पेट्रोवाका पर रेस्तरां "बोल्शोई": मेनू, कीमतें, समीक्षाएं

पेट्रोवाका पर रेस्तरां "बोल्शोई" प्रसिद्ध मास्को रेस्टोरैटर Arkady Novikov की एक शानदार परियोजना है यह संस्था न केवल अपने मूल मेनू के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि इसके भव्य इंटीरियर के लिए है, जो इसे अपने प्रतिद्वंद्वियों से अलग करती है। इस लेख में, "बिग", इसकी मेनू और वाइन सूची के स्थान पर विचार करें, साथ ही इस स्थान के बारे में विज़िटर से फीडबैक भी करें।

Petrovka पर रेस्तरां "बोल्शोई": पता और खोलने के घंटे

इसका स्थान "बिग" हाई स्टेटस को उजागर करता है। यह मास्को के दिल में स्थित है रेस्तरां से कुछ इमारतों बोल्शोई रंगमंच और एक सम्मानजनक शॉपिंग सेंटर "पेट्रोव्स्की पैसेज" है। УМа . यहां से आप आसानी से रेड स्क्वायर या यूएम टावर तक जा सकते हैं । रेस्तरां में जाने का सबसे आसान तरीका मेट्रो के माध्यम से है मेहमानों को स्टेशन "कुज्नेत्स्की मोस्ट" (400 मीटर) और "टीटरलनाया" (300 मीटर) पर ध्यान देना चाहिए। शेष दूरी आसानी से पैर पर पहुंच सकती है आप उसे अपनी कार में पहुंच सकते हैं। Petrovka पर रेस्तरां "बोल्शोई" द्वारा मेहमानों को निजी पार्किंग की पेशकश की जाती है संस्थान का पता: मॉस्को, पेट्रोवका स्ट्रीट, घर 3/6, दूसरा भवन यह बड़े व्यापार केंद्र "बर्लिन ब्रिज" के सामने स्थित है

सोमवार से शुक्रवार तक, रेस्तरां 08:00 से खुला है। शनिवार और रविवार को यह दोपहर में खुलता है। "बिग" का मुख्य सिद्धांत - हर चीज में ग्राहकों के लिए सहायक, इसलिए यह अंतिम आगंतुक तक काम करता है। एक नियम के रूप में, वे यहां पर रविवार से आधी रात तक नहीं रह जाते हैं । और सप्ताहांत पर, कुछ पर्यटक हर रात रेस्तरां में खर्च करते हैं, सुबह घर लौटते हैं।

रेस्तरां के बारे में अधिक

बोल्शियो थिएटर के धूमधाम और भव्यता से प्रेरित होकर, उसी नाम का रेस्तरां शानदार मेहमानों के साथ अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करता है और एक मूल मेनू यह अप्रैल 200 9 में खोला गया था। रेस्टोरेटी Arkady Novikov का मानना है कि यूरोप में भी ऐसी कोई संस्था नहीं हैं रेस्तरां का मुख्य गौरव प्रसिद्ध यूरोपीय कलाकारों और मूर्तिकारों द्वारा चित्रों का संग्रह है। आप उन्हें हर जगह देख सकते हैं, क्योंकि वे दोनों स्थानीय हॉल के साथ सजाए गए हैं। यह संस्थान पारंपरिक रूसी व्यंजनों में माहिर है, हालांकि मेनू में क्लासिक फ्रेंच और इतालवी व्यंजन उपलब्ध हैं। бюджетным. यह जगह बजट कॉल करना मुश्किल है यदि आप अल्कोहल पेय पदार्थों की लागत को ध्यान में नहीं लेते हैं, तो एक पूर्ण रात्रिभोज या डिनर के लिए आगंतुकों के लिए 3,500-5,000 रूबल का खर्च होता है।

पेट्रोवाका पर रेस्तरां "बोल्शोई", जिनकी तस्वीर इस लेख में देखी जा सकती है, वह उच्चतम कक्षा का एक संस्थान है, जो इसे अपनी खुद की शेफ बनाने के लिए बाध्य करता है Бенмамар , который начинал свою карьеру в знаменитых европейских " мишленовских " кафе. वे फ्रांसीसी पाककला विशेषज्ञ कामेल बेनमामार बन गए , जिन्होंने प्रसिद्ध यूरोपीय " मिशेलिन " कैफे में अपना कैरियर शुरू किया । 2005 में, वह रूस में चले गए रेस्तरां के सभी हॉल में नि: शुल्क इंटरनेट उपलब्ध है शाम में, आगंतुक वाद्य ऑर्केस्ट्रा से असली लाइव संगीत का आनंद ले सकते हैं ऐसी विलासिता और ध्रुमकता अमीर लोगों, थियेटरगॉर्टर और आगंतुकों के रेस्तरां को आकर्षित करती है जो एक गंभीर माहौल में उनके लिए महत्वपूर्ण घटना का जश्न मनाते हैं।

हॉल के आंतरिक

रेस्तरां "बोल्शोई" (पेट्रोवाका, 3/6) में दो शानदार भोजन कक्ष हैं, जिन्हें 100-150 आगंतुकों के लिए डिज़ाइन किया गया है। पहला कमरा सफेद में सजाया गया है यह एक परिष्कृत क्रिस्टल झूमर और असली संगमरमर स्तंभों से सजाया जाता है, इसलिए ऐसा लगता है कि आप एक अभिजात संपत्ति में हैं जो कि अमीरों से भरा है। सफेद रंग मूलतः उज्ज्वल विवरण को तोड़ता है। Клинге или Пьера Сулажа , которые висят на стенах. उदाहरण के लिए, डीट्रिच क्लिंगे या पियरे सोलेज की पेंटिंग , जो दीवारों पर लटकाती हैं। उनके साथ, चमड़े और मखमल से बने फर्नीचर पूरी तरह से मेल खाते हैं। коллекционным вином, а в отдалении можно увидеть настоящий черный рояль и десертный стенд. हॉल के बीच में संग्रह वाइन के साथ एक मूल ग्लास निर्माण होता है , और दूरी में आप एक असली काला भव्य पियानो और मिठाई खड़े देख सकते हैं। हर जगह आप जीवित पौधों के साथ बर्तन देख सकते हैं

रेस्तरां का दूसरा हॉल बहुत छोटा है। इसका डिज़ाइन अमीर लाल और भूरे रंग के रंगों के एक क्लासिक संयोजन पर आधारित है। हॉल की दीवारों को महंगी लकड़ी के पैनल से ढक दिया गया है, और फर्नीचर उच्च गुणवत्ता वाले चमड़े का बना है। तालिकाओं के साथ आराम से तकियों के साथ लंबे सोफा हैं। इंटीरियर को कई चित्रों और तस्वीरें, मूर्तियां, मोमबत्तियों और ताजे फूलों से सजाया गया है। दूसरे कमरे में एक बार और सीढ़ियां भी हैं, जो कि शौचालयों के लिए होती हैं।

रेस्तरां "बोल्शोई" का मेनू

पेट्रोवाका पर रेस्तरां "बोल्शोई" द्वारा आगंतुकों के लिए रूसी व्यंजनों की विस्तृत पसंद तैयार की गई थी специалитетов . इसके मेनू में कई सूप्स, साइड डिश, मांस और मछली व्यंजन, स्नैक्स, डेसर्ट और स्पेशलिटी शामिल हैं । इसके अलावा, इसमें आप यूरोपीय व्यंजनों की क्लासिक हिट मिल सकते हैं। सोमवार से शुक्रवार तक आप पैसे बचा सकते हैं यदि आप 12:00 और 18:00 के बीच दोपहर के भोजन के लिए आते हैं इस समय रेस्तरां में सभी मेनू पर 20% छूट है लेकिन यह जानना जरूरी है कि सार्वजनिक अवकाश पर यह प्रस्ताव वैध नहीं है। सभी मेनू अंग्रेजी में दोहराए गए हैं

которые вы можете попробовать в этом ресторане, и их стоимость: हम कुछ व्यंजनों को सूचीबद्ध करते हैं जो आप इस रेस्तरां में, और उनकी लागत की कोशिश कर सकते हैं:

• बेक्ड बैंगन और युवा फार्म पनीर (700 रूबल) से सलाद;
• सलाद "हेरिंग अंडर फॉर कोक", घर का मेयोनेज़ (800 रूबल) के साथ कपड़े पहने;
• लाल कैवियार और टूना (900 रूबल) के साथ सलाद "मिमोसा";
• रूसी बोर्स्च बीफ़ शोरबा पर पकाया जाता है (550 रूबल);
• कद्दू और स्मोक्ड बतख (650 रूबल) के साथ क्रीम सूप;
• तीन प्रकार की मछलियों की मछलियां (900 रूबल);
• सब्जियां, धमाकेदार या ग्रील्ड (400 रूबल);
• वन मशरूम के साथ फ्राइड आलू (700 रूबल);
• подаются с фермерской сметаной (800 рублей); बीफ के साथ रूसी पेलमेन, जिसे किसान खट्टा क्रीम (800 रूबल) के साथ परोसा जाता है;
• पर्सिनी मशरूम के साथ रिसोट्टो (1000 रूबल);
• с индейкой и перечным соусом (700 рублей); टर्की और काली मिर्च सॉस के साथ बर्गर (700 रूबल);
• сибаса , тушенное с томатами, имбирем и луком-порей (1150 рублей); समुद्री डाकू की पट्टी , टमाटर, अदरक और लीक (1150 रूबल) के साथ सीधा ;
• गोभी गोभी और गोभी गोभी रोल (850 रूबल)

पेय की पेशकश की

पेट्रोवाका पर रेस्तरां "बोल्शोई", जिसका वर्णन इस लेख में पढ़ा जा सकता है, मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र के किसानों द्वारा तैयार किए गए घर-निर्मित पेय का एक बड़ा चयन प्रदान करता है। आप क्रैनबेरी, ब्लैकसुरंट या काउबरी मोर्स, रास्पबेरी या चेरी चुंबक के साथ ही गुलाब के कूल्हों से बने एक स्वास्थ्य पेय के लिटर डिसेन्टर्स का आदेश दे सकते हैं। आगंतुक चाय और कॉफी कार्ड से पेय चुन सकते हैं।

बार में मेहमान Arkadiy Novikov के रेस्तरां के लिए मादक पेय के एक पारंपरिक सेट का आनंद ले सकते हैं। मेनू में घरेलू, यूरोपीय, दक्षिण अमेरिकी वाइन, रम, व्हिस्की, वोदका और अन्य आत्माएं शामिल हैं। बार भी शराबी कॉकटेल और तम्बाकू उत्पादों की पेशकश करता है।

गैस्ट्रोनोमिक घटनाएं

Petrovka पर रेस्तरां "बिग" बैंक्वेट्स की तैयारी के लिए आवेदन स्वीकार करता है आगंतुकों की संख्या 150 अतिथियों तक सीमित है фуршетного меню, рассаживание гостей, а также приборку помещений после банкета. रेस्तरां के कर्मचारी हॉल की सजावट का ध्यान रखेंगे, बुफे मेनू तैयार करेंगे, मेहमान बैठे हुए होंगे, साथ ही भोज के बाद परिसर का समायोजन भी करेंगे।

इसके अलावा, रेस्तरां अक्सर नाटकीय शाम की मेजबानी करता है, जहां प्रमुख मास्को सांस्कृतिक आंकड़े इकट्ठा होते हैं। हर दिन सप्ताह के दिनों में पहले से ही एक प्रसिद्ध चाय पार्टी 5 ओकॉल है, जब 750 रूबल के मेहमानों को एक असली समोवर से चाय और डेसर्ट तक असीमित पहुंच प्राप्त होती है। समय-समय पर संस्थान के महाराज रेस्तरां में मास्टर कक्षाएं और गैस्ट्रोनॉमिक शाम रखता है। नेटवर्क के सभी प्रतिष्ठानों की पारंपरिक घटना स्वस्थ भोजन का त्यौहार था, हरा कैसे।

Petrovka पर रेस्तरां "बोल्शोई": समीक्षा सकारात्मक हैं

пользуется большой популярностью у состоятельных жителей Москвы, однако нередко сюда выбираются и более бюджетные посетители. यह रेस्तरां मास्को के धनी निवासियों के बीच बहुत लोकप्रिय है, लेकिन अक्सर अधिक बजट आगंतुकों को यहाँ चुना जाता है एक नियम के रूप में, वे भोजन की पेशकश की गुणवत्ता और पेशेवर सेवा से संतुष्ट रहते हैं, लेकिन कुछ लोगों का कहना है कि वे इस वर्ग के एक संस्थान से अधिक उम्मीद करते हैं। सबसे पहले, चलो मुख्य लाभों की सूची बनाते हैं कि Muscovites को पेट्रोव्का पर बोल्शोई रेस्तरां माना जाता है:

• रेस्तरां में अच्छा माहौल यह शांत और शांत है, आप अन्य मेहमानों की बातचीत सुन नहीं सकते हैं, लाइव संगीत खेल रहा है।
• एक अलग मेनू, जिसमें समय-समय पर नई व्यंजन हैं। व्यापक मिठाई कार्ड
• भीड़ भरे हॉल में फास्ट सर्विस
• रेस्तरां में सुखद कर्मचारी, जो हमेशा आगंतुकों के लिए अनुकूल होते हैं
• कभी-कभी मेहमान महाराज से उपहार प्राप्त करते हैं, उदाहरण के लिए, एक मुफ्त मिठाई या एक पेय

नकारात्मक प्रतिक्रिया

हालांकि, पेट्रोवाका पर रेस्तरां "बिग", दुर्भाग्य से, हर किसी को खुश नहीं कर सका। कुछ आगंतुकों ने महसूस किया कि संस्था में सेवा अनुरोधित लागत के अनुरूप नहीं है, इसलिए वे फिर से इस जगह पर जाने की संभावना नहीं रखते हैं। मेहमान इस जगह की निम्नलिखित कमियों का उल्लेख करते हैं:

• нужным. प्रशासक आगंतुकों को रखता है क्योंकि वह फिट देखता है бронировали столик у окна. कई मेहमानों को गलियारे में बैठने के लिए मजबूर किया गया था, हालांकि वे खिड़की से एक मेज बुक कर रहे हैं
• डेसर्ट हॉल के मध्य में एक विशेष स्टैंड पर खड़े हैं, इसलिए वे जल्दी से सूखना इस वजह से, कुछ मेहमान उन्हें खाने नहीं की हिम्मत करते हैं।
• क्लोकरूम परिचर बहुत धीमा है इस वजह से, रेस्तरां में प्रवेश अक्सर एक छोटी सी कतार बन जाता है
• लघु भाग जो उनके पैसे के लायक नहीं हैं

निष्कर्ष निकालना

एक लोकप्रिय और महंगी जगह Petrovka पर रेस्तरां "बोल्शोई" है "वहां कैसे जाना है?", "वे यहाँ क्या व्यंजन पेश करते हैं?", "मेहमान किस प्रकार की समीक्षा करते हैं?" - बहुत से लोग इन सवालों को अधिक बार पूछते हैं हमारे लेख में, हमने उन्हें जवाब देने की कोशिश की यह रेस्तरां रात के खाने के लिए उपयुक्त है, जो एक महत्वपूर्ण घटना का स्मरण करता है। एक साधारण रात के खाने के लिए, इसके विपरीत, यह बहुत महंगा होगा।