खाद्य और पेय पदार्थपेय

घर पर कॉकटेल: कल्पना को दिखाने के लिए एक मूल रास्ता

कॉकटेल विशेषज्ञों फोन पेय है, जो अधिकतम पांच सामग्री के नियमों से मिलाया जाता है, नहीं छोटी खुराक में कई अतिरिक्त घटक गिनती। कॉकटेल - एक रचनात्मक स्वतंत्रता और कल्पना की उड़ान न केवल पेशेवर शराब परोसने, लेकिन किसी भी महाराज जो स्वादिष्ट और मूल पकवान अपने परिवार या अपने मित्रों को खुश करने के लिए करना चाहता है।

घर पर कॉकटेल बनाने के लिए, आप याद रखना चाहिए कि उनकी संरचना इतना विविध है कि कोई बारटेंडर जीवन के लिए सभी मौजूदा व्यंजनों को दोहराना नहीं होगा। हालांकि, वहाँ कई उत्पादों है कि लगभग हमेशा मूल पेय का एक हिस्सा हैं - पहली जगह में बर्फ शुद्ध पानी या गैर कार्बोनेटेड, पारदर्शी, बुलबुला मुक्त, ऑफ जायके और odors से बनाया गया है। दूसरे घटक कॉकटेल की एक बड़ी संख्या तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है, विशेषज्ञों का कहना चाशनी - सब लोग, अपने स्वयं यह तैयार कर सकते हैं उबलते पानी चीनी का एक किलो का एक लीटर में भंग।

एक पेशेवर बार उपकरण के रूप में के रूप में जटिल नहीं है, लेकिन फिर भी सहज और उपयोगी - जो कोई सीखें कि कैसे घर पर कॉकटेल तैयार करने के लिए, और विशेष उपकरणों का उपयोग करने के लिए चाहता है के लिए उत्पादों के अलावा। तुम्हें पता है, एक मिक्सर और शेकर की आवश्यकता होगी कंटेनर और बार छन्नी, और अच्छे व्यंजन को मापने - विभिन्न आकारों और आकार, चम्मच, चम्मच, बोर्डों, काटने और फलों की सफाई के लिए चाकू का चश्मा, लकड़ी के मूसल टकसाल या अन्य जड़ी बूटी, और प्रेस मैश करने के लिए मशीन या बर्फ ले।

बार के लिए नए चेहरे वास्तव में विश्वास है कि मादक कॉकटेल घर पर तैयार - सरल। वास्तव में, इस प्रक्रिया माप और सरगर्मी में प्रयासों में सटीकता के अनुपात को समझने है, जाहिर है, जटिल नहीं है, लेकिन कुछ कौशल की आवश्यकता है,। इसलिए कलाप्रवीण व्यक्ति बहु-स्तरीय संरचना है, जो आप अपने पसंदीदा बार में खड़े नहीं देखा है के लिए तुरंत लिया जाना: बेहतर और अधिक प्राथमिक कुछ के साथ शुरू करने के लिए: एक कॉकटेल "कॉस्मोपॉलिटन" के साथ, उदाहरण के लिए। इस पेय आसान है, लेकिन बहुत ही मूल, और इस प्रकार प्राप्त की दुनिया भर में लोकप्रियता है। कई नोटिस एक आकर्षक उपस्थिति - में "कॉस्मोपॉलिटन" में सेवा की , एक मार्टिनी ग्लास कई - अपनी शानदार स्वाद है, लेकिन एक मूल्यांकन करने के लिए या अन्य केवल अपने दम पर एक कॉकटेल बना सकते हैं। इस प्रकार, एक पेय की तैयारी के लिए आवश्यक है: साइट्रिक वोदका, शराब «Cointreau» (20 मिलीलीटर।), (50 मिलीलीटर।) नींबू का रस (10 मिलीलीटर।) और क्रेनबेरी जूस (30 मिलीलीटर।)। सभी सामग्री मिलाया जाना चाहिए, एक गिलास और नींबू का एक टुकड़ा के साथ गार्निश में डालना।

आप कुछ मूल और स्वादिष्ट के साथ अपने मित्रों को आश्चर्यचकित करने के लिए चाहते हैं, घर पर कोई प्रसिद्ध कॉकटेल द्वारा तैयार किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध «वेस्पर मार्टिनी» है, जो जाना जाता है इष्ट जा करने के लिए जेम्स बॉन्ड नायक चक्र रोमानोव याना फ्लेमिंगा। पेय की आवश्यकता है: मार्टिनी (50 मिलीलीटर।), वोदका (50 मिलीलीटर।), जिन (150 मिलीलीटर।) और शराब «Lillet» (50 एमएल)। सभी सामग्री डाल दिया जाता है शेकर बदल जाता है में, कुचल बर्फ के साथ भरने और (मिश्रित नहीं होते हैं) शेक। बॉन्ड समाप्त पेय एक शराब गिलास या एक गिलास में डाल दिया और नींबू की सर्पिल से सजाया गया है।

यह इस तरह के रूप में महान लोकप्रियता, और एक उत्पाद का आनंद लिया एक मिल्क शेक घर पर। तुम खुद के लिए खाना बना सकते हैं, यदि आप कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं, या बच्चों के लिए एक दैनिक नाश्ता विविधता है, साथ ही किसी भी अद्वितीय जन्मदिन बनाते हैं। इस तरह के एक पेय के लिए ताजा फल (केले, संतरे, नींबू), दही की देखभाल (30 मिलीलीटर।) (100 मिलीलीटर।) लेना चाहिए और दूध। दो केले कृपया साफ करने के लिए अनुरोध कर रहे हैं, कई टुकड़े और सर्द में कटौती। ब्लेंडर दूध, दही, ताजा निचोड़ा नींबू का रस (1 घंटे। एल) डालना और केले ठंडा हो गया। समाप्त मिश्रण एक मोटी फोम के लिए मार पड़ी है, गिलास में डाला जा सकता है छोटा सा टाइस्टर की वरीयताओं के अनुसार नारंगी स्लाइस या आइसक्रीम गेंदों को सजाने। घर में अन्य सभी कॉकटेल की तरह इस पेय, एक भूसे के साथ पूरक होना चाहिए।

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