खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
मसालेदार टमाटर और चेरी साधारण के लिए त्वरित नुस्खा
गर्मियों में आप ताजे फल और सब्जियों का सेवन खा सकते हैं। लेकिन कभी कभी आप साल के इस समय के लिए कुछ असामान्य स्वाद, उदाहरण के solenenkogo और तेज थोड़ा के लिए चाहते हैं। लेकिन यह खुला यहाँ तक कि सर्दियों घर का बना "सत्र से बाहर" हो रहा है। कैसे प्रवेश करने के लिए? एक "तेज" अचार तैयार करें। सबसे इस श्रेणी में लोकप्रिय polusvezhie कुरकुरे खीरे और कर रहे हैं नमकीन टमाटर। कई घंटे से दो या तीन दिनों के लिए - तपस की पकाने की विधि त्वरित खाना पकाने प्रदान करता है। व्यंजन लंबी अवधि के भंडारण के लिए अनुपयुक्त हैं। हालांकि यह आम तौर पर, ऐसा नहीं होता है के बाद से सभी का शाब्दिक अर्थ "सामने" खाया जाता है। इस लेख में हम कई अलग अलग तरीकों एक नुस्खा मसालेदार टमाटर प्रदान करते हैं। के लिए दिलकश नाश्ते किसी भी फल परिपक्वता और आकार (हरा से पूरी तरह से पका करने के लिए) (आमतौर पर बड़े कटौती स्लाइस या प्लेट) फिट होगा।
हमेशा की तरह नुस्खा मसालेदार टमाटर
आप की आवश्यकता होगी:
- परिपक्व छोटे या मध्यम आकार के टमाटर;
- प्याज ताजा प्याज;
- लहसुन;
- कई बल्गेरियाई मिठाई Perchina;
- जड़ी बूटियों (अजमोद, डिल);
- तेज पत्ता।
नमकीन सामग्री:
- नमक के तीन बड़े चम्मच;
- चीनी में से एक चम्मच;
- ठंडे पानी की तीन लीटर।
तैयारी:
- का प्रयोग करें टमाटर क्षति के बिना बहुत भारी है। फल का आकार लगभग एक ही होना चाहिए। साथ अचार की सफलता भी भूरे रंग के हो सकता है और टमाटर का रंग, यानी अपरिपक्व कर सकते हैं। वे एक छोटे से marinating dospeyut हैं। प्रत्येक टमाटर पर आड़े गलफड़ों बनाओ, ताकि वे जल्दी से तत्परता के लिए "पहुंच"।
- प्याज, मिर्च और लहसुन, छील और बड़े टुकड़ों में काट लें।
- तैयार टमाटर, अजमोद, तेज पत्ता और कटा हुआ सब्जियों एक जार परतों में रखें, कंटेनर भरने मास में अंतरिक्ष भरने।
- यह नुस्खा मसालेदार टमाटर ठंड नमकीन पानी डालने का कार्य शामिल है, गर्म छील के प्रभाव में के रूप में पर फल फट। एक से दो दिनों के लिए कमरे के तापमान पर पहिले सेते हैं, और उसके बाद रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत।
नमकीन चेरी टमाटर: नुस्खा त्वरित और मूल स्नैक्स
छोटे फल विशेष रूप से आकर्षक है जब एक मेज के लिए आवेदन, और तेजी से खाना बनाना है। उन्हें कई स्थानों में बेध एक पतली सुई और एक ग्लास जार में जगह। फिर गर्म नमकीन टमाटर डाल, एक लीटर पानी, आधा से मिलकर की चम्मच नमक, एक चम्मच चीनी gvozdichek अधिक, पांच या छह मटर काली मिर्च कटा हुआ लहसुन लौंग और ताजा निचोड़ा नींबू का रस के दो बड़े चम्मच। दिन पर कमरे के तापमान पर एक जार छोड़ और फिर फ्रिज में रख दें। एक और दिन नाश्ता तैयार करने के बाद।
जड़ी बूटियों के साथ "सूखी" नुस्खा नमकीन टमाटर
बहुत मूल रास्ता पानी के उपयोग के बिना फल तैयार करने के लिए है। तामचीनी बर्तन या प्लास्टिक की बाल्टी नमक मिलाना के लिए एक कंटेनर के रूप में ले लो। टमाटर पूरी तरह से पका है, और बहुत हरी के रूप में लिया जा सकता है। हाल ही सबसे अच्छा पूर्व कटौती प्लेटें। एक फल कंटेनर, छिड़काव नमक और कटा हुआ ताजा डिल (एक साथ पुष्पक्रम के साथ), सहिजन के पत्ते, कटा हुआ गर्म मिर्च और लहसुन का मिश्रण निर्धारित करना। आखिरी परत नमक, दो से तीन सेंटीमीटर की एक न्यूनतम मोटाई किया जाना है। एक ढक्कन और एक ठंडे स्थान में स्टोर के साथ कंटेनर कवर। दो या तीन दिनों के बाद, आप एक नमूना रिकॉर्ड कर सकते हैं। ताजा स्वादिष्ट अचार का आनंद लें!
Similar articles
Trending Now