खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
अब एक अंडे के साथ और अपनी मेज पर कॉड लिवर तेल के साथ सलाद
रसोई घर में सलाद की संख्या अपनी विविधता के साथ प्रभावित करता है। आप सभी अवयवों मिश्रण और एक बहुत ही स्वादिष्ट मिल सकती है। कई सलाद असली पाक प्रतिभा की आवश्यकता होती है, लेकिन आज हम एक तैयार करेंगे सरल सलाद एक अंडे के साथ कॉड लिवर तेल की। नहीं सरल नुस्खा के इलाज के लिए, हम कुछ असामान्य पेशकश करेगा।
पकाने की विधि № 1
जिगर से सलाद कॉड की, तैयारी जिसमें से अब हम पर विचार, सेब की एक किस्म। तो, हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:
- कॉड लिवर तेल - 1 बैंक;
- अंडे - 3 पीसी।
- हरे सेब - 1 पीसी;।
- हरा प्याज, नमक और मेयोनेज़।
अब कैसे कॉड लिवर तेल के एक सलाद तैयार करने के लिए देखो। अंडे उबले पकाया किया जाना चाहिए और फिर एक मध्यम पिसाई यंत्र को पीस लें। कॉड के साथ खाली कर दिया जाना चाहिए और अच्छी तरह से यह गूंथ। अब आप अंडे और कॉड मिश्रण की जरूरत है। अगले कदम - एक मोटे कश पर सेब घिस और भी कॉड करने के लिए भेज देते हैं। प्याज और साग पतले काट सलाद और गार्निश की जरूरत है। अब नमक और मेयोनेज़, सभी को अच्छी तरह से मिश्रित जोड़ें। एक अंडे के साथ कॉड लिवर तेल के साथ सलाद तैयार है, आप तालिका में सेवा कर सकते हैं।
पकाने की विधि № 2
यह नुस्खा में हम चावल का उपयोग करेगा करने के लिए सलाद और भी अधिक उदार और स्वादिष्ट था। हम इस व्यंजन पकाने के लिए की जरूरत है:
- कॉड लिवर तेल - 300 ग्राम;
- अंडे - 3 पीसी।
- प्याज - 150 ग्राम;
- उबले हुए चावल - 200 ग्राम;
- नमक और मेयोनेज़।
इस सलाद की तैयारी अपने समय के बहुत नहीं ले करता है। प्याज साफ किया जाना चाहिए और छोटे टुकड़ों में काट, और फिर उबलते पानी मजबूत कड़वाहट को दूर करने के लिए डालना। अंडे पकाया जाना चाहिए, गोले को हटाने और एक पिसाई यंत्र पर काटना। कॉड अच्छी तरह से एक कांटा के साथ कुचलने के लिए की जरूरत है। अब, सभी सामग्री गठबंधन और नमक और मेयोनेज़ जोड़ें। अंडा और चावल के साथ कॉड लिवर तेल के इस सलाद एक अलग पकवान है कि जल्दी से अपने भूख को संतुष्ट करेगा हो सकता है।
पकाने की विधि № 3
एक और असामान्य नुस्खा है, हम मशरूम जोड़ना होगा जो। सलाद कॉड निम्नलिखित सामग्री से तैयार जिगर अंडा:
- कॉड लिवर तेल - 1 बैंक;
- अंडे - 2 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी;।
- मशरूम - 200 ग्राम;
- जंगली लहसुन - 1 गुच्छा;
- आलू - 2 पीसी;।
- हरे जैतून - 0.5 बैंकों;
- नमक, मेयोनेज़ और काली मिर्च।
खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ें। आलू की वर्दी में पकाने के लिए की जरूरत है। जंगली लहसुन बहुत बारीक कटी हुई किया जाना चाहिए। उबले अंडे, खोल हटाने और एक पिसाई यंत्र पर काटना। कॉड के साथ सूखा और प्लग यह कुचलने का उपयोग किया। मशरूम में कटौती करने और तलना, नमक और काली मिर्च जोड़ें। जब आलू पकाया जाता है, यह शांत और स्वच्छ होना चाहिए। अब हम सलाद के गठन के लिए बदल जाते हैं। पहली परत - कसा हुआ आलू, उस पर कॉड प्रसार, अगले परत - प्याज, थोड़ा मेयोनेज़ कटा हुआ आधा छल्ले, तो। दूसरी परत - फिर से आलू, मेयोनेज़, मेयोनेज़ और अधिक मशरूम। अंतिम चरण - मेयोनेज़, तो अंडे, मेयोनेज़ और लीक फिर जंगली लहसुन और तेल छिड़क। जैतून के छल्ले में कटौती को सजाने के लिए और उन्हें फूल बनाने के लिए, और बाहर के रूप में chives का उपयोग यह फूलों और जैतून के पत्तों के तनों की। अपने सभी कृति तैयार है, बोन एपीटिट!
मुझे यकीन है कि इस लेख में चर्चा की कम से कम एक व्यंजनों आप की तरह है, और अब एक अंडे के साथ कॉड लिवर तेल के एक सलाद हमेशा अपने डेस्क पर हो जाएगा हूँ।
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