फूलगोभी सलाद या सही गर्मियों पकवान

ग्रीष्मकालीन आहार - एक विशेष ... वहाँ कुछ उत्पादों है कि कोई रास्ता नहीं अपने आंकड़ा को नुकसान में हैं होना चाहिए, लेकिन यह स्वादिष्ट और पौष्टिक हो जाएगा ... उत्पादों की किस तरह अपनी मेज पर हो सकता है? तो ... फूलगोभी मजबूती से हमारे भोजन में स्थापित किया गया। लेकिन हम प्राचीन रोमन विजेताओं देना है: वे यूरोप के लिए साइप्रस से संयंत्र लाया। फूलगोभी स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी है: यह रेटिना का एक बहुत है। यह विटामिन से परिपूर्ण है। ताकि आप फूलगोभी का सबसे सरल सलाद तैयार कर सकते हैं: उबालें फूलगोभी, उसके पूर्व काट दिया। शांत करते हैं, कटा 1 शिमला मिर्च, 1 लौंग कसा हुआ लहसुन और मेयोनेज़ कसा हुआ गाजर को जोड़ने के लिए,। काली मिर्च, नमक और अजमोद के साथ सजाने। बीस मिनट और एक स्वादिष्ट सलाद तैयार है!

वैज्ञानिकों ने पाया है कि ठंड के मौसम में, लोगों को एक गर्म एक से अधिक करना चाहते हैं। यह सब की गर्मी में बदला जा सकता है खाद्य ठंडे पेय - जब सूरज bakes, भूख गंभीर रूप से पा लिया। इसलिए, यदि आप सर्दियों में एक छुट्टी की व्यवस्था सभी हार्दिक और चिकना मेनू चालू करना चाहते हैं। घटना गर्मियों के लिए निर्धारित है, तो - व्यंजन रसदार और ठंडे रहना होगा। और फिर सब कुछ सही हो जाएगा! के बारे में क्या भोजन की तरह गर्मी के मौसम में बेहतर है, हम इस लेख में कवर किया जाएगा।

आमतौर पर, फूलगोभी की एक सलाद - एक मौसमी पकवान है। सरल बनाने की विधि पर लोग गर्मियों में याद है। एक धमाके के साथ गर्म मौसम, और इस तरह ब्रसेल्स स्प्राउट्स का सलाद के रूप में बर्तन, अंतर पर के दौरान। इसलिए, यदि आप अपने मेहमानों गर्मियों में अपने व्यवहार के साथ खुश होना चाहते हैं आप से बाहर रखा जाना करने के लिए है उत्सव मेनू, केक, वसायुक्त और नमकीन खाद्य पदार्थ। और यह सब फूलगोभी, की एक सलाद के लिए एक विकल्प के रूप में काम करेगा ताजा रस, आइसक्रीम और फल। हम आपको कुछ दिलचस्प दे देंगे व्यंजनों व्यंजन है कि आप आत्मविश्वास से उपयोग कर सकते हैं।

वैसे, सलाद Savoy गोभी भी शीर्ष गर्मियों रसीला व्यंजनों में स्थान दिया गया है। और इसके अलावा, यह खाना बनाना बहुत आसान है। कटा गोभी, अधिमानतः छोटे, पतले काट प्याज, टमाटर - क्यूब्स, नींबू का रस, तेल और नमक स्वाद के लिए एक चम्मच जोड़ें। सभी सलाद तैयार है!

आप पकवान अधिक हार्दिक बनाना चाहते हैं, तो आप मशरूम के साथ गोभी का एक सलाद तैयार कर सकते हैं।

ऐसा करने के लिए आप उत्पादों के निम्नलिखित सूट की आवश्यकता होगी:

150 ग्राम फूलगोभी, सेब 2, यह मिर्च 1, मेयोनेज़, स्वाद के लिए नींबू का रस, लाल मिर्च, नमक के 1 चम्मच, 2 अंडे वांछनीय है कि वे खट्टा, मशरूम की 100 ग्राम थे,।

अच्छी तरह से, काली मिर्च कुल्ला स्ट्रिप्स, मशरूम क्यूब्स और कम आंच पर तलना में कटौती में यह उखड़ जाती। गोभी भी बारीक कटा हुआ। एक ही वजन में ब्रश सेब को जोड़ने के लिए, यह पतले पहले से टुकड़ा करने की क्रिया। उबले अंडे जोड़ें। हम सलाद, एक विशेष सॉस के साथ तैयार मिश्रण।

इस व्यंजन में भरने के लिए तैयार है इस प्रकार है: नींबू के रस में मेयोनेज़ मिश्रण और लाल मिर्च में जोड़ें। सभी को एक साथ मिलाएं और आप मेज पर पकवान डाल सकते हैं।

इस व्यंजन में क्या लाभ हैं? तथ्य यह है कि यह केवल रसदार नहीं है, यह भी खाने के लिए अच्छा है। इसके अलावा, कोई भी तर्क था कि फूलगोभी का एक सलाद और अधिक उपयोगी किसी भी मांस व्यंजन की तुलना में है। वैसे, यह जो लोग आहार पर बैठते हैं, और जो एक बहुत खाना पसंद है उन आते हैं और करेंगे। तथ्य यह है कि अपने कुल कैलोरी आंकड़ा के लिए खतरनाक नहीं है, और पकवान ही बहुत संतोषजनक है।

लेकिन ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्वादिष्ट उबला हुआ। - 200 ग्राम, मटर - 200 ग्राम, फूलगोभी - 100 ग्राम, गाजर - 100 ग्राम, प्याज, अजमोद - स्वाद के लिए, पनीर की 400 ग्राम ब्रसेल्स स्प्राउट्स: नुस्खा इस प्रकार है।

सबसे पहले पतले काट सब्जियों, तो पनीर और मटर, फोड़ा सब्जियों के अलावा सब कुछ मिश्रण। चलो शांत, स्वाद, पनीर, कसा हुआ जोड़ सकते हैं और एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दिया। सलाद तैयार है! बोन एपीटिट!