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चॉकलेट में चेरीज़ डेसर्ट के व्यंजनों
चॉकलेट में चेरीज़ एक क्लासिक मिठाई है, जो बच्चों और वयस्कों को प्यार करते हैं। आज हम आपको कुछ साधारण डेसर्ट पेश करेंगे, जो आप घर पर खुद को तैयार कर सकते हैं।
जाम «चॉकलेट में चेरी»
मिठाई का एक अद्भुत स्वाद आपके सभी प्रियजनों द्वारा अत्यधिक सराहा जाएगा। उसके लिए हम निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
- चेरी ताज़ा हैं - एक किलोग्राम
- चीनी एक किलोग्राम है
- कोको - 100 ग्राम
- कड़वा चॉकलेट 100 ग्राम है
कैसे "चॉकलेट में चेरी" जाम पकाने के लिए? मिठाई के लिए नुस्खा बहुत सरल है:
- बेरीज चावल और प्रत्येक हड्डी से हटा दें
- उन्हें एक गहरी कटोरे में मिलाएं और चीनी के साथ छिड़के। जब चेरी जूस छोड़ देती है, तो इसे कमजोर आग में डाल कर उसे उबाल लें। लगातार जामुन हलचल मत भूलना
- आग से कटोरा निकालें और इसे ठंडा करें। उसके बाद, एक कोलंडर का उपयोग करें, सिरप से चेरी अलग करें
- प्लेट पर तरल को दूसरी बार रखो और इसे फोड़ा में लाओ। सिरप और ठंडा में चेरी रखो।
- इस प्रक्रिया को तीन बार दोहराएं। खाना पकाने के चेरी के अंत में लथपथ हो जाते हैं और फर्म बन जाते हैं।
- जब आप आखिरी बार सिरप उबालें तो कोको और चॉकलेट को इसमें जोड़ें। इसमें चेरी रखो और पांच मिनट के लिए सभी एक साथ खाना पकाना।
जाम को निष्फल जार में रखें और उन्हें धातु के कवर के साथ कवर करें।
कॉन्यैक के साथ कैंडीज
चॉकलेट में चेरी पूरी तरह से इस महान पेय के स्वाद से मेल खाते हैं। इसलिए, हम आपको एक मिठाई का इलाज करने के लिए एक साधारण नुस्खा प्रदान करते हैं। इस तरह के उत्पादों से इसके लिए स्टॉक करें:
- सूखे चेरी - 15 ग्राम
- कॉन्यैक - 50 मिलीलीटर
- कोको - एक बड़ा चमचा
- डार्क चॉकलेट 150 ग्राम है।
यदि आप बच्चों के लिए इन मिठाई खाना बनाना चाहते हैं, तो कॉन्यैक को रस के साथ बदलें। तो, कैंडी पकाने के लिए कैसे «चॉकलेट में चेरी»?
- शराब के साथ जामुन डालो और उन्हें एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर पर भेजें।
- जब निर्दिष्ट समय बीत चुका है, तो शराब को एक अलग कटोरे में डालें।
- चॉकलेट टुकड़ों में तोड़ता है और पानी के नहाने में पिघलता है। आप इस उद्देश्य के लिए माइक्रोवेव ओवन का उपयोग भी कर सकते हैं।
- छोटे सिलिकॉन मोल्ड तैयार करें, और फिर उन्हें आधा पिघल चॉकलेट के साथ भरें।
- उन में जामुन लगाओ, प्रत्येक अंदर धक्का।
- आखिरी चॉकलेट के साथ मोल्ड को भरें
- आधे घंटे के लिए फ्रिज में कैंडी रखें।
- शराब के साथ समाप्त इलाज के केक और उन्हें सूखा देना
मिठाई को एक प्लेट पर रखो और उदारतापूर्वक उन्हें कोको पाउडर के साथ छिड़क दें।
चॉकलेट में चेरी विधि
स्वादिष्ट और खूबसूरत मिठाई केवल न केवल बच्चों को बल्कि वयस्कों को ही स्वाद देगा
सामग्री:
- कॉकटेल चेरी - 20 ग्राम
- चॉकलेट सफेद - 20 ग्राम
- चॉकलेट अंधेरा है - 100 ग्राम
तैयारी:
- एक कोलंडर में जामुन फेंको और सिरप को निकालने के लिए प्रतीक्षा करें। उसके बाद, उन्हें नैपकिन और सूखी पर डाल दें।
- पीस पर सफेद चॉकलेट भट्ठी , और पानी के स्नान में तरबूज पिघल।
- एक गर्म द्रव्यमान में एक चेरी डुबकी, यह एक टहनी से पकड़े हुए भोजन की फिल्म के साथ कवर एक कठिन सतह, करने के लिए जामुन स्थानांतरण।
- जब अतिरिक्त चॉकलेट नालियों, एक जामुन को प्लेट में ले जाएं और उन्हें चॉकलेट के साथ छिड़क दें।
मिठाई «चॉकलेट में चेरी»
इस इलाज की सराहना की जाएगी जो मिठाई के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं करते हैं। इस मिठाई के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
- गड्ढों के बिना चेरी - दो गिलास
- चीनी 550 ग्राम है
- जल - 450 मिलीग्राम
- कोको - दो चम्मच
- मक्खन - 100 ग्राम
- दूध - चार चम्मच
- वोदका - 200 मिलीलीटर
- Amaretto - कुछ बूँदें
- आइस क्रीम - 200 ग्राम
इसलिए, हम "चॉकलेट में चेरीज़" एक मिठाई तैयार कर रहे हैं:
- 450 ग्राम चीनी, वोदका, अमरेटो और पानी की एक सिरप बनाओ। उन्हें चेरी से भरें और एक दिन के लिए फ्रिज में बेरीज का कटोरा डालो।
- 100 ग्राम चीनी, कोको, मक्खन और दूध से धीमी आग चॉकलेट पर कुक ऐसा करने के लिए, सॉस पैन में सामग्री को गठबंधन करें और पांच मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें।
- सुंदर चश्मे में, आइसक्रीम का एक टुकड़ा डाल, फिर चेरी के कुछ चम्मच डाल दिया और सभी ठंडा चॉकलेट डालना
यदि आप चाहें, तो आप शक्कर और अल्कोहल की मात्रा कम कर सकते हैं।
मफिन "चॉकलेट चेरी"
सुगंधित cupcakes तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- मक्खन - 100 ग्राम
- दूध चॉकलेट 100 ग्राम है
- दूध - 250 मिलीलीटर
- अंडा चिकन - दो टुकड़े
- गेहूं का आटा - एक और एक आधा कप।
- कोको पाउडर - कांच का एक तिहाई
- चीनी एक गिलास का एक तिहाई है।
- बेकिंग पाउडर एक डेढ़ चम्मच है
- सोडा - आधा चम्मच
- नमक - स्वाद के लिए
- चेरी (सूखे) - 100 ग्राम
- सजावट के लिए शुगर पाउडर
तैयारी:
- एक जल स्नान तेल, आधा कटा चॉकलेट और दूध पर गर्मी
- परिणामस्वरूप द्रव्यमान को शांत करें और बाकी की सामग्री को इसमें जोड़ें।
- मिक्सर के साथ उत्पादों को झटके, चॉकलेट और चेरी के टुकड़ों के साथ मिलाएं।
आटा को सिलिकॉन मोल्ड में डालें (उन्हें केवल दो तिहाई तक भरे जाने की जरूरत है) और एक ओवन में सेंकना।
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