तोरी सुफले - बस स्वादिष्ट!

तोरी सुफले - स्वादिष्ट और आसान है कि बच्चों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता पकवान तैयार है, और आहार के लिए करने के लिए। इसकी तैयारी - लोग क्या स्क्वैश के एक अमीर फसल के साथ क्या करना नहीं जानता कि कौन लिए सबसे अच्छा समाधान। ऐसा नहीं है कि यह सब्जी बहुत आम है क्योंकि यह आसानी से पच और औषधीय गुणों की एक संख्या है है कोई रहस्य नहीं है।

तोरी सुफले तैयार करने के लिए, आप इन अवयवों की आवश्यकता होगी:

• 0.5 किलोग्राम तोरी;
• 0.3 किलो स्मोक्ड चिकन;
• प्याज;
• 3 अंडे;
• बेकिंग पाउडर;
• 2 बड़े चम्मच (ऊपर) के बिना कॉर्नस्टार्च की;
• दही के 100 मिलीलीटर;
• नमक, काली मिर्च, मसाले स्वाद के लिए;
• वनस्पति तेल।

पहला कदम ओवन गर्म करने के लिए है। एक souffle की तैयारी के लिए इष्टतम तापमान तोरी 170-180 डिग्री सेल्सियस माना जाता है। ओवन तपता है, प्याज तैयार करते हैं। यह साफ किया और बहुत छोटे क्यूब्स में काट किया जाना चाहिए। फिर वनस्पति तेल की एक छोटी राशि में प्याज भुना हुआ।

जब वह तैयार है, स्मोक्ड चिकन स्तन भी पतले काट लिए आवश्यक है।

तोरी खाल और बीज से मंजूरी दे दी है। rougher त्वचा, अधिक ध्यान से और अधिक यह कटौती करने के लिए की जरूरत है। सबसे अच्छा तरीका है तैयार करने के लिए तोरी सुफले युवा सब्जियों फिट। यदि त्वचा बहुत पतली है, यह सब पर नहीं हटाया जा सकता। तोरी एक मोटे कश पर मला, कुछ नमक जोड़ने और मिश्रण है। वैकल्पिक रूप से, यह एक मांस ग्राइंडर या सब्जी पीसने का उपयोग कर के माध्यम से छोड़ के लिए संभव है एक विसर्जन ब्लेंडर। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर कुछ मिनट के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, ताकि से यह अतिरिक्त तरल पदार्थ बाहर आया था। कुछ समय के बाद, एक अच्छा प्रेस प्यूरी और रस डालना।

तोरी सुफले की तैयारी में अगले कदम के अंडे के लिए आता है। जर्दी, प्रोटीन से अलग होती है जो पहले, चिकन, courgette और दही मिश्रण के बाद। इस मिश्रण को नमकीन और स्वाद के लिए अनुभवी है। तो यह चिकनी जब तक स्टार्च और बेकिंग पाउडर, हलचल जोड़ने के लिए आवश्यक है। प्रोटीन एक ठोस फोम में एक मिक्सर के साथ मार पड़ी किया गया। यह है कि जब आप बारी कटोरा बड़े पैमाने पर पूरे तल पर रहता है होना चाहिए। प्रोटीन तोरी सुफले के भविष्य के साथ हस्तक्षेप। यह धीरे धीरे और सावधानी से किया जाना चाहिए, ताकि वे एक छोटे से हवा बने रहे।

समाप्त वजन तैयार पाक टिन में स्थानांतरित कर दिया गया और समतल किया जाता है। आदेश सबसे बड़ा बुलबुले के लिए नहीं हो सकता है में, आप मेज की सतह पर कंटेनर के तल को हिट करने की जरूरत है। सब कुछ तैयार है, सुफले तोरी नुस्खा जो, जाहिरा तौर पर, बहुत सरल है, ओवन में रख दिया गया। यह लगभग 40 मिनट बेक किया जाता है। जब प्रपत्र की सामग्री को ढंग से, सुफले प्लेट को दिया जाता है। थोड़ी देर के बाद यह नीचे गिर जाता है। थोड़ा एक डिश प्रदर्शन के लिए तैयार ठंडा!

वैसे, आप multivarka में courgette का एक souffle खाना बनाना कर सकते हैं! आप रसोई घर में यह अपरिहार्य साधन के भाग्यशाली मालिक हैं, तो वहाँ हमारे भोजन पकाने के लिए प्रयास करने के लिए सुनिश्चित करें! Multivarka bakes इतना है कि यह और भी अधिक निविदा और गुलाबी हो जाता है। "बेकिंग" मोड खाना पकाने के लिए उपयुक्त है। पाक कला समय एक विशिष्ट उपकरण की विशेषताओं के आधार पर अलग अलग होंगे। कोई फर्क नहीं पड़ता कि कैसे आप souffle पकाया, यह निश्चित रूप से अपने परिवार को खुश और केवल सकारात्मक भावनाओं दे देंगे। बोन एपीटिट!