खाद्य और पेय पदार्थसलाद

झींगा के साथ सब्जी सलाद। अपनी मेज पर व्यंजनों

इसका सही जगह हमारे मेनू में, धीरे धीरे लेकिन निश्चित रूप से झींगा के साथ सब्जी सलाद ले जाता है। वह क्यों है? इस के फायदे असामान्य स्वाद के अपने कम कैलोरी मान और लाभ से कई व्यंजन हैं। बहुत ज्यादा इस सलाद के भिन्न रूप है, हम कुछ लोकप्रिय व्यंजनों को देखो।

झींगा और नींबू के साथ सब्जी सलाद। इस सलाद बनाने के लिए हम की जरूरत है:

  • झींगा - 400-500 ग्राम
  • नींबू - 4 टुकड़े
  • Chives - 2 किरण
  • 1 सिर फूलगोभी
  • जैतून का तेल - 50 ग्राम
  • तेज शिमला मिर्च - प्रत्येक रंग का 1 टुकड़े (हरे, पीले और लाल)
  • ब्रोकोली - 200 ग्राम
  • नमक, काली मिर्च, चीनी
  • सरसों

चिंराट और सब्जियों के साथ इस सलाद - एक महान आहार पकवान। शुरू करने के लिए, हड्डियों और आंत से काली मिर्च को साफ। अच्छी तरह से धो लें और स्ट्रिप्स में कटौती। झींगा उबाल या तैयार पकाया दुकान में खरीदने के लिए की जरूरत है। जब खाना पकाने, सावधान रहना - झींगा बहुत जल्दी पकाया जाता है, मुद्दा यह है कि वे नहीं कर रहे हैं याद नहीं है "बाहर पहना जाता है।" फिर उन्हें ठंडे पानी में कुल्ला और खोल और पैर से साफ किया। एक कटोरी में शिफ्ट कटा हुआ मिर्च, छोटे टुकड़ों में फूलगोभी और ब्रोकोली काटना। हलचल। वहाँ भी बारीक कटी हरी प्याज जोड़ें। अब आप नींबू से बाहर का रस निचोड़ की जरूरत है। हम ¾ कप के बारे में की जरूरत है। जैतून का तेल का रस और सरसों जोड़ने (सिर्फ 1 चम्मच) - यह हमारा सलाद ड्रेसिंग हो जाएगा। अच्छी तरह से मिलाएं और मसालों का रस जोड़ने - नमक, चीनी, काली मिर्च। जन जरूरी वर्दी और गांठ से मुक्त होना चाहिए। अब आप सब्जियों के साथ एक कटोरी में, झींगा जोड़ सकते हैं और हमारे सॉस डालना कर सकते हैं। सभी अच्छी तरह से मिलाएं और नींबू स्लाइस के साथ सजाने, खूबसूरती से परोसने से पहले कटा हुआ।

झींगे और मेयोनेज़ के साथ सब्जी सलाद। इस सलाद के लिए, हम की जरूरत है:

  • उबला हुआ गाजर - 1 टुकड़ा
  • उनकी खाल में उबला हुआ आलू - 3 टुकड़े
  • झींगा - 250 ग्राम
  • टमाटर -1 टुकड़ा
  • ककड़ी - 1 टुकड़ा
  • हरी मटर - 1 जार
  • ग्रीन प्याज - 1 गुच्छा
  • मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च

आलू को साफ करें। हम सिर्फ उबला हुआ की जरूरत है उनकी खाल में आलू, के रूप में यह बेहतर स्वाद बरकरार रखता है। उसके मध्यम आकार के टुकड़े काट लें। गाजर भी शुद्ध और क्यूब्स में काट लें। झींगा, यदि आवश्यक हो, फोड़ा और शुद्ध। इस सलाद तृप्ति के लिए अभी भी झींगा के साथ एक शाही सलाद कहा जाता है। एक कटोरी में पहले से ही कटे हुए आलू और गाजर मटर, हलचल जोड़ें। ग्रीन प्याज बारीक काट, और एक कटोरी में सो जाते हैं। खीरे और टमाटर आधा छल्ले में कटौती। आप सभी अच्छी तरह से मिश्रण करने, पूर्व मेयोनेज़ जोड़ने की जरूरत है। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें। सलाद शाही झींगा मेयोनेज़ और जैतून का तेल या कम वसा मलाई और इसकी जगह बिना खिलाया जा सकता है। यह लोग हैं, जो आहार के नियमों का पालन के लिए सच हो जाएगा।

झींगा और जैतून के साथ सब्जी सलाद। सामग्री:

  • झींगा - 800 ग्राम
  • टमाटर - 200 ग्राम
  • पनीर दुरुम - 100 ग्राम
  • जैतून, खड़ा
  • अंडे - 3 टुकड़े
  • ककड़ी - 2 टुकड़े
  • बल्ब (छोटे), लहसुन (1 लौंग)
  • वनस्पति तेल - 20 ग्राम
  • पानी और सिरका - 1 बड़ा चम्मच
  • ग्रीन सलाद (कुछ पत्ते)
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

झींगा और सब्जियों के साथ इस सलाद सलाद, कॉकटेल को दर्शाता है। वह केवल मेज पर एक स्वादिष्ट इसके अलावा इसकी सजावट नहीं होगा, लेकिन यह भी। झींगा, उबाल खोल और पैर को दूर करने की जरूरत है। खीरे और टमाटर आधा छल्ले में कटौती। अंडे क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए। एक ही आकार के पनीर के क्यूब्स होना चाहिए। सभी अवयवों मिश्रण कटा रहे हैं। अब भरने बनाने:, पानी, सिरका, वनस्पति तेल मिक्स मसले लहसुन में जोड़ें। एक डिश पर पत्ते विघटित सलाद, की , शीर्ष रखने सलाद कटा हुआ जैतून के साथ छिड़के और पकाया सॉस डालना। स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण बात - छुट्टी की मेज पर एक मूल देखो। बोन एपीटिट!

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