कोल्हाबी की ताजा सलाद। स्वादिष्ट व्यंजनों

हमारे रेफ्रिजरेटर में दूर भूमध्य से मूल हो जाता है गोभी कोल्हाबी। इस उत्पाद को बहुत मूल्यवान है। दरअसल, इस गोभी में लुगदी कई खनिज (पोटेशियम, सल्फर फ्रुक्टोज, ग्लूकोज) और विटामिन के वजन (बी समूह और पीपी) शामिल हैं। कुछ साल पहले तक एक विदेशी वनस्पति कोल्हाबी था। लेकिन आज यह किसी भी दुकान में पाया जा सकता है। एक परिचारिका ख़ुशी से प्रकाश और बनाने के आहार संबंधी सलाद कोल्हाबी की।

बेकन के साथ सलाद

फूलगोभी के योग के साथ सलाद की हार्दिक उत्सव संस्करण बस पकाना। गोभी के 200 ग्राम, दुबला बेकन की 100 ग्राम, गाजर (200 ग्राम), क्रीम और एक छोटे से जीरा 2 बड़े चम्मच आवश्यक (बीज या मिल्ड मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है)। सबसे पहले बेकन क्यूब्स में काट लें। वे एक पैन में तला जाता है। इस मामले में, कोई तेल जोड़ने की आवश्यकता नहीं। पतला स्ट्रिप्स कोल्हाबी और गाजर कटा। सब्जियों उबलते पानी Blanch में कुछ ही मिनटों तैयार किया। इसके बाद, मिश्रित सब्जियों, बेकन और जीरा। मूल सलाद मलाई के चम्मच के एक जोड़े के साथ कपड़े पहने।

कोल्हाबी की कोरियाई सलाद

असामान्य की तैयारी के लिए चीनी सलाद गोभी असामान्य जरूरत निम्नलिखित सामग्री के साथ:

• कोल्हाबी (लगभग 400 ग्राम);
• मूली;
• गाजर (2-3 टुकड़े);
• तेल चम्मच (आवश्यक संयंत्र);
• 4 अंडे,
• मीठा दही का एक गिलास (तुम भी दही की जगह ले सकता);
• जड़ी बूटियों (अजमोद, पुदीना और प्याज);
• नमक।

कोल्हाबी एक मोटे कश पर मला जाता है। यह भी कटौती मूली स्लाइस। गाजर, बारी में, पतले कसा हुआ और एक सलाद में जोड़ा है, भी। घन यहाँ केवल अंडे का सफेद कुचल कर रहे हैं।

अलग से, सॉस, जो सलाद के साथ भरने बनाते हैं। ऐसा करने के लिए, ध्यान से मक्खन और दही के साथ की जर्दी संपर्क में आए। इस मिश्रण करने के लिए कटा हुआ जड़ी बूटियों और नमक जोड़ दिया गया। सलाद में ईंधन भरने के परिणाम, सभी मिश्रित और मेज पर कार्य किया!

अखरोट सलाद कोल्हाबी

असामान्य रूप से स्वादिष्ट बदल जाता है गोभी, की एक डिश पनीर और अखरोट। इस मामले में, नुस्खा बहुत सरल है। यह केवल 2 चीज (प्रसंस्कृत), कोल्हाबी, गाजर, सेब (अधिमानतः हरा), अखरोट के एक मुट्ठी भर, ईंधन भरने के लिए लहसुन और मेयोनेज़ के कुछ लौंग ले जाएगा।

जल्दी बड़िया गोभी, सेब, गाजर, और विशेष रूप से जमे हुए पनीर। एक ब्लेंडर में नट जमीन और भी एक सलाद कटोरा में डालना। वहाँ भी निचोड़ा लहसुन हो जाता है। सभी मिश्रित और अनुभवी मेयोनेज़। बहुत हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद कोल्हाबी गोभी के लिए तैयार है! उन्होंने कहा कि एक उत्सव तालिका या दोपहर के भोजन के लिए उत्कृष्ट भोजन पर एक बड़ा सजावट हो जाएगा।

मूंगफली सलाद

आप अन्य पागल के योग के साथ कोल्हाबी मूल पकवान खाना बनाना कर सकते हैं - मूंगफली। इस सलाद के लिए तैयार करने की जरूरत है:

• गोभी;
• युगल Morkovin;
• बुल की आंख;
• नींबू;
• 100g नट (मूंगफली);
• (बीज) के रूप में सरसों के 3 बड़े चम्मच;
• 3 बड़े चम्मच तेल (अधिमानतः जैतून)।

कोल्हाबी छील और जाली की जरूरत है। इसके अलावा सेब और गाजर के साथ आता है। फिर सलाद मूंगफली और नींबू का रस हो जाता है। सरसों के बीज में अच्छी तरह से तेल में तला जाता है, और इसलिए सॉस सलाद डाल दिया जाता है। सुगंधित पकवान तालिका के लिए कार्य किया जा सकता है।

गाढ़ा दूध के साथ कोल्हाबी सलाद

असामान्य स्वाद ताजा और काफी प्रकाश सलाद, जो kiddies के प्यार करेंगे से प्राप्त। यह बनाने के लिए आप कोल्हाबी (250 ग्राम), एक छोटे से मिठाई काली मिर्च, टमाटर की एक जोड़ी, के रूप में ज्यादा गाजर और अजवाइन के 100 ग्राम, और गाढ़ा दूध लेने के लिए की जरूरत है। बहुत जल्दी स्ट्रिप्स काली मिर्च, अजवाइन, कोल्हाबी और गाजर में टुकड़ा। टमाटर स्लाइस काट लें। इन सभी सब्जियों को एक सलाद कटोरा में मिलाया और गाढ़ा दूध डालना। कोई मसाले और एक सलाद में जड़ी बूटियों जोड़ दिया गया।

कोल्हाबी की कातालान सलाद

आप अपने मेहमानों एक असामान्य पकवान आश्चर्य कर सकते हैं। बेशक, यह सलाद हर दिन पकाया जाता है। लेकिन, कभी कभी आप अपने आप को इलाज कर सकते हैं। यह फूलगोभी 3 मध्यम आकार के टमाटर, अजमोद, 3 बड़े चम्मच तेल (जैतून या सूरजमुखी, जो एक पसंद करते हैं), 2 बड़े चम्मच सिरका (शराब के लिए सुनिश्चित हो), संतरे का रस की एक चम्मच, एक छोटे से नमक के एक पाउंड ले जाएगा।

छोटे स्लाइस में काट गोभी, टमाटर खंडों में विभाजित कर रहे हैं। सलाद और कटा हुआ अजमोद जोड़ें। अलग से, मिश्रण सलाद ड्रेसिंग। एक कटोरी में ऐसा करने के लिए तेल, सिरका, नमक, और जोड़ने संतरे का रस। सलाद के साथ भरें और मेज पर कार्य किया। यह पकवान न केवल मूल, लेकिन यह भी अविश्वसनीय रूप से आहार है।