खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
व्यंजनों ओवन में पाक
हमेशा ओवन में घर का बना केक के साथ आंख प्रसन्न। व्यंजनों उसके लगभग हर गृहिणी जाना जाता है। इस लेख में हम स्वादिष्ट माल बनाने के लिए सरल तरीके पर दिखेगा। वे करने के लिए प्रस्तुत किया जाएगा व्यंजनों पाक एक तस्वीर के साथ ओवन में। सभी उत्पादों को बस तैयार कर रहे हैं और बड़े वित्तीय लागत की आवश्यकता नहीं है। परिचित उत्पादों है कि मालकिन पर फ्रिज में हमेशा से रहे हैं का उपयोग करता है।
घर पर खमीर केक
एक पारंपरिक रूसी पकवान केक है। इस तरह की एक पाक ओवन स्वादिष्ट और निविदा पता चला है। अंदर पाई अलग टॉपिंग डाल सकते हैं।
तैयार करने के लिए आवश्यक:
- दूध का एक लीटर;
- 200 ग्राम मक्खन,
- आटे की दो किलोग्राम;
- खमीर के 50 ग्राम;
- 3 चम्मच। एल। चीनी;
- नमक का आधा चम्मच;
- दो अंडे;
- भरने (आप की तरह एक चुनें: मांस, पनीर, गोभी)।
घर पर खाना पकाने पाईज़
- सबसे पहले, मिश्रण अंडे, खमीर, चीनी और नमक।
- इसके साथ ही, पैन गर्मी दूध (लेकिन नहीं उबलते)। तो यह में तेल डाली।
- दूध में मक्खन पिघला करने के बाद, गर्मी से पैन को हटा देगा। इसके बाद, अंडे के खमीर मिश्रण जोड़ें।
- बाद एक पैन आटा जोड़ने, वनस्पति तेल डालना। इसके बाद, आटा गूंथ।
- सबसे पहले, एक फावड़ा हलचल हथियारों के बाद व्यापार के लिए नीचे लाने के लिए।
- बाद बड़े पैमाने पर अपने हाथ छड़ी नहीं रहता है, यह एक साफ तौलिया के साथ कवर किया जाना चाहिए। साठ मिनट के लिए एक गर्म स्थान में डाल फेंटना। समय की इस अवधि के दौरान बारे में दो बार की बड़े पैमाने पर वृद्धि होगी।
- बढ़ी आटा रोल सॉसेज, जो टुकड़ों में काट से। उनमें से प्रत्येक की चौड़ाई तीन सेंटीमीटर अधिक नहीं होनी चाहिए।
- प्राप्त छर्रों आकार के टुकड़े से।
- इसके अलावा, प्रत्येक एक पैनकेक में रोल। जिस पर सतह आटे के साथ अग्रिम छिड़क में ऐसा करने की योजना है।
- प्रत्येक केक के केन्द्र में अपनी पसंद (उदाहरण के लिए, मांस) की स्टफिंग करना।
- इसके बाद, आधे में प्रत्येक टुकड़ा लेने के लिए और धीरे सीवन साथ उंगलियों जकड़ना।
- इसके अलावा patties (नीचे सीवन) एक greased बेकिंग ट्रे पर पड़ा रहा।
- उनमें से प्रत्येक पीटा अंडे के साथ शीर्ष चिकना। गुलाबी रंग (लगभग बीस मिनट) के लिए 180 डिग्री पर बेक। हम बस इतना ही नुस्खा ओवन में पाक का वर्णन समाप्त कर दिया है है।
रोल जाम के साथ "मिनट"
आप किसी भी दुकान रोल में खरीद सकते हैं, लेकिन यह भी अपने हाथों के साथ घर पर यह पकाने के लिए अवसर है। पाक "मिनट", कई लोगों के लिए अपील करेंगे खासकर जो लोग जाम करने की तरह। निर्माण की प्रक्रिया काफी सरल है। यह भोजन भी जल्दी से तैयार किया जाता है।
तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- आटा और के रूप में ज्यादा चीनी की 55 ग्राम;
- टुकड़े चीनी (सजावट उत्पादों के लिए);
- दो अंडे;
- नमक पिंच;
- 5 कला। जाम या बरकरार रखता है के चम्मच;
- दो घंटे। बेकिंग पाउडर का चम्मच।
"मिनट" की तैयारी घर पर रोल
- प्रारंभ में, आवश्यक घटक के सभी, आटा पूर्व छान-बीन करना।
- इसके बाद, एक कटोरी, नमक, आटा और चीनी में बेकिंग पाउडर छिड़क। सभी अच्छी तरह से मिश्रण।
- फिर एक कटोरे में अंडे को तोड़ने, आटा गूंथ। यह क्रीम के पास वर्दी स्थिरता होनी चाहिए।
- पैन पाक कागज, ब्रश वनस्पति तेल, आटा के लिए रखा, सतह पर समान रूप से फैल कवर।
- फिर छह से सात मिनट के लिए ओवन में पैन भेजें।
- आटा तैयार करते समय, जाम जाना। यह एक पैन में डाल दिया, गर्मी।
- एक बार जब रोल के लिए आधार तैयार है,, ओवन से हटाने के लिए एक त्वरित गर्म जाम के साथ ब्रश। उत्पाद रोल में गुना। उंगलियों थोड़ा गर्म हो जाएगा! फिर पीसा हुआ चीनी के साथ उत्पाद छिड़क और सेवा करते हैं।
अब आप ओवन, जहां व्यंजनों ऊपर प्रस्तुत कर रहे हैं में स्वादिष्ट पेस्ट्री बनाने का तरीका जानते हैं कि। अंत में मैं कुछ और विकल्प उत्पादों पर विचार करना चाहते हैं। यह संभव है कि वे रुचि रखते हैं में आप पिछले वाले से बड़ा है।
सेब के साथ स्वादिष्ट कैसरोल
सेब और कद्दू - एक स्वस्थ भोजन, वे विटामिन में बहुत अमीर हैं। आप उन्हें गठबंधन हैं, तो आप एक स्वादिष्ट कैसरोल पका सकते हैं। यह पता चला पकवान बहुत स्वादिष्ट है, इसलिए दोनों बच्चों और वयस्कों के लिए कृपया। खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत सरल है। उत्पाद है कि उपयोग किया जाता है, वहाँ के हाथ में हमेशा है।
तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:
- एक सेब (मीठा, बड़े);
- चीनी के 50 ग्राम;
- कद्दू की 300 ग्राम;
- अंडा;
- अनुच्छेद तीन। एल। decoys;
- मलाई के चार बड़े चम्मच;
- दूध का एक गिलास।
स्वादिष्ट और स्वस्थ पुलाव की तैयारी
- पील कद्दू, एक ही समय में, क्यूब्स में काट बीज को दूर करने के लिए मत भूलना।
- इसके बाद, एक सॉस पैन में स्थानांतरण, दूध के साथ कवर किया। निविदा तक, लगभग दस मिनट उबाल।
- बाद सूजी और हलचल डालना। आठ मिनट का एक बहुत उबालें।
- तब चीनी और चिकनी जब तक हलचल।
- इसके बाद, जर्दी जोड़ें।
- वहाँ भी कसा हुआ खुली सेब बाहर रखना।
- बड़े पैमाने पर मिला लें।
- प्रोटीन फोम Whisk। बाद सेब कद्दू मास में यह हलचल।
- चर्मपत्र रूप कवर, आटा फैल गया।
- एक "जाली" मलाई से बना है।
- कुक ओवन में कैसरोल बीस मिनट के लिए।
सेब के साथ सेब पाई
ओवन में पाक व्यंजनों बताते हुए आप निश्चित रूप से शार्लट के बारे में बात करनी चाहिए। एक केक और अधिक स्वादिष्ट है, तो उसे प्यार से तैयार है। शेर्लोट हवा बदल जाता है।
तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:
- कुछ सेब (तीन से चार);
- 4 अंडे,
- 10 ग्राम वेनिला;
- चीनी और आटे की एक ही राशि का एक कप;
- कला। एल। वनस्पति तेल।
ओवन में इस प्रकार घर का बना केक के लिए पकाने की विधि:
- सबसे पहले एक मोटी फोम जब तक कि चीनी और वेनिला के साथ अंडे हराया।
- sifted आटा करने के लिए जोड़ने के बाद।
- तब सब कुछ ध्यान से मिश्रण।
- सेब धोने के बाद, छील, स्लाइस में काट लें।
- अगला, तेल पाक टिन वनस्पति तेल के साथ।
- तल पर सेब रखो, शीर्ष एक आटा डालना करने के लिए।
- 180 डिग्री के पहले से गरम ओवन। सेंकना सुनहरा भूरा होने तक एक सेब पाई, यह लगभग 45 मिनट है। बस इतना ही शेर्लोट लिए तैयार है।
अब आप ओवन में केक खाना बनाना। तस्वीरें कुछ उत्पादों के व्यंजनों को प्रस्तुत किया। हमें उम्मीद है कि आप उन्हें जीवन में ढालती और परिवार के स्वादिष्ट चाय को खुश होगा। बोन एपीटिट!
Similar articles
Trending Now