आपकी भागीदारी काफ़ी की जरूरत है:, भागों में पक्षी शव कटौती उन्हें सरसों और मेयोनेज़ के मिश्रण से स्मियर, पैन करने के लिए भेजने के लिए करने के लिए। ओवन आराम करेंगे। और अगर आप करते हैं, और निर्मित घड़ी, इस घड़ी आप अन्य मामलों के लिए समर्पित कर सकते हैं के साथ आधुनिक उपकरणों है। हालांकि यह आवश्यक है कुछ विवरण पर विचार करने के: पहला, ओवन 200 डिग्री सेल्सियस के लिए गरम किया जाना चाहिए, दूसरा, यह वांछनीय पोल्ट्री आधे घंटे अचार खुद खाना पकाने का सामना करने के लिए है। 2 नींबू, लहसुन की 3-4 लौंग, और किसी भी: यह निम्नलिखित मिश्रण है के रूप में चिकन के लिए मसाला। इन दो सरल शर्तों के अनुपालन आप एक स्वादिष्ट ढंग से परत के साथ एक रसदार चिकन दे देंगे।

आस्तीन का उपयोग करना

शायद सबसे परिचारिका व्यवसाय के लिए अप्रिय - nagorevshego वसा से ओवन की सफाई। जो लोग के रूप में इस पाक आविष्कार से परिचित हैं एक प्लास्टिक आस्तीन, पहले से ही क्या वसा का एक छिड़काव के अलावा, यह प्रयोग किया जा सकता मांस व्यंजन के लिए ओवन में पकाने के लिए पता है। वृद्ध घंटे मसालेदार चिकन या मांस पसलियों आस्तीन में बड़े करीने से परतों (थैली मुक्त लगभग 1/3 छोड़कर)। फिर पैन बदलाव या एक बेकिंग शीट पर और 40-50 मिनट के लिए ओवन में भेज देते हैं।

पन्नी में पाक कला

कई व्यंजनों का एक पसंदीदा पकवान अभी भी मांस है। यह कोई रहस्य नहीं है कि ओवन में मांस पकाने के लिए या भेड़ का बच्चा विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है है। उनमें से एक - sirloin खाना पकाने पन्नी में मांस। आदर्श गोमांस या लुगदी 10cm। चयनित टुकड़ा sirloin टुकड़े चरबी लहसुन चाहिए और स्मोक्ड बेकन (मटन)। मांस तो पन्नी की एक चादर को दिया जाता है। बंद करके गठन कि मांस से अधिक लिफाफा की भीतरी सतह एक preheated 180 डिग्री सेल्सियस ओवन में 8-10 सेमी। बेकिंग मांस जहाज तक पहुंचे और करीब एक घंटे बेक। नोट: किसी भी मामले में, मांस अति न करें। अन्यथा पकवान रसीलापन खो देंगे।

आलू की मूल पकवान

ओवन में क्या पकाने के लिए, एक आधार के रूप मांस का उपयोग किए बिना? मैं पके हुए आलू की कोशिश करने का सुझाव देते हैं। खुली और धोया कंद को दो भागों में अनुदैर्ध्य कटौती कर रहे हैं। एक बेकिंग शीट में कटौती की ओर पर रखा सभी स्लाइस greased। बारीकी टुकड़े कटा हुआ स्मोक्ड बेकन की एक दन्तखुदनी पर भावुक है, जो प्रत्येक आलू आधे में फंस रहे हैं। हम वसा की छोटी पाल के साथ मूल नावों मिलता है। 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गरम आलू आप एक ही दन्तखुदनी के आलू भेदी द्वारा तत्परता देख सकते हैं। सहमत, यह काफी ओवन में खाना पकाने का आसान तरीका है। , फास्ट स्वादिष्ट और सस्ती।