उत्सव सलाद परतों। व्यंजनों का

उत्सव सलाद केवल स्वादिष्ट नहीं है और स्वादिष्ट सामग्री के साथ तैयार किया जाना चाहिए। उनका उद्देश्य - मेहमानों की आँखों को खुश करने के। नाम का सुझाव देते हैं, इन स्नैक्स खड़ी परतें। उपभोक्ताओं को अपने सुंदर उपस्थिति की सराहना की है कि, सलाद परतों आम तौर पर एक पारदर्शी थाली में रखा जाता है। प्लेटों पर उन्हें थोपना, खड़ी फसल, एक केक की तरह चम्मच। सबसे प्रसिद्ध रूसी कश सलाद , बेशक, "फर कोट" है। लेकिन यहाँ हम एक और अधिक मूल व्यंजनों दे देंगे।

"ओबसेशन"

हमेशा की तरह "Shuba" के लिए एक वैकल्पिक अन्य सलाद परतों सेवा कर सकता है हेरिंग की उपस्थिति के साथ। में प्रत्येक परत के "जुनून" एक अलग कटोरी में तैयार किया जाता है, और फिर एक स्मार्ट डिश में जा रहा है। नीचे की परत: अपनी जैकेट 3-4 स्वच्छ, एक पिसाई यंत्र, नमक पर चूरे में उबला हुआ आलू, मेयोनेज़ के साथ गूंथ। तीन के रूप में बीट, बारीक कटा हुआ लहसुन (1-2 लौंग) के साथ मिश्रण। नमक, मेयोनेज़ के साथ गूंथ। अगले परत - हेरिंग। उसे फ़िले बस पतली स्लाइस में काट लें। प्याज के छल्ले के साथ छिड़क। ऊपर परत - गाजर कसा हुआ, कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़ के 100 ग्राम के साथ गूंथी है। "विधानसभा" सलाद के बाद ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाने।

"ब्लैक पर्ल"

सलाद परतों अक्सर केकड़ा लाठी के साथ बनाया। इस घटक है, गुलाबी फूलों के लिए धन्यवाद, पकवान को सजाने और यह एक चटपटापन देता है। केकड़ा लाठी के 200 ग्राम पैकेट अच्छी तरह से शांत किया जाना चाहिए, तो बड़े चिप्स के साथ रगड़। इस नाश्ता protrudes में निचली परत उबला हुआ उबले अंडे। सभी घटकों एक पिसाई यंत्र पर टुकड़े टुकड़े करने की जरूरत है। दूसरी परत - लाठी की संख्या का एक चौथाई। इस परत मेयोनेज़ promazyvayut। तो फिर वहाँ 100 ग्राम हार्ड चीज़ है। शीर्ष - 25 ग्राम फ्रीजर मक्खन से बाहर खींच लिया। उबले हुए आलूबुखारा, जो बीज अखरोट के स्थान पर डाला जाता है की एक आधा कप - अगला सलाद का मुख्य आकर्षण आता है। फिर, केकड़ा लाठी, मेयोनेज़, पनीर, मक्खन, और एक अन्य अंडा। इन सलाद परतों अक्सर कोई हरे, और पागल, आलूबुखारा के साथ सजाया और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। और तुम सिर्फ मेयोनेज़ ग्रिड सीमित कर सकते हैं।

"घोड़े की नाल"

चिकन के साथ इस सलाद परतों ब्लू घोड़े के आगामी वर्ष पूरा करने के लिए बहुत उपयुक्त है। लाल प्याज बारीक sechem। उबला हुआ या बेक्ड चिकन स्तन क्यूब्स में काट लें। चार अंडे उबले खाना बनाना और जर्दी से सफेद अलग। थाली पर एक घोड़े की नाल के आकार निर्धारित किया है। फिर उसे निकाल दें। यह जूता गत्ते का स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता। प्रोटीन के तीन रूपों के अंदर। मेयोनेज़ ग्रिड कवर। चिकन, तो प्याज, डालता कोरियाई गाजर, अंडे की जर्दी, कसा हुआ पनीर कठिन। प्रत्येक परत मेयोनेज़ चिकना। एक घंटे व्याप्त के लिए फ्रिज में सेट करें।

"कमाल"

मशरूम परतों के साथ इस सलाद "ओलिवर" के समान है। लेकिन मटर के बजाय हम अखरोट का उपयोग करें। और नाश्ता में अचार हम की जगह मसालेदार मशरूम। इसके अलावा, हम कसा हुआ पनीर 100 ग्राम के एक सलाद में शामिल हैं। और, बेशक, में "चमत्कारी" सभी खड़ी परतों के घटक मिश्रित "ओलिवर" के विपरीत। वे गाजर, पनीर, अंडे, आलू, पूरे चिकन, मशरूम, अखरोट के आधे राशि, और आलू, अंडे, पनीर, गाजर के बाकी के क्रम में जाना। आलू और मांस के बीच है, साथ ही अंडे और पनीर के बीच हम मेयोनेज़ डाल दिया।