खाद्य और पेय पदार्थसलाद

लाल कावीयार के साथ सलाद - महिमा के लिए एक इलाज।

किसी भी छुट्टी मेज सलाद के सभी प्रकार के बिना असंभव। इस मामले में, हर गृहिणी न केवल पारंपरिक "ओलिवर" या सुंगधित बोतल तैयार करने के लिए, लेकिन यह भी कुछ असामान्य के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित कोशिश करता है। मुझे कहना पड़ेगा कि लाल कावीयार के साथ सलाद बस एक अच्छा दावत के लिए बनाया। इस व्यंजन मूल और परिष्कृत, befits के रूप एक सच्चे विनम्रता का स्वाद। अतिथि इलाज से प्रसन्न हो जाएगा, और आप, मालिक के रूप में, केवल प्रशंसा को स्वीकार करेंगे। लाल कावीयार के साथ सलाद तैयार करने के लिए, यह भी साधारण व्यंजन काफी उपयुक्त व्यंजनों। उदाहरण के लिए, एक सलाद "ओलिवर" चिकन के साथ काफी कैवियार के कुछ चम्मच मौसम के लिए संभव है। इस उत्पाद को व्यंग्य, केकड़ों, पनीर, टमाटर, झींगा, एवोकैडो के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। यहाँ कुछ व्यंजनों जो आप उत्सव दावत के लिए कैवियार के साथ एक सलाद तैयार कर सकते हैं कर रहे हैं।

सलाद "समुद्री भोजन कॉकटेल"

सामग्री:

उबले अंडे, 6 टुकड़े,
आलू - मध्यम आकार के 4 कंद,
कसा हुआ पनीर - 150 ग्राम,
500 ग्राम के लिए विद्रूप शव वजन,
केकड़ा मांस - एक छोटे जार,
कैवियार - 100 - 150 ग्राम,
डिल या अजमोद के गुच्छा,
मेयोनेज़ "Provencal" - 250 ग्राम

खाना पकाने के अनुक्रम:

शव विद्रूप साफ और ठंडे पानी में डूबा हुआ। ताकि मांस बहुत कठिन नहीं मिलता है, मांस व्यंग्य पकाया जाता है 10 मिनट के लिए अधिक समय नहीं।

आलू और अंडे घिस। Crabmeat और कीमा व्यंग्य क्यूब्स।

सलाद कटोरा में सभी सामग्री परत दर परत फैल गया। सबसे पहले, आलू तो मांस, अंडे, केकड़ा मांस, पनीर, मेयोनेज़, कैवियार स्क्वीड शामिल हैं। एक सलाद कटा हुआ साग के साथ छिड़का के शीर्ष पर।

लाल कावीयार और सामन के साथ सलाद।

यह पकवान भी सबसे सूक्ष्मदर्शी अतिथि प्रभावित करेगा। यह पकाने के लिए आप, लाल कावीयार और fillets की आवश्यकता होगी नमकीन सामन प्रत्येक उत्पाद की 100 ग्राम, हरी प्याज का एक समूह उबले हुए चावल कांच की तुलना में थोड़ा अधिक, अंडे 4 टुकड़े, आधा नींबू, डिल का एक समूह, हरी उबला हुआ - पत्ता सलाद, मेयोनेज़ का एक जार (अधिमानतः रूस उत्पाद)।

सलाद की तैयारी के अनुक्रम।

अंडे बारीक कटा हुआ;
सामन स्ट्रिप्स में कटौती और नींबू के रस के साथ छिड़क;
प्याज और सोआ काट;
, एक सलाद कटोरा चावल में डाल सामन, जड़ी बूटी, अंडे,
हलचल और मेयोनेज़ के साथ मौसम;
सलाद के शीर्ष पर कैवियार डाल करने के लिए।

क्षमता, जिसमें vystelit हरी सलाद के अंदर एक पकवान परोसा जाएगा ताकि वे कटोरा बढ़त के पक्ष में थे।

सलाद लाल कावीयार के साथ "द स्टार"।

यह पकवान प्रतिष्ठित न केवल परिष्कृत स्वाद, लेकिन यह भी मूल सेवारत है।

इस सलाद तैयार करने के लिए, यदि आप निम्न उत्पादों की जरूरत है:

उबला हुआ खुली झींगा - 300 ग्राम,
कसा हुआ हार्ड पनीर - 100 ग्राम,
अंडे, पकाया उबले - 2 पीसी,
कैवियार - 150 ग्राम,
जैतून - 100 ग्राम,
125 ग्राम मलाई और मेयोनेज़

खाना पकाने के अनुक्रम:

अंडे घिस और कटा हुआ काला जैतून (आप उन्हें केपर्स से बदल सकते हैं) के साथ मिश्रण;
मेयोनेज़,, मलाई गठबंधन, whisk एक छोटे से काली मिर्च और नींबू का रस जोड़ने;
झींगा काट और पनीर के साथ गठबंधन,
अंडे और मलाई सॉस के साथ मौसम को छोड़कर सभी सामग्री मिश्रण;
पकवान और वजन में डाल एक पंचकोणीय स्टार उधर से बनाने के लिए;
कैवियार की एक मोटी परत के साथ शीर्ष;
आगे ककड़ी और हरी पत्तियों का स्लाइस सजाने।

रोटी कप में लाल कावीयार के साथ सलाद।

इस व्यंजन के लिए आप मूल बैच फ्रेंच रोटी, लाल कैवियार, मेयोनेज़, केकड़ा लाठी, ककड़ी और जड़ी बूटियों की आवश्यकता होगी।
ओवन में पाव रोटी सूखी, टुकड़े और कुछ मोटी में कटौती, लुगदी को हटा दें।
ककड़ी और केकड़े लाठी काट, ताजा जड़ी बूटी काटना, मेयोनेज़ के साथ सभी अवयवों मिश्रण। समाप्त मिश्रण हरियाली की टहनियों से रोटी और गार्निश के एक कप में डाल दिया है। सलाद पर परोसें।

व्हाइट वाइन और इस तरह वोदका या ब्रांडी के रूप में आत्माओं, के लिए संभव कावीयार के साथ सलाद पोस्ट करें।

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