लाल किशमिश: अच्छा। घर का बना व्यंजनों लाल किशमिश

लाल जामुन लाल किशमिश वयस्कों और बच्चों के साथ छेड़खानी। लाल रंग की तेज गेंदों सौहार्दपूर्वक समूहों के साथ ताज पहनाया, झाड़ी उद्यान दृश्यों के रईस दे रही है। एक महान पौधों की ऊंचाई 1.5-1.6 मीटर की दूरी पर है, जो बहुत प्रक्रिया और इतने श्रमसाध्य विधानसभा जामुन को सरल से अधिक है और इसके लिए परवाह नहीं है। जीवन और फलने पौधों को सफलतापूर्वक एक चौथाई सदी से भी अधिक है, जो बागवानों और प्रेमियों के बीच लोकप्रियता की दौड़ में बहुत पीछे उसके काले प्रतिद्वंद्वी छोड़कर।

लाल किशमिश: लाभ

साइट पर प्रसार इतना मूल्यवान कॉलोनी संस्कृति का पता लगाना चाहिए उपयोगी लाल किशमिश है क्या। पूरे परिवार के लिए सबसे सिद्ध ज्ञान और प्रतिक्रिया एक वर्ष के लिए, हम सुरक्षित रूप से फसल कर सकते हैं बेरी के साथ सशस्त्र।

लाभ

विटामिन और औषधीय पदार्थों के प्राकृतिक एक्युमुलेटरों के प्रशंसकों के बीच विशेष रूप से मांग redcurrants है। छोटे जामुन के उपयोग कि उनके मीठा और खट्टा रस pectins, जो सक्रिय रूप से विषाक्त पदार्थों और दोष का मानव शरीर की सफाई पर काम कर रहे की भारी मात्रा में होता है है। कार्रवाई किशमिश बहुत नरम है, शरीर उनकी कोशिकाओं पर एक "कुल" प्रभाव है, जो लाभ सफाई की प्रक्रिया को तेज करता है महसूस नहीं करता है।

ट्यूमर और सूजन के लिए गुणवत्ता ब्रेक भी redcurrants कार्य करता है। कोशिका विभाजन तंत्र ट्यूमर को अवरुद्ध, हालत का एक स्वाभाविक संरेखण में के रूप में में इतना नहीं है जामुन का प्रयोग करें। सूजन एक है दर्द की स्थिति में शरीर के एक विशेष क्षेत्र के लिए, और किशमिश रस शरीर को आराम में मदद करता है।

चेतावनी

कई चिकित्सकों व्यक्ति के हृदय प्रणाली पर किशमिश के लाभदायक प्रभाव में विश्वास करते हैं। लेकिन एक बेर के लायक थोड़ा खाते हैं। किसी भी उत्पाद की तरह, redcurrants एलर्जी हो सकती है, तो यह छोटे हिस्से में चूसना करने के लिए, लगातार प्रतिक्रिया की जाँच के लिए आवश्यक है।

स्लिमिंग के लिए

अक्सर आहार सिफारिशों redcurrants में उल्लेख किया है। वजन खोने के लिए इस तरह के एक परिचित फल का उपयोग करते हैं, इसकी समृद्ध रचना करने के लिए धन्यवाद, अपने रस धीरे मदद करता है कि शरीर अतिरिक्त तरल पदार्थ और नमक है, जो नीचे इस प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं से छुटकारा पाने के लिए है। इसके अलावा एक नियमित रूप से नाश्ता किशमिश आंत है कि आहार के दौरान सबसे अहम मुद्दों में से एक है के कुशल तंत्र प्रदान करता है।

स्वादिष्ट मांस

घर का बना व्यंजनों लाल किशमिश न केवल जामुन के सभी उपयोगी गुण बनाए रखने के लिए, लेकिन यह भी देशी पेटू गर्मियों अतिथि को खुश करने में मदद मिलेगी। उनके दिलों की विजय के लिए एक शानदार विकल्प मांस हो जाएगा, किशमिश में धीमी आंच पर पकाया।

पकवान आप की जरूरत तैयार करने के लिए:

• 600-650 ग्राम पसंदीदा मांस (बेकन, स्टेक);
• 2 कप किशमिश (यह चटनी की मात्रा घनत्व को बढ़ाने के लिए संभव है);
• चम्मच चीनी (पाउडर स्थानापन्न कर सकते हैं);
• काली मिर्च और नमक की गुणवत्ता की एक चुटकी।

तैयार मांस को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, निकालने के लिए बहुत बड़ी कटौती उपजी और अतिरिक्त वसा, और उसके बाद नहीं। एक गर्म और समान रूप से फुलाना वनस्पति तेल पैन पर जब तक सुनहरा पपड़ी महान टुकड़े भून। समानांतर खुद के लिए Smorodinka लिया जा सकता है। धोया जामुन को कुचलने और कीमती रस इकट्ठा करने के लिए की जरूरत है। इसके अतिरिक्त आपके फल या टहनियों के छोटे टुकड़े को दूर करने के जाली का लाभ ले सकते।

जिसके परिणामस्वरूप रस पैन में जोड़ने के लिए के बाद पहली उबलते मिश्रण काली मिर्च और नमक पिछले जोड़ा जाना चाहिए आवश्यक है। स्टू मांस किशमिश अमृत कम से कम एक घंटे के लायक है, उबाल कर लें। अक्सर आवश्यक हलचल ध्यान से तरल पदार्थ की मात्रा की निगरानी के लिए (या आप साफ पानी या पतला रस, किशमिश के साथ भर सकते हैं)। मांस के लिए उत्तम गार्निश चावल और धनिया की कंपनी में जामुन के एक मुट्ठी भर में सेवा कर सकते हैं।

चटनी

ग्रिल पर पकाया स्टेक को प्रस्तुत किया जा सकता है (या एक जोड़े - वजन खोने के लिए) सॉस, जो redcurrants की आवश्यकता होगी। रस जामुन असाधारण रंग कि पकवान स्वाद और स्वाद, और भूख सुंदरता के कारण दे। सॉस तैयार करने के लिए एक घर होना चाहिए:

• 2-2.2 किलो लाल किशमिश;
• सिरका के एक चौथाई कप;
• 2 चम्मच। एल। उथले शुद्ध नमक;
• 1 चम्मच। एल। जमीन दालचीनी (एक बैग या एक घरेलू मैदान में);
• 2 कप चीनी,
• लहसुन की 4-5 लौंग,
• लौंग, Lavrushka और काली मिर्च स्वाद के लिए (एक चुटकी जोड़ें)।

खाना पकाने सॉस

2 किलो Smorodinka आवश्यक सब रस आवंटित करने के लिए - यह चारों ओर 5-5.5 कप बदल जाता है। एक बड़ी बेसिन में सिरका, रस, सारे मसाले मिश्रण और एक छोटे से आग पर कंटेनर डाल करने के लिए। उबाल मिश्रण वांछित मोटाई (मोटा सॉस बहुत ही आकर्षक लग रहा है, खाना बनाना यह एक घंटे से कम नहीं है और एक आधे के लिए बेहतर है) के लिए किया जाना चाहिए। एक बार समाप्त किशमिश नींव जार पर डाला जा सकता है (संरक्षण के लिए), प्रत्येक जोड़े को नसबंदी। तल में आप लहसुन लौंग पर डाल, धारियों में कटौती की जरूरत है। इसलिए भोजन स्वाद अधिक "चिपचिपा" हो जाएगा - मांस सॉस की सेवा थोड़ा गर्म और इतालवी जड़ी बूटियों का एक चुटकी को सजाने के लिए सिफारिश की है जब।

जामुन के साथ souffle

रंगीन मिठाई की जरूरत redcurrants तैयार करने के लिए, Sakharkov साथ मला। कारण नाजुक बनावट के लिए पूरी तरह से पूरक बेरी कर्ड souffle एक जोड़े के लिए। इस इलाज बच्चों की मेज के लिए एकदम सही है। मिठाई कंपनी हर्बल चाय या सूखे फल घर के मुरब्बा बना सकते हैं।

एक अद्भुत चीज़केक सुफले तैयार करने के लिए तैयार करना आवश्यक है:

• 250-270 ग्राम गांव अम्लीय नहीं दही;
• क्रीम (गुणात्मक) की 120 ग्राम;
• 2 चम्मच। चयनात्मक सूजी चम्मच;
• 3 मध्यम अंडे;
• 6-7 कला। एल। चीनी;
• 300-370 ग्राम Smorodinka मला।

हम एक सुफले तैयारी कर रहे हैं

पहला कदम प्रोटीन को अलग, और उन्हें मलाई, ठीक चीनी, क्रीम पनीर के साथ कनेक्ट करने के लिए है। खैर मला मिश्रण, यह आसानी से सूजी में मिलाया जा सकता है। हवा की बड़े पैमाने पर होना आवश्यक है, यह आसान चोटियों है। मिश्रण जहाजों के लिए एक सांचे में फैल सकता है के बाद। आधा पनीर नींव कंटेनर में डाल दिया जाना चाहिए, किशमिश के पूरे क्षेत्र डालना और दही अवशेषों डालना। उबले हुए सुफले के बारे में आधा घंटा लगता है। एक अच्छा विचार करने के बाद पाउडर चीनी और एक स्लाइड किशमिश, रसभरी और टकसाल के साथ पनीर को सजाने के लिए।

कॉकटेल

रोमांटिक मुलाकात भी किशमिश के साथ पूरक किया जा सकता है, एक प्रकाश कॉकटेल तैयार करते हैं। यह निम्न की आवश्यकता होगी:

• कम वसा वाले दूध के 3 पूर्ण चश्मा;
• 1 अंडे की जर्दी,
• लाल किशमिश की 1.5-2 कप;
• 2-4 कला। एल। चीनी।

पेय पदार्थ बनाने

धोया और ध्यान से बेर टहनियों से अलग कम गति एक अच्छा काट में एक ब्लेंडर में भरने की जरूरत है। मिश्रण में एक बार दूध, अंडे की जर्दी और चीनी डालना और अच्छी तरह से whisk फिर से करना चाहिए। बड़े ग्लास में घर का बना कॉकटेल की सेवा के लिए आवश्यक है, किशमिश रस के किनारे नम और उन्हें चीनी के साथ छिड़के। अंतिम स्पर्श काले किशमिश और पुदीना पत्ती की एक टहनी हो जाएगा।

निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि उपयोगी लाल किशमिश है क्या। हम यह भी अच्छा भोजन है कि आप घर पर खाना बना सकते हैं के एक जोड़े को देखा।