व्हिस्की का सबसे अच्छा ब्रांड। स्कॉटलैंड: व्हिस्की क्षेत्रों

जादू व्हिस्की, अन्य बातों के अलावा, तथ्य यह है कि पीने के endemically भूमि जिस पर यह किया जाता है से बंधा पर आधारित है।

पाँच परंपराओं

धाराओं और नदियों स्कॉटिश मुनरो की ढलानों नीचे प्रवाह, पर्वत झील-fuckers खिला और साफ पानी स्कॉटलैंड की उपजाऊ भूमि को सुनिश्चित करने, उदारता से माल्ट जौ की दे रही है। इन सभी सामग्री एक ट्रैफिक जाम है, जो, आसवन की कीमिया के लिए धन्यवाद अपने हिस्से व्हिस्की की सरल योग की तुलना में बहुत अधिक हो जाएगा बनाने के लिए गठबंधन।

स्कॉटलैंड पांच क्षेत्रों, जिनमें से प्रत्येक वहाँ उत्पन्न उत्पाद पर अपनी अनूठी छाप छोड़ देता है में विभाजित है। इन क्षेत्रों में भौगोलिक सीमाओं विधायी स्तर पर स्थापित द्वारा परिभाषित कर रहे हैं, यह, फ्रांस, जहां शराब, कहते हैं, बरगंडी, केवल बाहर बरगंडी में किया जा सकता है में terroir के क्षेत्रों के रूप में माना जा सकता है क्योंकि स्थानीय मिट्टी और जलवायु इतना अद्वितीय है कि अंगूर यहां उगाई जाने वाली एक पहचानी "छोड़ रहे हैं ब्रांड। "

निम्नलिखित संक्षिप्त 2009 के विनियम, जो पेय के पारंपरिक और क्षेत्रीय संकेत के 5 मुख्य क्षेत्रों में परिभाषित के अनुसार चयनित स्कॉटलैंड व्हिस्की के मुख्य क्षेत्रों, वर्णन करता है।

स्कॉटिश लोलेंडज़

इस क्षेत्र में एक बार भट्टियों से भरा (XVIII सदी के रजिस्टर में 215 पौधों सूचीबद्ध) था, और कोई नहीं जानता कि वास्तव में क्यों स्कॉटलैंड में व्हिस्की के उत्पादन इतनी तेजी से गिर गया है। ब्रिटिश संसद के लगातार कृत्यों के कई बिंदु, क्षमता रिलीज अंग्रेजी शराब है कि उनके लिए सबसे बड़ा बाजार की स्थानीय उत्पादकों वंचित है बढ़ावा देने के लिए। अन्य कारणों के अलावा उपभोक्ता वरीयताओं में परिवर्तन है - वे अपने स्वाद के लिए और अधिक एक मजबूत स्वाद हाइलैंड हैं।

निचले इलाकों अदृश्य सीमा कि डंडी के पूर्व में पश्चिमी तट पर Greenock तक फैली हुई है के दक्षिण में स्थित हैं। वर्तमान में, वहाँ तीन मुख्य सक्रिय निर्माता हैं व्हिस्की: Auchentoshan, Bladnoch और Glenkinchie, और दो Daftmill और Aisla खाड़ी में काम करने के लिए शुरू करते हैं।

क्षेत्र अपने प्रकाश और धूम्रपान का कोई स्वाद के साथ नरम टेप के लिए प्रसिद्ध है। लेखक Charlz Maklin एक आदर्श मद्य पेय के रूप में स्थानीय व्हिस्की की बात की थी। यह जो लोग सिर्फ इस पेय के साथ अपने परिचित शुरू कर रहे हैं, साथ ही अनुभवी पारखियों के लिए के लिए एक बढ़िया विकल्प है - ट्रिपल आसवन व्हिस्की उत्पादन के किसी भी अन्य क्षेत्र की तुलना में निचले क्षेत्रों में अधिक आम है।

के रूप में उन दोनों के बीच सीमा, 1784 में कानून द्वारा पहचान की गई है जो करने के लिए उत्तर और दक्षिण के लिए विभिन्न कर्तव्यों स्थापित किए गए थे अनुसार स्कॉटलैंड, स्कॉच की उत्पादकों को हाइलैंड और स्कॉटलैंड के निचले धन्यवाद में विभाजित है। अधिनियम के प्रयोजन के पहाड़ी क्षेत्रों में कानूनी आसवन को बढ़ावा देने और अवैध आसवन कम करना था। विभाजन रेखा के उत्तर में छोटे पैमाने पर उत्पादन के लिए कम कर की दर इस्तेमाल किया गया है।

• विशिष्ट स्कॉटिश निचले स्कॉच शैली - प्रकाश, पुष्प और फल।
• मुख्य सक्रिय निर्माताओं व्हिस्की: Auchentoshan, Bladnoch और Glenkinchie।
• बंद रहता है या mothballed भट्टियों: Inverleven, Littlemill, Rosenbank और सेंट मगदलीनी।

Auchentoshan

आसवनी 1823 में आयोजित किया गया था तब से छह मालिकों को ध्यान से अद्वितीय उत्पादन तकनीक संरक्षित करने के लिए मार्ग प्रशस्त किया। स्वाद और व्हिस्की यहां की सुगंध, एक डबल आसवन के बजाय एक ट्रिपल के दौरान पता चला के रूप में स्कॉटलैंड में प्रथागत है है। माल्ट उत्पादन Auchentoshan 10 साल के जोखिम सुनहरे रंग, ओक के नरम रंगों के साथ ताजगी है। स्पष्ट, फल स्वाद एक सौम्य मिठास के साथ समाप्त होता है।

Bladnoch

आसवनी 1917 में McClelland और उसके परिवार द्वारा स्थापित किया गया था के बाद से उस समय कई मालिकों बदल गया है, समय-समय पर बंद कर दिया है जब तक यह 2000 में खोला गया था बकाया एकल माल्ट व्हिस्की की एक सीमित संख्या के उत्पादन के लिए। Bladnoch 15 साल जोखिम नरम तेल, घास, नींबू और फल undertones के साथ पुष्पीय सुगंध के साथ एक गहरा पीला छाया है। एक लंबे स्वाद मुलेठी। वहाँ तरबूज, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी और खट्टे के रंगों कर रहे हैं।

स्पेसाइड

व्हिस्की और माल्ट के कुल उत्पादन का दो तिहाई के निर्माताओं की सबसे बड़ी संख्या में देश के सबसे घनी आबादी वाले क्षेत्र में स्थित है - स्पे घाटी, या स्पेसाइड में। Charlz Maklin "एस्टर के स्पष्ट नोट्स, सुगंधित नाशपाती बूँदें, लौंग, पर्मा बैंगनी, गुलाब, सेब, केला, क्रीम सोडा और नींबू पानी के साथ, मिठाई।" के रूप में स्थानीय टेप परिभाषित किया गया है हाल के वर्षों में इस क्षेत्र क्लासिक माल्ट व्हिस्की के कई अलग अलग वेरिएंट का उत्पादन शुरू किया है, और अक्सर पारंपरिक के साथ-साथ उच्च पीट पेय देखा जा सकता है। स्कॉच स्पेसाइड Benriach धुएँ के रंग का और Benromach में बैरल शेरी Aberlour और Mortlach वृद्ध से जायके की अविश्वसनीय श्रृंखला है।

• स्कॉच स्पेसाइड की विशिष्ट शैली - अमीर और फल, हालांकि पीट के उपयोग अधिक आम होता जा रहा है।
• मुख्य सक्रिय भट्टियों: Benromach, Balvenie, Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Glenfarclas और Mortlach।
• बंद या mothballed उद्यम: डलास धू, Caperdonich, Coleburn, Banff, Convalmore।

Glenlivet

Glenlivet शायद सबसे प्रसिद्ध एकल माल्ट है स्कॉच व्हिस्की (एकल माल्ट स्कॉच व्हिस्की) क्षेत्र में, और उसके नाम इतना लोकप्रिय है कि कई अन्य भट्टियों उसे स्वयं असाइन शुरू कर दिया है बन गया है। जब जॉन। एच स्मिथ, आसवनी के मालिक, नाम के स्वामित्व का दावा करने की कोशिश की, यह केवल आंशिक सफलता हासिल की है। नाम के लिए अपने अधिकारों का हस्तांतरण करने के लिए अदालत के फैसले को भी अन्य निर्माताओं कारखाने के नाम के आगे नाम "Glenlivet" का उपयोग करने की अनुमति है। यह अभी भी क्षेत्र से कुछ पुराने बोतल पर यह देखने के लिए संभव है।

कंपनी, गॉर्डन के ड्यूक द्वारा प्रोत्साहित के संस्थापक, पहले 1824 में एक लाइसेंस के लिए एक आवेदन दायर किया। उस वक्त वह जनता की भावनाओं के खिलाफ चला गया। अवैध उत्पादकों इस तरह के एक विलेख स्मिथ से खुश नहीं हैं, उसे मौत के साथ धमकी दी, और गॉर्डन के ड्यूक भी उसे सुरक्षा 2 के लिए एक बंदूक है, जो अभी भी भट्टी में आगंतुक केंद्र में देखा जा सकता दे दी है। वैधीकरण स्मिथ एक लाभ यह है कि नेतृत्व में ब्रांड लाया दे दी है। आज, कंपनी शिवाज़ और Glenlivet, Pernod Ricard के एक समूह 2001 में हासिल कर ली के अंतर्गत आता है। संयंत्र जौ की कमी के कारण द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान ही बंद हो गया। Glenlivet ऐसे शिवाज़ रीगल और रॉयल सलामी के रूप में सबसे अच्छा मिश्रणों, में प्रयोग किया जाता है।

12 वर्षीय एकल माल्ट हल्के सुनहरे रंग एक पुष्पीय सुगंध नोट और शेरी, मसाले और वेनिला है। साथ स्वाद एक मामूली धुएँ के रंग का, नाजुक, थोड़ा मीठा और फल, स्वच्छ और अच्छी तरह से संतुलित। खत्म लंबे, लेकिन मुलायम और गर्म, पीट vkontse के निशान के साथ।

Campbelltown

Campbelltown प्रायद्वीप Kintyre का मुल के अंत के करीब, स्कॉटलैंड के पश्चिमी तट पर स्थित है। ग्लेन स्कोटिया, Glengyle और स्प्रिंगबैंक: वहाँ एक बार व्हिस्की के उत्पादन, जिनमें से वर्तमान में केवल तीन को रोजगार के लिए 30 से अधिक उद्यमों थे।

स्प्रिंगबैंक अमीर, जटिल से Kempbeltaunsky माल्ट स्कॉच, समुद्री नमक और मुलायम पीट के संकेत के साथ स्वाद से भरा। ग्लेन स्कोटिया और स्प्रिंगबैंक ट्रिपल आसवन की Hazelburn और जो लोग अधिक से अधिक ताजगी पसंद करते हैं के लिए एक आसान विकल्प है। पेय इतिहासकार अल्फ्रेड बर्नार्ड 1885 में क्षेत्र का दौरा किया है, वह Campbelltown "व्हिस्की सिटी" कहा जाता है। उस समय, वहाँ का पता लगाने के 21 उपक्रम है कि यह उसे दो सप्ताह का समय लगा है।

Kampbeltaune में वृद्धि हुई उत्पादन की मात्रा है कि दोष अंतिम उत्पाद है, जो अनिवार्य रूप से उत्पाद की गुणवत्ता में कमी करने के लिए नेतृत्व में घुसना शुरू के रूप में बीसवीं सदी की शुरुआत में मांग। इस वजह से, वहाँ व्हिस्की की एक गड़बड़ गंध था, और खरीदारों हेरिंग से बाहर बैरल परिपक्वता पेय का उपयोग करने के निर्माताओं चार्ज किया जाता है।

• विशिष्ट शैली - मजबूत, समृद्ध और समुद्र।
• मुख्य सक्रिय कंपनियों: स्प्रिंगबैंक, ग्लेन स्कोटिया और Kilkerran।
• बंद रहता है और mothballed भट्टियों: Ballegerggan, Dalaruan और ग्लेन नेविस।

ग्लेन स्कोटिया

आसवनी 1832 में 1979-1982 में स्थापित किया गया। इसके आधुनिकीकरण के लिए लगभग 1 मिलियन £ खर्च किया गया था, लेकिन 1984 में इसे बंद कर दिया गया था। 1989 में खोला गया था, कंपनी 1994 में फिर से बंद कर दिया गया। लेकिन हाल ही में आसुत व्हिस्की feelers किया गया है। शराब की गुणवत्ता बहुत अच्छा था, कि नियमित रूप से उत्पादन शुरू करने के लिए योजना बनाई है। अब तक, ग्लेन स्कोटिया पास के एक आसवनी स्प्रिंगबैंक के कर्मचारियों की वजह से प्रति वर्ष 3 महीने है।

12 वर्षीय एम्बर सुनहरा टेप शेरी के संकेत के साथ एक बहुत ही मसालेदार, चटपटा स्वाद है। स्वाद मसालेदार है, चॉकलेट और बेर रंगों और गर्म सुखद खत्म के साथ।

स्प्रिंगबैंक

आर्चीबाल्ड मिशेल द्वारा 1828 में स्थापित, यह स्कॉटलैंड में व्हिस्की के उत्पादन के लिए सबसे पुराना स्वतंत्र संयंत्र है और वर्तमान दिन के संस्थापक के वंशज द्वारा नियंत्रित है। स्प्रिंगबैंक, Longrow और Hazelburn - यहाँ 3 विभिन्न ब्रांडों हैं। स्प्रिंगबैंक 2.5 आसुत। गर्म हवा - अंकुरित जौ 24 घंटे के लिए केवल 6 घंटे जलती पीट से अधिक सूखे, और फिर रहा है। परिणाम एक कम धुएँ के रंग का व्हिस्की से आमतौर पर Campbelltown में उत्पादित है। स्प्रिंगबैंक - दो संयंत्र हैं जो स्रोत पर व्हिस्की butyliruet मूल पानी का उपयोग पेय ताकत को कम करने में से एक। एक और इस तरह के निर्माता Glenfiddich है। स्प्रिंगबैंक में किए गए सभी व्हिस्की, एक एकल माल्ट के रूप में बेचा जाता है। 10 वर्षीय पेय एक प्रकाश सुनहरे रंग, नींबू, नाशपाती और पीट की खुशबू है। धुआं, वेनिला, जायफल का स्वाद, एक छोटे से नमकीन। खत्म, पूर्ण अमीर, लंबी, गर्म, थोड़ा नमकीन है।

हाइलैंड और द्वीप समूह

इस क्षेत्र में, जो भी द्वीप शामिल हैं और शायद जायके की विस्तृत श्रृंखला, हल्के से Glengoyne और Deanston इस तरह के पुराने Pulteney और ओबान के रूप में खारे तटीय किस्मों, करना पड़ता है।

द्वीप माल्ट व्हिस्की भी अपना अलग शैली से भिन्न है एरन और जुरा परिष्करण मिठास और Tobermory, हाईलैंड पार्क व्हिस्की की समृद्ध जटिल जायके में आसानी से।

• विशिष्ट शैली - विविध।
• मुख्य सक्रिय आसवनी: हाइलैंड पार्क, Glenmorangie, डाल्मोर, जुरा, Tobermory और ओबान।
• बंद रहता है या mothballed पौधों: Brora, ग्लेन Mhor, मिलबर्न और Glenugie।

हाइलैंड पार्क

पर 1798 में स्थापित ओर्कनेय द्वीप आसवनी स्कॉटलैंड में उत्तरी है। उद्यम स्वतंत्र रूप से सुखाने malting जौ के लिए पीट की निकासी में लगे। निर्माण की प्रक्रिया का परिणाम एक माल्ट व्हिस्की और हीथर स्वाद और नाजुक smokiness, उसे एक पसंदीदा पेय के प्रति उत्साही रहने के लिए अनुमति देता है जो है। कंपनी के उत्पादन का लगभग 60% - माल्ट स्कॉच, और शेष 40% एक मिश्रित पेय और odnobochkovogo के उत्पादन के लिए चला जाता है। हाइलैंड पार्क अब नहीं है स्वतंत्र बॉटलिंग संयंत्र के लिए अपने उत्पादों को बेचता है।

वहाँ एकल माल्ट स्कॉच की बहुत कुछ अन्य ब्रांडों है, जो इतनी लगातार अपने 12, 15, 18, 25, 30 और 40 साल के विकल्प के लिए पारखियों और विशेषज्ञों द्वारा की सराहना की जाएगी।

30 वर्षीय हाइलैंड पार्क व्हिस्की एक तांबे अंबर ह्यू, मसालेदार, musky डार्क चॉकलेट की नोटों के साथ सुगंध है। टॉफ़ी, डार्क चॉकलेट, नारंगी और पीट का स्वाद। खत्म, लंबे समय से अमीर, धुएँ के रंग का और आश्चर्यजनक रूप से मीठा होता है।

व्हिस्की पारखी, विशेषज्ञ और कमेंटेटर Maykl Dzhekson एक बार व्हिस्की की दुनिया में हाइलैंड पार्क «सबसे बड़ी वैगन कहा जाता है।"

डाल्मोर

आसवनी 1839 में अलेक्जेंडर मथिएसोन ने की थी। काले द्वीप विपरीत Kromati फर्थ के तट पर स्थित। इस के साथ साथ उत्पादन किया टेप एक पूरा स्वाद और शरीर है। एक लंबे, उदार खत्म यह एक क्लासिक हाइलैंड व्हिस्की बनाने। आज, 62 वर्षीय डाल्मोर दुनिया के सबसे महंगे स्कॉच है। मई 2005 में, व्हिस्की की बोतल खरीदा गया था, जो की लागत 32 हजार की राशि। पाउंड। 12 वर्षीय डाल्मोर महोगनी की गहरी सुनहरे रंग है। oloroso शेरी, नारंगी मुरब्बा और मसालों - सुगंध तीव्र और लगातार, अच्छी तरह से संरचित चिकनी शराबी टन है। शेरी के सुरुचिपूर्ण स्वाद एक उदार खत्म के साथ अनुभवी।

आइस्ले द्वीप

वर्तमान में, आठ कारखानों आइस्ले व्हिस्की उत्पादन कर रहे हैं। स्कॉटलैंड प्रसिद्ध इसके निर्माण के लिए विश्व प्रसिद्ध किस्मों हो रहा है। मेले कहना है कि आइस्ले स्कॉच के जीवन, स्थानीय आबादी एक ही रास्ता के बहुमत या उसके उत्पादन में एक और शामिल के रूप में, या तो जौ बढ़ रहा है या व्हिस्की आसवन, या उसके वितरण अभ्यास द्वारा। यहां तक कि माना जाता है कि द्वीप XIV सदी की शुरुआत में पहली स्थानों में से एक था, भिक्षुओं uisge beatha धूम्रपान करने के लिए शुरू कर दिया। उत्कृष्ट मिट्टी है, जो जौ, पीट की उपस्थिति, ईंधन के रूप में इस्तेमाल किया, और शुद्ध पानी के सतत स्रोत की खेती के लिए आवश्यक है: यह कई कारकों में से एक लगभग सही संयोजन के साथ जुड़े थे।

द्वीप ही पेय यहां उत्पादित के स्वाद पर काफी प्रभाव पड़ता है। मिट्टी मुख्य कारण इसके अतिरिक्त, भूरे रंग में रंगा, जबकि सर्दियों तूफान अक्सर द्वीप में गहरी समुद्री नमक पेश कर रहा है धुएँ के रंग का स्वाद के लिए नमकीन नोट जोड़ने के लिए पीट से बना है, और पानी की सबसे अधिक। हालांकि, स्थानीय व्हिस्की के सभी नहीं बड़े पैमाने पर धुएं के साथ इलाज किया। उदाहरण के लिए, Bunnahabhain और Bruchladdich के रूप में इस तरह के ग्रेड के निर्माण में, पीट बहुत कम या बिल्कुल नहीं लागू किया जाता है।

• स्कॉच आइस्ले की विशिष्ट शैली - (Bunnahabhain और Bruichladdich को छोड़कर) धुएँ के रंग का।
• मुख्य सक्रिय भट्टियों: Ardbeg, बोमोर, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol इला, Kilchoman, Lagavulin और Laphroaig।
• बंद रहता है या mothballed भट्टियों: पोर्ट एलेन।

Laphroaig

आसवनी 1815 में डोनाल्ड और एलेक्स जॉनसन द्वारा स्थापित किया गया था। माल्ट व्हिस्की के उत्पादन, और बाकी का लगभग 10% ऐसे लांग जॉन, काले बोतल और आइस्ले धुंध के रूप में अच्छी तरह से ज्ञात यौगिकों, निर्माण करने के लिए बेचा जाता है। Laphroaig या तो प्यार या नफरत कर सकते हैं। अपनी विशिष्ट चरित्र कुछ करने के लिए अनावश्यक लग सकता है। नए चेहरे बेहतर हल्का संस्करण की कोशिश करना, उदाहरण के लिए, बोमोर। लेकिन तुम व्हिस्की स्वाद के लिए है, तो फिर एक और यह निश्चित नहीं रह गया लगता है। Laphroaig 15 वर्षीय उज्ज्वल सुनहरे रंग, हल्के धूम्रपान स्वाद और ताजा घास का एक सुखद मिठास का खजाना है। ओक, पीट धुआं, जायफल, भुना हुआ बादाम, नमकीन का स्वाद। खत्म, लंबे समय से गूंज, रसदार और अर्थपूर्ण है।

बोमोर

आसवनी आइस्ले के द्वीप पर 1779 में स्थापित किया गया था और स्कॉटलैंड के सबसे पुराने में से एक है। यह समुद्र तट है, जो एकल माल्ट व्हिस्की की प्रकृति का निर्धारण करने के लिए महत्वपूर्ण है पर स्थित है यहां परंपरागत तकनीक का पालन के रूप में। यह पांच भट्टियों है कि अभी भी अपने वर्तमान बनाता है में से एक है जौ के सार। उत्पादन नदी Laggala, जो पीट की स्थानीय स्वाद है, जो भी सुखाने जौ के लिए प्रयोग किया जाता है अवशोषित है से पानी का उपयोग करता है। व्हिस्की नम तहखानों में परिपक्व होती है, समुद्र तल से नीचे स्थित स्पेनिश और अमेरिकी ओक के बैरल में। पीट, जौ, पानी, लकड़ी, लोगों और परंपरा बोमोर आइस्ले की एक मजबूत, गर्म और धुएँ के रंग का एकल माल्ट चरित्र बनाने के लिए गठबंधन।

बोमोर डस्क सागौन रंग, खुबानी, शहद तरबूज और लीची की सुगंध पॉलिश किया है। क्लैरट का स्वाद, द्वीप के पीट गर्मी डार्क चॉकलेट और मुलेठी की टन करने के लिए रास्ता दे। वहाँ नारंगी, कैरेबियन गन्ना के नोट हैं। खत्म लंबी और रसदार, धुएँ के रंग का और मीठा होता है।

Lagavulin

आसवनी 1816 में स्थानीय किसान जॉन जॉनसन द्वारा स्थापित किया गया था। यह व्हिस्की के उत्पादन के लिए पहले स्थानीय कानूनी उद्यम था। यहां बनाए गए पेय IWSC अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगिता में 9 स्वर्ण पदक सहित कई पुरस्कार जीत लिया है। 16 वर्षीय Lagavulin एकल माल्ट व्हिस्की द्वीप के इसके संतुलित स्वाद की वजह से सबसे अच्छा माना जाता है - एक छोटे से आयोडीन, थोड़ा सा धुआं, हल्के मिट्टी की नोट और एक लंबे, चिकनी, सुंदर खत्म, पीट का पूरा, समुद्री शैवाल के संकेत के साथ नमकीन टन।

मिश्रणों

वहाँ व्हिस्की की कई श्रेणियां हैं। स्कॉटलैंड legislatively इस पेय के पांच प्रकार की स्थापना की। माल्ट (एकल माल्ट) बैच आसवन उपकरण में भट्टी में जौ के सार और पानी से ही बनाया है। Odnozernovoy (एकल अनाज) माल्टेड और पारंपरिक अनाज शामिल हो सकते हैं। मिश्रित व्हिस्की (मिश्रित स्कॉच व्हिस्की) एकल माल्ट के एक या अधिक प्रकार के और टेप odnozernovogo एक या अधिक प्रकार के एक मिश्रण है। नए नियमों की गोद लेने से पहले किसी भी मिश्रण के नाम, निर्माण के लिए सामग्री की परवाह किए बिना किया गया था। इसके अलावा मिश्रित माल्ट और मिश्रित अनाज स्कॉच व्हिस्की अलग करते हैं।

दुनिया में सबसे लोकप्रिय मिश्रणों जॉनी वॉकर, पहले Kilmarnock में उत्पादन में 1820 ब्लैक लेबल मॉल्ट और अनाज स्कॉच टेप के 40 प्रकार, जिनमें से प्रत्येक में कम से कम 12 साल के लिए बना रहता है अप करने के लिए होता है। मुलायम और बहुत ही उच्च गुणवत्ता का एक मिश्रण, एक अमीर स्वाद और एक मामूली पीट स्वाद के साथ।

1801 के बाद से निर्मित इस शिवाज़ रीगल (व्हिस्की, स्कॉटलैंड, 12 साल की उम्र), दुनिया में स्कॉच का सबसे अच्छा मिश्रित किस्मों में से एक है। पीना जंगली जड़ी बूटी, शहद, और ग्रीन हाउस सब्जियों, सुरुचिपूर्ण ढंग से पका हुआ सेब, वेनिला, पहाड़ी बादाम और बटरस्कॉच की सुगंध के साथ गर्म एम्बर रंग। रचना - Strathisla स्पेसाइड - 40% माल्ट स्कॉच टेप है, जो कम से कम 4% की।

दुनिया में सबसे ज्यादा बिकने ब्रांडों में से एक - एक उदाहरण मिश्रित व्हिस्की व्हाइट हार्स है। यह 40% से अधिक माल्ट स्कॉच, जो Lagavulin आइस्ले के अद्वितीय स्वाद के आधार पर होता है। अन्य ब्रांडों पेय के अंतिम चरित्र पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है Talisker और Linkwood हैं। व्यक्तित्व, सामग्री की गुणवत्ता और सुरक्षा जिसके साथ व्हाइट हार्स का उत्पादन किया, यह गुणवत्ता और सदियों पुरानी परंपराओं का प्रतीक बना दिया।

दुनिया में दूसरा सबसे लोकप्रिय व्हिस्की सबसे अच्छा एकल माल्ट स्कॉच स्पेसाइड J & B, फ्रेंक सिनात्रा की पसंदीदा पेय, दीना मार्टिना और टैग: Devisa जूनियर का एक मिश्रण से निर्मित है आराम से, संतुलित, सुगंधित हीथ एक लंबे खत्म और नाजुक, मुलायम खत्म के साथ शैली।

मिश्रित स्कॉच व्हिस्की का एक अन्य लोकप्रिय किस्म - लांग जॉन। मिश्रण बीसवीं सदी में स्पेसाइड में Tormore संयंत्र स्थापित किया गया था। ब्लेंड लांग जॉन Laphroaig और हाइलैंड पार्क सहित माल्ट व्हिस्की, 48 प्रकार के है। पिछले दो किस्मों और ठीक पेय की विशेष स्वाद निर्धारण करते हैं।

रूस में मिश्रण माउंट इच्छुक आम - व्हिस्की है, जो कंपनी डिस्टलर्स कं का उत्पादन एडिनबर्ग से।

Ballantines व्हिस्की, जो 1827 के बाद से इतिहास का ट्रैक रख सकते, आज दुनिया में शीर्ष ब्रांडों में से एक है। यह पेय एक हल्के सुनहरे रंग, गहरे मसालेदार नोट्स और चॉकलेट, सेब और वेनिला और फूलों खत्म की एक अच्छी तरह से संतुलित टन के साथ है।

स्कॉच हाइलैंड कप निर्माता ग्लासगो व्हिस्की बेलारूस "मिन्स्क क्रिस्टल" में बोतलबंद।