डोनट्स 10 मिनट के लिए दही। पनीर डोनट्स खाना बनाना कैसे

स्वादिष्ट पनीर डोनट्स तेल पायस में तैयार किया। वे रिक्त या उसकी हो सकता है। प्रपत्र भी उदाहरण के लिए, एक गेंद या एक छेद के साथ एक मिठाई की तरह अलग अलग हो सकता है। वैसे, छेद सुंदरता के लिए नहीं किया जाता है, और कहा कि एक विशेष धातु की छड़ स्ट्रिंग डोनट्स का उपयोग कर और उन्हें गर्म तेल से बाहर निकालें।

रोचक जानकारी

वहाँ इस व्यंजन की उत्पत्ति के लिए कई विकल्प हैं। एक कथा का कहना है कि यहां तक कि 1756 में एक मिठाई की के साथ आया था। हलवाई बर्लिन, जो एक गनर बनना चाहता था, एक असामान्य मिठाई है कि तेल में तलने आटा, एक के रूप में गठन का मतलब पैदा कर दी है तोप का गोला।

कई पोषण विशेषज्ञ, इस व्यंजन में शामिल करने के रूप में यह तेल फैटी करने के लिए तैयार की सलाह नहीं देते। फिर भी समय-समय पर, आप अपने आप को स्वादिष्ट डोनट्स के लिए इलाज कर सकते हैं। एक और दिलचस्प तथ्य यह है - अमेरिकी वैज्ञानिकों पता चला है कि कि डोनट्स की गंध पुरुषों उत्तेजित प्रयोगों की एक श्रृंखला का आयोजन किया। तो अगर आप अपने प्रियजन को खुश करना चाहते हैं, तो उसके लिए 10 मिनट में सरल पनीर डोनट्स पकाना।

संस्करण № 1

इस मिठाई का एक महत्वपूर्ण लाभ: बच्चों पनीर खाने के लिए प्राप्त करने के लिए बहुत मुश्किल है, लेकिन स्वादिष्ट और स्वादिष्ट डोनट्स वे महान खुशी के साथ खाते हैं। इस व्यंजन के लिए, आप पनीर की 260 ग्राम, 3 अंडे, चीनी की चम्मच की एक जोड़ी, वेनिला चीनी, आटा का एक कप, बेकिंग सोडा का आधा चम्मच, जो सिरका के साथ भुगतान करने के लिए आवश्यक है का एक पैकेट लेने के लिए की जरूरत है। इसके अलावा, आप तली हुई डोनट्स तलने के लिए तेल का सेवन करना होगा। तुम भी जरूरत है और पाउडर चीनी होगा।

कैसे पनीर पकाने के लिए डोनट्स?

पहली बात यह है कि आप शुरू करने की जरूरत है - गर्मी तेल डाल करने के लिए। राशि इस आधार पर कि डोनट्स उस में तैरने के लिए मुक्त होना चाहिए पर निर्धारित होता है। इस समय, एक अलग कटोरी में पनीर, कनेक्ट वेनिला चीनी, अंडे, और अच्छी तरह से मिश्रण। फिर आटा और बेकिंग सोडा, सिरका, बुझा जोड़ें। आटा की निरंतरता नरम होना चाहिए। यह एक सॉसेज बनाने के लिए और यह भागों में विभाजित है जहाँ से छर्रों के रूप में टुकड़े। आटा के तैयारी के दौरान उस हाथ को अटक नहीं है, आटा का उपयोग करें। तेल उसमें उबाल जाएगा, तलना डोनट्स। यह उन में जल्दी से शेष तेल को सोखने के लिए एक कागज तौलिया या कपड़े पर उन्हें प्रसार करने के लिए सिफारिश की है। उसके बाद, पाउडर डिश के साथ छिड़क और सेवा करते हैं।

संस्करण 2 №

यह नुस्खा केक डोनट्स गहरी, कई के लिए अपील करने की संभावना तला हुआ क्योंकि उनके तैयारी चॉकलेट प्रयोग किया जाता है। पनीर, अनुच्छेद 9 के 800 ग्राम: इस व्यंजन के लिए, इन सामग्री ले लो। सूजी, 5, कला के चम्मच। चम्मच चीनी और गाढ़ा दूध का एक ही नंबर, नमक की एक चुटकी, 3 अंडे चम्मच बेकिंग सोडा बुझा सिरका, वनस्पति तेल, 750 के बारे में मिलीलीटर और पाउडर चीनी। भरने के लिए, आप इस तरह के "मंगल ग्रह" या "बाउंटी 'के रूप में किसी भी चॉकलेट सलाखों, ले जा सकते हैं।

तैयारी की प्रक्रिया

उच्च गर्मी से अधिक मक्खन के साथ पैन डाल करने के लिए आवश्यक या, आप एक विशेष फ्रायर शामिल करने के लिए किया है। उसके बाद, आटा की तैयारी के लिए आगे बढ़ें। एक साथ नमक और चीनी, और उसके बाद के साथ इस अंडे whisk के लिए गाढ़ा दूध जोड़ें। अगले कदम - सूजी और पनीर में छिड़क करने के लिए है, जो आप एक कांटा के साथ मैश की जरूरत है। अब आप सब कुछ मिश्रण है, जबकि बुझा सोडा जोड़ने की है। समाप्त आटा 20 मिनट छोड़ने के लिए हमें डोनट्स के गठन के लिए बारी करते हैं सलाह दी जाती है। आटा हाथ से चिपके नहीं है, वे पानी के साथ नम और आटे के साथ छिड़के। एक अखरोट के आकार होने टुकड़े फाड़। एक गेंद फार्म, फिर, यह समतल चॉकलेट बार का एक टुकड़ा में डाल दिया और फिर एक गेंद में रोल। इसके बाद गर्म तेल में भून। 10 मिनट के लिए डोनट्स दही तैयार हो जाएगा। शेष तेल निकालने के लिए, उन्हें एक कपड़े पर पड़ा रहा। पकवान को सजाने के लिए, पाउडर चीनी का उपयोग करें।

संस्करण 3 №

वयस्कों और बच्चों दोनों तरह इन डोनट्स। क्योंकि वे है और एक मीठा और खट्टा स्वाद, और चेरी के उपयोग के माध्यम से सभी वे असामान्य हैं। इस व्यंजन तैयार करने के लिए ले: अंडे की एक जोड़ी, चीनी के 160 ग्राम, वेनिला चीनी, बेकिंग सोडा का एक पैकेट, सिरका के साथ बुझा, आटे की 170 ग्राम, पनीर, वनस्पति तेल और ठोकरें के लिए टुकड़े चीनी के 250 ग्राम। भरने की जरूरत के लिए चेरी खड़ा। यह दोनों ताजा और जमे हुए हो सकता है। राशि दो बातें डोनट के आधार पर गणना की जाती है।

कैसे पनीर डोनट्स खाना बनाना?

पिछले नुस्खा में के रूप में उसी तरह, आप पहली बार गर्म करने के लिए तेल डाल करने के लिए की जरूरत है। आटा के लिए, एक सजातीय बड़े पैमाने पर चीनी, वेनिला, अंडे और पनीर में मिला दें। तब हाइड्रेटेड सोडा और आटा जोड़ें। जब यह वनस्पति तेल के साथ मिश्रित, हाथ ब्रश और आटा की मेज के साथ छिड़क कर रहा है। केंद्र में छोटे केक, जिनमें से आप 2 जामुन पर डाल करने की आवश्यकता के रूप में। इसके बाद, गेंदों रोल और उन्हें सुनहरा भूरा होने तक उबलते तेल में भून। ध्यान रखें कि लगभग 2 बार की राशि में पनीर डोनट्स तेजी से वृद्धि हुई है, तो एक बार में टुकड़े का एक बहुत डाल नहीं है। आप उन्हें एक डिश है, जो एक कपड़े से कवर किया जाता है अतिरिक्त तेल को दूर करने पर डाल सकते हैं। अनुरोध पर, पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़के।

संस्करण № 4

10 मिनट के लिए कुक पनीर डोनट्स किसी भी परिचारिका, क्योंकि प्रक्रिया विशेष कौशल और प्रतिभा की आवश्यकता नहीं है सकते हैं। यह नुस्खा माना जाता से ऊपर है कि बल्लेबाज जामुन में जोड़ दिया जाएगा अलग है। इस व्यंजन के लिए, यह पनीर की 250 ग्राम, 3 अंडे, आटा, 4 चम्मच के कप के एक जोड़े लेता है। के बारे में स्ट्रॉबेरी या अन्य फलों, नमक, सोडा, हाइड्रेटेड वनस्पति तेल की चीनी कांच के चम्मच।

तैयारी प्रौद्योगिकी

आग पर कुछ लिखें और परीक्षण शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए, जामुन को कुचलने और उन्हें चीनी और अंडे के साथ मिश्रण। पनीर, आटा, बेकिंग सोडा, नमक के साथ प्राप्त मिश्रण कनेक्ट और समरूप जब तक मिश्रण। गेंदों फार्म और उन्हें उबलते तेल में रखते हैं। याद रखें कि डोनट्स 2 बार में वृद्धि हो जाएगी, इसलिए सभी को एक बार बाहर रखना नहीं है। इसके अलावा, यदि आप बड़े गेंदों बनाने के लिए, इस बात की संभावना है कि वे सिर्फ अंदर propekutsya नहीं है। कपड़े का उपयोग समाप्त पकवान से अतिरिक्त तेल को निकालने के लिए।

संस्करण № 5

अपने परिवार के हर सदस्य की तरह ये डोनट, के रूप में वे गाढ़ा दूध या जाम के साथ तैयार हैं। पनीर के 0.5 किलोग्राम, 2 कप आटा, 3 अंडे कप चीनी, वेनिला चीनी बैग, चम्मच बेकिंग पाउडर, वनस्पति तेल: इस अवतार ले लिए। भरने की जरूरत के लिए गाढ़ा दूध उबला हुआ या जाम।

तैयारी की प्रक्रिया

हमेशा की तरह, पहले तेल डाल दिया, और उसके बाद ही डोनट्स लिए आगे बढ़ें। आटा बनाने के लिए, चीनी और अंडे के साथ पनीर रगड़ना। बाद आटा, वेनिला, बेकिंग पाउडर जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से सभी। गीले हाथों tortillas, जो एक छोटे से भरने और फार्म गेंदों के अंदर डाल रहे हैं। 10 मिनट के लिए डोनट्स दही तैयार हो जाएगा। उसके बाद, हमेशा की तरह, उन्हें कागज तौलिए पर डाल अतिरिक्त तेल को निकालने के लिए।