खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
कोल्हाबी सलाद: नुस्खा
आप ताजा सब्जियों, लेकिन गाजर या टमाटर आप बोर हो रहे हैं के साथ खीरे के साथ गोभी की तरह सामान्य संयोजन पसंद है, फूलगोभी की एक सलाद, जिनमें से नुस्खा है, साथ ही कई वेरिएंट को तैयार करने के लिए प्रयास करें, हम अपने लेख में प्रदान करते हैं। ताजा या डिब्बाबंद, अंडे और खट्टा फल के साथ - यह रसदार गोभी, जो एक जड़ सब्जी की तरह गोभी और अधिक के घने सिर बेचा जाता है पूरी तरह से अन्य सब्जियों के साथ संयुक्त है।
कोल्हाबी सलाद: ककड़ी और मटर के साथ नुस्खा
- गोभी कोल्हाबी की 400 ग्राम;
- मध्यम आकार के ताजा खीरे की एक जोड़ी;
- मटर के आधे डिब्बे;
- मेयोनेज़, मलाई या ईंधन, नमक, मसाले के लिए प्राकृतिक दही।
गोभी और खीरे धो, छील और जाली के बाद की जरूरत है। मटर, एक गहरी सलाद कटोरा में सब्जियों के साथ मिश्रण। सीजन मलाई या मेयोनेज़, और यह संभव है और कोई additives के साथ प्राकृतिक दही, नमक और अपनी पसंद के मसालों के साथ छिड़क मिश्रण और सेवा करते हैं। स्वादिष्ट और आसान।
कोल्हाबी सलाद: चिकन अंडे के साथ नुस्खा
- 500 ग्राम कोल्हाबी;
- 1 मिठाई काली मिर्च और ककड़ी;
- 3-4 उबले अंडे,
- ताजा गाजर का आधा;
- कुछ अजवाइन के डंठल और एक बड़े प्याज बल्ब;
- रिफिल - एक छोटे से शहद, नींबू का रस, जैतून का तेल।
कोल्हाबी सलाद अंडे के साथ बहुत बस पकाया: एक पिसाई यंत्र पर गोभी घिस काली मिर्च का कटा हुआ टुकड़े, कसा हुआ गाजर और अजवाइन और कटा हुआ प्याज के छल्ले जोड़ें। अंडे उबालने चाहिए, छील और सूक्ष्मता काट, तो सब्जियों डाल दिया। डिल या अजमोद - साग के एक मुट्ठी भर के साथ-साथ हलचल। सलाद नींबू का रस समान मात्रा, प्लस 2 चम्मच के साथ शहद का एक चम्मच का एक मिश्रण भरने की जरूरत है। एल। जैतून का तेल। बहुत अच्छा मिश्रण। पकवान भुने हुए तिल के बीज या गेहूं का चोकर के साथ छिड़क कर सकते हैं।
फूलगोभी की स्वादिष्ट सलाद: मांस के साथ एक नुस्खा
- 1 उबला हुआ चिकन स्तन,
- फूलगोभी की 1 छोटा सिर;
- आधे से एक लाल मिर्च,
- 1 मसालेदार ककड़ी;
- मेयोनेज़ या भरने, नमक, ताजा हरी प्याज और मसाले के लिए मलाई।
चिकन, फूलगोभी और लाल मिर्च पतली पट्टियों, हरी प्याज कीमा में कटौती और ककड़ी स्लाइस काट। एक सलाद कटोरा, दही, मलाई या मेयोनेज़ के साथ मौसम में सभी सामग्री कम्बाइन, मसालों के साथ छिड़के।
फूलगोभी और सेब का एक सलाद तैयार करने के लिए कैसे
रसीला और मसालेदार व्यंजन के लिए, तैयार:
- आधा गोभी कोल्हाबी का एक छोटा सा सिर;
- 1 बड़े हरे सेब;
- 1 रसदार युवा गाजर;
- एक छोटे से अजमोद, वनस्पति तेल का तेल, नींबू का रस, मसाले, एक छोटे से चीनी और नमक को बढ़ावा देने।
सब्जियों और सेब धोने, छील और जाली। एक कटोरी में, तेल, मसाले, चीनी, एक छोटे से नमक और नींबू का रस कनेक्ट। सब्जी सॉस डालो। यह सलाद बहुत कम कैलोरी यह अच्छी तरह से उपवास दिनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है,। और अगर आप balsamic सिरका के साथ तेल की जगह, पकवान एक ही स्वादिष्ट बाहर हो जाएगा, लेकिन कोई वसा की सामग्री। इस तरह आप कोल्हाबी की एक सलाद तैयार कर सकते हैं है। यदि आपने पूर्व में इस का उपयोग करने के लिए कैसे नहीं पता था कि अगर गोभी के प्रकार, लेकिन अब आप कुछ व्यंजनों आसान है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और रसीला व्यंजन है।
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