खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
सलाद ढेर - मूल डिजाइन और उत्कृष्ट स्वाद
इस लेख में प्रस्तुत सलाद बनाने की विधि एक सजावट, और छुट्टी या रोजमर्रा की मेज पर बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक पकवान बन सकता है। मौलिकता इन स्नैक्स कि, उनकी संरचना में शामिल सामग्री मिश्रण नहीं है, और एक विस्तृत पकवान पर एक दूसरे से अलग रखी हैं। सलाद, कई नामों के लिए डिज़ाइन किया ढेर: "Tsvetik-Semitsvetik", "डेज़ी," "रेनबो"। लेकिन उनकी तैयारी के सिद्धांत एक ही है। तो, बर्तन के embodiments पर एक नज़र डालें।
सलाद "डेज़ी": मार्गदर्शन की तैयारी के लिए
आदेश को पूरा करने के लिए इस नाश्ता निम्न उत्पाद सेट की जरूरत है:
- चिकन मांस की 400 ग्राम;
- ताजा मशरूम (या मशरूम) की 250 ग्राम;
- 3 आलू;
- डिब्बाबंद अनानास का 1 बर्तन;
- चीज की 100 ग्राम;
- 5 अंडे;
- जड़ी बूटियों (अजमोद, डिल, सलाद);
- मेयोनेज़ औसत वसा की मात्रा (40-45%);
- नमक स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल।
इन उत्पादों के समूह में सलाद पत्ता निम्नलिखित वर्णन से तैयार कर रहे हैं। मशरूम वनस्पति तेल के साथ एक पैन में स्लाइस और तलना में कटौती की जानी चाहिए। मांस, अंडे और आलू उबालें। के बाद वे ठंडा कर दिया है, उन्हें क्यूब्स के रूप में टुकड़े करने के लिए काटना। अनानास एक कोलंडर के माध्यम नाली। वे छल्ले में सजाया जाता है, तो उन्हें छोटे प्लेटलेट्स में कटौती। विस्तृत पकवान पर डाल सलाद। के एक मुट्ठी भर में एक सर्कल में उन्हें सभी सामग्री बाहर रखना। केंद्र प्लेटों मेयोनेज़ के साथ भरें। इसके अलावा, वे निशान स्थानों पर जहां एक उत्पाद का दूसरे के साथ संपर्क में आता है याद आती है सकते हैं। अजमोद और सोआ के sprigs पकवान के किनारे पर पड़ा रहा। सलाद "डेज़ी", डिजाइन, तैयार समूहों में।
नाश्ते के लिए पकाने की विधि "रेनबो"
पौष्टिक प्रदर्शन करने के लिए और इस तरह के स्वादिष्ट व्यंजन सामग्री ले:
- डिब्बाबंद मटर की 1 जार;
- 2 छोटे vinegretnyh चुकंदर;
- 2 गाजर;
- गोभी की 200 ग्राम;
- अखरोट की 200 ग्राम (और नहीं कर सकते हैं);
- स्मोक्ड उत्पादों (सॉसेज, मांस, हैम) की 400 ग्राम;
- चिप्स के 1 बड़ा बंडल;
- मेयोनेज़ (45%) और क्रीम (15% वसा) के 2 बड़े चम्मच;
- नमक।
कैसे इस उत्पाद सेट के समूहों, निम्नलिखित निर्देशों में वर्णित में सलाद तैयार करने के लिए। गाजर और बीट एक पिसाई यंत्र पर काट की जरूरत है। जो लोग कच्चे बीट पसंद नहीं है, आप इसे उबाल कर सकते हैं। नट छोटे टुकड़ों में काट लें। पतली स्ट्रिप्स में गोभी बिखरना। मांस उत्पादों और छोटे टुकड़ों में कीमा। मटर, एक छलनी पर झुका ताकि तरल चला गया है। केंद्र में उनके आसपास एक विस्तृत पकवान स्मोक्ड, और स्लाइड डाल - अन्य सभी सामग्री। ग्रेवी नाव नमक, मेयोनेज़ और मलाई मिश्रण, और अलग से सेवा करने के लिए। चिप्स के सलाद बवासीर ठंडा सेवा की।
समुद्री भोजन "खोलना" के साथ नाश्ते - मूल डिजाइन और स्वादिष्ट स्वाद!
उत्पाद इस सलाद बनाने के लिए आवश्यक, सूची में शामिल:
- ताजा खीरे;
- मिठाई मिर्च;
- गाजर;
- सफेद मूली;
- पेकिंग गोभी;
- सोया सॉस,
- नूडल्स "Funchoza";
- समुद्री भोजन (ट्यूना, व्यंग्य, "समुद्र कॉकटेल");
- वनस्पति तेल।
वर्णन के तहत इन उत्पादों के समूह में एक सलाद तैयार करने के लिए जानें। पैकेज और नाली पर दिए गए निर्देशों के अनुसार नूडल्स उबालें। जैतून या सूरजमुखी तेल और सोया सॉस भरें। बिखरना गोभी, मिर्च स्ट्रिप्स में कटौती, और एक पिसाई यंत्र पर शेष सब्जियों काटना। बीच उस पर ठंडा नूडल्स और समुद्री भोजन डाल करने में एक डिश पर। जगह के आसपास अलग-अलग सब्जियों स्लाइड। सॉस के नाश्ते।
सलाद ढेर इन व्यंजनों, कैलोरी में उच्च के लिए तैयार है, ताकि वे एक पूर्ण स्वतंत्र व्यंजन के रूप में काम कर सकते हैं।
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