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स्वादिष्ट और उपयोगी सलाद: मेयोनेज़ और लहसुन के साथ गाजर
नाश्ते के सभी प्रकार की बहुतायत के अलावा योग्य जगह मेयोनेज़ और लहसुन के साथ गाजर ले जाता है। इस तरह के घटकों के साथ सलाद के लिए पकाने की विधि एक नोटबुक प्रत्येक परिवार में जरूरी मौजूद है। अपने शुद्ध रूप में अत्यंत उपयोगी वनस्पति कुछ निबल है। लेकिन अन्य उत्पादों के साथ कंपनी में वह स्वेच्छा से सभी के द्वारा प्रयोग किया।
सरल लेकिन महत्वपूर्ण सलाह
तैयारी की सादगी के बावजूद, वहाँ कुछ रहस्य, अज्ञान, जिनमें से भी इस तरह के काफी सरल पकवान को बर्बाद कर सकते हैं:
- लहसुन एक तेज स्वाद है। इतना है कि वह एक सलाद में अच्छा लगता है आप, की जरूरत है, लौंग, एक चाकू से काट चाहिए, अगर यह केवल लहसुन पृष्ठभूमि के लिए आवश्यक है - इस्तेमाल किया प्रेस। आसान बनाने के लिए, एक थाली में सुरुचिपूर्ण संकेत एक रस कुचल के दौरान जारी की शुरुआत की।
- मेयोनेज़ - पारंपरिक, लेकिन अनिवार्य नहीं ईंधन भरने। Dieters या वजन पहरेदार दही, दही या जैतून का तेल के साथ यह जगह ले सकता है (, सूरजमुखी वैसे, यह शिथिल फिट बैठता है)। और तुम आधा मलाई और मेयोनेज़ में शामिल हो सकते हैं, फिर समग्र स्वाद अधिक सूक्ष्म हो जाएगा।
- गाजर सलाद लहसुन और मेयोनेज़ के साथ खाने चाहिए थोड़ा काढ़ा से पहले। नाली और अरुचिकर बनने के लिए - लेकिन एक लंबे समय के लिए छोड़ इसके लायक नहीं है।
और याद रखें कि पकवान रस का एक बहुत देता है, तो यह एक गहरी सलाद कटोरा में आकर्षित करने के लिए बेहतर है।
मेयोनेज़ और लहसुन के साथ गाजर: एक बुनियादी नुस्खा
यहां तक कि उत्पादों की एक गरीब रेंज एक बहुत ही सभ्य सलाद उपज के लिए। स्वाभाविक रूप से, एक का सही अनुपात आप कहेंगे: हर कोई अलग स्वाद है। कोशिश करें, प्रयोग निजी अनुपात पता लगाने के लिए। सैम सलाद बहुत बस पकाया:
- गाजर, साफ धोने और एक मोटे पिसाई यंत्र पर ही रगड़ना। आप काट सकते हैं और चाकू, लेकिन, पहले, समय एक बहुत अधिक खर्च करने के लिए, और दूसरी, सलाद के रूप में रसदार नहीं होगा।
- लहसुन प्रेस गैगिंग या बारीक कटा हुआ।
- दो घटक संयुक्त और मिलाया जाता है।
- एक छोटे से मेयोनेज़ डाला, और पकवान फिर से नाकाम रहा है।
नमक ध्यान से और केवल मेयोनेज़ के आने के बाद किया जाना चाहिए: यह लवणता की विभिन्न डिग्री हो सकता है।
स्वादिष्ट जोड़
आप सलाद, जिसमें केवल मेयोनेज़ और लहसुन के साथ एक गाजर देखते हैं की खराब स्वाद में सोचते हैं, नुस्खा लगभग किसी भी उत्पाद का विस्तार किया जा सकता है। पसंदीदा प्रेमिकाओं जोड़ने - पनीर। और बदले में वे कठिन किस्मों और आदिम संसाधित पनीर के रूप में जाना। अक्सर एक सलाद में कच्चे अंडे के साथ मला।
बहुत सौहार्दपूर्वक सेब और मेयोनेज़ और लहसुन के साथ गाजर को जोड़ती है। पकाने की विधि मिठाई और खट्टे फल जायके के साथ चुनने के लिए सलाह देते हैं - वे एक विशुद्ध रूप से मिठाई के रूप में लहसुन के साथ संघर्ष नहीं है।
किशमिश और पागल, दोनों अलग-अलग और एक साथ के रूप में डिश में अच्छा है। तेल के बिना एक पैन में सूखा - आप उन्हें सामग्री की सूची में शामिल हैं, तो सूखे मेवे पागल पूर्व सोखने के लिए (बहुत लंबा नहीं है, इसलिए नहीं के रूप में प्रसार करने के लिए शुरू कर दिया है करने के लिए) की जरूरत है, और होगा।
अच्छा "ध्वनि" एक सलाद croutons में। बस इसे खरीदा रगड़ की जरूरत नहीं है। समय एक पाव रोटी और जैतून का तेल में भूरे रंग क्यूब्स काटना है।
पकाया या स्मोक्ड - आप लहसुन और मेयोनेज़ चिकन के साथ गाजर का सलाद में डाल सकते हैं। केवल इस मामले में, मुख्य सब्जी एक ताजा और अचार, "कोरियाई" फ़ॉर्म लेने के लिए बेहतर नहीं है। आप कच्चे गाजर चाहें, तो आप एक अच्छा हैम या सॉसेज के साथ संयोजित कर सकते हैं। रूस के लिए कसा हुआ पनीर के साथ मांस स्वादिष्ट सलाद के सभी रूपों में।
संक्षेप में, प्रयोग करने के लिए डर नहीं है! उपयोगी गाजर बहुत स्वादिष्ट दे सकते हैं। सुखद दावतें!
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