केकड़ा के लिए मूल नुस्खा - पेटू का सपना

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ग्रेट केकड़ा व्यंजन अमेरिकी और जापानी भोजन में बहुत लोकप्रिय हैं और व्यंजनों उनके पोषण और स्वाद गुणों पर कर रहे हैं। केकड़ा पर मांस बहुत ही नाजुक स्वाद है कि अच्छी तरह मीठा और मसालेदार व्यंजन के लिए उपयुक्त है। केकड़े - क्रसटेशियन की सबसे बड़ी प्रजाति। इन नमूनों में से कुछ 2-3 किलो तक पहुंच सकता है।

खाना पकाने में केकड़ों विभिन्न व्यंजन खाना पकाने में उपयोग करने के लिए सलाह दी जाती है। प्रसंस्करण के बाद केकड़ा मांस एक नाजुक स्वाद हो जाता है और रेशेदार हो जाता है। रसोइयों का कहना है के रूप में, सबसे छोटी-मोटी बातें पैरों के जोड़ों से निकाला और भावपूर्ण पंजे के साथ धड़ है। केकड़ा मांस दोनों शुद्ध रूप में या विभिन्न नमकीन, सजावटी खाद्य, पहली या दूसरी पाठ्यक्रम के हिस्से के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

केकड़ा मांस विटामिन बी 12, ई, और उपयोगी होता है खनिज। यह आयोडीन और प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। यह होते हैं, दूसरे के बीच, फास्फोरस और लेसिथिन भी शामिल है। केकड़ा मांस, सभी उपयोगी उसमें शामिल पदार्थ, नहीं कैलोरी के बावजूद। मांस में से एक सौ ग्राम केवल 96 कैलोरी के लिए खातों। यह जो लोग डायटिंग कर रहे हैं के लिए केकड़ा मांस के लिए, साथ ही हृदय रोगों और एनीमिया के लिए उपयोग की सिफारिश की है।

पाक कला केकड़ा अल्पकालिक उबलते पानी या तलने में है। हाल ही में, टीवी पर टीवी का एक बहुत है, जो केकड़ा ठीक से खाना बनाना है, ताकि वे सभी पोषक तत्वों थे हमें बताओ दिखा। इसलिए, यह पचाने में नहीं महत्वपूर्ण है।

केकड़ा मांस की अक्सर फल या सब्जी को भरने के लिए भरने बनाते हैं। स्टफिंग अड्डों का इस्तेमाल किया चावल, लहसुन, प्याज, सॉस के रूप में। इसके अलावा केकड़ा साथ मांस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है एक सफेद शराब। वर्तमान में, केकड़ा मांस कई सुपरमार्केट में पाया जा सकता है, लेकिन कुछ ताज़ा तैयार पेटू शंख खाने के लिए के बाद से यह केकड़ा के लिए सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ नुस्खा है पसंद करते हैं।

लाइव केकड़ा की तैयारी सरल नुस्खा का उपयोग करना चाहिए के लिए पानी केकड़ा के 0.5 किलोग्राम, 175 ग्राम नमक, अजवाइन, प्याज, मसाले का 2.5 लीटर केकड़ों। केकड़ा पानी में रखा, उबलते के बाद 15 मिनट के लिए उबला हुआ। परोसें केकड़ा मांस खोल में कटा हुआ, जड़ी बूटियों और सफेद शराब के साथ अनुभवी।

केकड़ा मशरूम के साथ स्वादिष्ट और उत्तम सलाद पका सकते हैं। इसे लेने के लिए आवश्यक है पकाने के लिए निम्नलिखित: ताजा मशरूम, केकड़ा मांस, हैम, आलू, जैतून, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और नींबू का रस।

बहुत लोकप्रिय पेटू केकड़ा गेंदों। यह लहसुन की crabmeat 0.5 किलोग्राम सूअर का मांस 100 ग्राम लौंग, नमक, दो चम्मच स्टार्च, काली मिर्च, breading के टुकड़ों, के लिए दो प्रोटीन अंडे से बना है मकई तेल और शराब। केकड़ा और सूअर का मांस पतले काट जोड़ा लहसुन, स्टार्च, काली मिर्च, नमक, शराब, निचोड़ा अंडे का सफेद और मिश्रित। एक ठंडे स्थान में आधे घंटे पर डाल दिया। फिर, कीमा गेंदों तैयार और breading गिर गयी है। सुनहरा भूरा होने तक गहरी वसा में भूनें। सेवा करने से पहले, आप गेंदों के निकास के लिए देने के लिए की जरूरत है।

पकाने की विधि केकड़ों सलाद इस प्रकार है: डिब्बाबंद केकड़ा, सलाद 30g की 0.15 किलो, सोया सॉस, 5G 30 मिलीलीटर तिल के तेल की, सिरका 0.5 चम्मच। सलाद अच्छा धोने, साफ, कई टुकड़ों में काट। केकड़ा मांस निकाल दिया जाता है। सलाद कटोरा के तल पर सलाद प्रसार, मांस के शीर्ष लाइन, सोया सॉस, तिल का तेल और सिरका के साथ संयुक्त डालना। बहुत स्वादिष्ट और आसान नुस्खा।

और अंत में, हम प्रदान करते हैं केकड़ा बाढ़ के लिए एक नुस्खा है, यह बहुत ही असामान्य और स्वादिष्ट पकवान है। 50 ग्राम केकड़ों, गाजर, ककड़ी, मटर, आलू 20 ग्राम, जेली, ताजा जड़ी बूटी की जरूरत है। के लिए एक ला कार्टे ऐस्प नए नए साँचे एक छोटे से जेली डाल दिया। अभी भी शेष पिछले जेली से गर्म और ठंडे में डाल जब यह फ्रीज करने के लिए शुरू होता है, यह केकड़ा मांस, आलू, कटा हुआ सब्जियों, मटर की स्लाइस शब्दों में कहें, तो के शीर्ष पर डालना। फ़ॉर्म सबमिट कुछ मिनट के लिए गर्म पानी में डूबा हुआ है और एक थाली जेली पर फैला हुआ है पहले। हरी - सजावट के लिए सब्जियों का उपयोग कर एक साइड डिश के रूप में।