पकाने की विधि सलाद "कैसर" क्लासिक चिकन के साथ - स्वादिष्ट और सरल

मुझे यकीन है कि हर पेटू एक बार मेरे जीवन में सलाद "कैसर" चिकन, टमाटर और croutons के साथ करने की कोशिश की है। मैं एक प्रकाश पर इस खूबसूरत सलाद की उपस्थिति का इतिहास जानने के लिए सुझाव देते हैं। 1896 में इटली में बच्चा है, जो सीज़र नामित किया गया था पैदा हुआ था। जब "सूखी कानून" अमेरिका में था, वह डिनर, जो "सीज़र" कहा जाता था खोला। सैम नुस्खा सलाद "कैसर" क्लासिक चिकन 4 जुलाई, 1924 आविष्कार किया गया था। यह अमेरिकी स्टार ने एक दावत की व्यवस्था करना चाहता था करने के लिए संस्था में इस समय था।

चूंकि संस्था में सलाद के समय में नहीं था, तो मालिक उत्पादों है कि फ्रिज में किया गया है मिश्रण करने कैसे करना है, कुछ भी नहीं था। ऐसा इसलिए है क्योंकि वहाँ एक नुस्खा सलाद "कैसर" क्लासिक चिकन था। तो फिर यह विभिन्न सामग्री जोड़ दिया गया anchovies के साथ बहुत लोकप्रिय विकल्प है। अब हम घर पर चिकन के साथ "सीज़र" सलाद खाना बनाना सीखें। इस व्यंजन के लिए, हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:

- चिकन स्तन - 1 पीसी;।

- सलाद - 1 गुच्छा;

- सफेद रोटी - 5 टुकड़े;

- चेरी टमाटर - 5 पीसी;।

- सरसों - 2 चम्मच;।

- सिरका - 1 चम्मच।

- जर्दी - 2 पीसी;।

- सलाद - 1 गुच्छा;

- नींबू - 1/2;

- जैतून का तेल - 100 मिलीलीटर;

- लहसुन - 1 लौंग;

- "एक प्रकार का पनीर" - 70 ग्राम;

- नमक और काली मिर्च।

खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत सरल है। सबसे पहले, तैयार सलाद पत्ते। वे, धोया जा सूखे और एक रेफ्रिजरेटर डाल की जरूरत है। हम उन्हें सिर्फ परोसने से पहले का उपयोग करें। अंडे पकाया जाता है और साफ किया जाना चाहिए। एक छोटे से पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़। अब croutons तैयार करते हैं। हम रोटी, जो छोटे क्यूब्स में काटा जाता है की केवल नरम भाग लेने के लिए की जरूरत है। कटा हुआ रोटी एक बेकिंग शीट और भूरे रंग सुनहरा होने तक ओवन में भुना पर पड़ा रहा।

अगला हम गर्म फ्राइंग पैन और जैतून का तेल में तली हुई लहसुन ले। यह आवश्यक है कि तेल एक असामान्य स्वाद बन गया है। निकालें और लहसुन croutons भून, लगातार सरगर्मी। प्राप्त एक अलग कटोरी में ढेर पटाखे। अब चटनी तैयार करते हैं। हम अच्छी तरह से सरसों के साथ पकाया जर्दी मिश्रण की जरूरत है। अगला नींबू का रस, सिरका और जैतून का तेल में जोड़ें। आप नमक, काली मिर्च और अन्य मसालों के साथ चटनी भर सकते हैं। अब तुम सब कोरोला की मदद से अच्छी तरह से मिश्रण की जरूरत है। अगर सॉस भी खट्टा है, तो आप एक छोटे से चीनी जोड़ सकते हैं।

चिकन स्तनों नमक और काली मिर्च और हल्के में मसालेदार जोड़ने की जरूरत है जैतून का तेल। अगले कदम - यह भून जब तक पकाया जाता है और छोटे स्लाइस में काट लें। अब हम सलाद दाखिल करने के लिए आगे बढ़ें। एक बड़े कटोरे ले लो और उसे सलाद पर रखें। वे कट और आंसू नहीं करने के लिए हाथ की जरूरत है। इसके बाद, सॉस जोड़ें और मिश्रण। चिकन और टमाटर, जो आधे में कटौती की जानी चाहिए रखो। अंतिम स्पर्श - ब्रेडक्रंब और पनीर जोड़ें। सभी पकवान तैयार है। यह पता चला कि नुस्खा सलाद "कैसर" क्लासिक चिकन बहुत सरल है।

यह सलाद एक साधारण रात के खाने में या एक उत्सव तालिका के लिए तैयार किया जा सकता। मूल सामग्री और स्वादिष्ट चटनी स्वादिष्ट भोजन के सभी प्रेमियों के लिए अपील करने के लिए निश्चित है। इसके अलावा, आप इस व्यंजन का स्वाद जोड़ सकते हैं कुछ सामग्री है कि नुस्खा सलाद "कैसर" क्लासिक चिकन में शामिल नहीं हैं कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, यह झींगा, मछली, बेकन, मक्का, मिठाई मिर्च, मशरूम, अनानास, पाइन नट और इतने पर हो सकता है। आप स्वाद है कि आप को अपील प्राप्त करने के लिए प्रयोग कर सकते हैं।