शंबुक - उपयोग और आनंद

आहार भोजन समुद्री खाने की विशाल विविधता के बीच एक खास जगह है, जिनमें से इस्तेमाल दुनिया भर में मान्यता प्राप्त है पर कब्जा। समुद्री भोजन सूक्ष्म पोषक, आसानी से पच प्रोटीन और अन्य आवश्यक पदार्थ का बहुत अच्छा स्रोत है। इसके अलावा, वे कम कैलोरी और उच्च स्वादिष्ट के लिए बेशकीमती है। स्वास्थ्य में सुधार है और पूरे शरीर को मजबूत करने के लिए, पोषण विशेषज्ञ और अधिवक्ताओं उचित पोषण जैसे आहार उत्पादों में की सिफारिश की है समुद्री घास की राख (समुद्र गोभी), कस्तूरी, व्यंग्य, झींगे, झींगा मछलियों, केकड़ों और सीपी। एक लंबे समय के वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया के लिए उनमें से प्रत्येक के लाभों। और आंकड़े बताते हैं कि जिन देशों में समुद्री भोजन व्यापक रूप से सेवन किया जाता है, के निवासियों कम ग्रस्त हैं और लंबे समय तक रहते हैं।

Laminaria में मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, ब्रोमीन, आयोडीन, और लोहे से समृद्ध है। यह बिगड़ा चयापचय और एक कमजोर दिल वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है। झींगा आयोडीन, खनिज, प्रोटीन और में अमीर हैं विटामिन बी 12। तांबा और जस्ता - कस्तूरी विटामिन डी और बी, और व्यंग्य, केकड़ा और समुद्री झींगा निहित। शंबुक लोहा, सोडियम, बोरान, पोटेशियम, सेलेनियम, मैंगनीज, कोबाल्ट और होते हैं। इसके अलावा, वे बहुमूल्य फैटी एसिड ओमेगा -3, विटामिन बी 12 और विटामिन ई, त्वचा हालत के लिए जिम्मेदार में अमीर हैं।

वर्तमान में, इन और कई अन्य समुद्री भोजन सुपरमार्केट में बेचा, और सीपी भी काला सागर तट पर अपने अवकाश के दौरान अपने आप को पकड़ कर सकते हैं। यह एक मजेदार है और एक प्रक्रिया है जिसके द्वारा रात के खाने या दोपहर का भोजन सबसे अधिक मूल्यवान समुद्री उत्पाद प्राप्त करने के लिए बिल्कुल मुफ्त की विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। विशेष रूप से जंगली चट्टानी तट असामान्य कैंप जहां लोगों को हिस्सेदारी हाल में काटा सीपी में दैनिक तैयार कर रहे हैं पर क्रीमिया में। इस तरह के व्यंजनों का उपयोग संदेह और दोगुना ताजा समुद्री हवा के प्रभाव की पृष्ठभूमि पर ध्यान देने योग्य से परे है।

लेकिन, निश्चित रूप से, यह हमेशा पर गर्मियों खर्च करने का अवसर नहीं है काला सागर तट, और यह सब एक सीपी और उनके खाना पकाने के साथ टिंकर के लिए गोता लगाने के लिए इच्छा पर नहीं है। विशेष रूप से, क्योंकि इस उत्पाद सर्दियों में और ऑफ सीजन, जब शरीर शून्य हो जाता है में और विटामिन की सख्त जरूरत में विशेष रूप से प्रासंगिक है, और समुद्र कुछ दूर और दुर्गम हो रहा है। समुद्री भोजन का आनंद करने के लिए, महाद्वीपीय शहरों के निवासियों, एक रेस्तरां या सुपरमार्केट करने के लिए जाने जाते हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आप केवल ताजा सीपी खा सकते हैं महत्वपूर्ण है। समुद्री भोजन लाभ संदेह नहीं किया जा सकता है केवल अगर वे dobrokokachestvenny और सभी स्वच्छता मानकों को पूरा। इसके अलावा, स्टोर जरूरत के लिए और ठीक से शंख तैयार, ताकि उन सभी मूल्यवान पदार्थों संरक्षित। Thawed सीपी, साथ ही किसी भी अन्य खाद्य पदार्थ फिर से जमे हुए नहीं होना चाहिए, अन्यथा वे अपनी उपयोगी गुण खो देते हैं। उनकी तैयारी के समय 5 मिनट से अधिक नहीं है।

सब कुछ सही ढंग से किया जाता है और नियमित रूप से उच्च गुणवत्ता वाले और ताजा सीपी खाते हैं, इस तरह के भोजन लाभ स्पष्ट हो जाएगा। सब के बाद, शंख की मांस सुंदरता बनाए रखने और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए मदद, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ई और विकास सहित में समृद्ध है। इसके अलावा, सीपी पदार्थों कि मदद परिसंचरण और हानिकारक पदार्थों के सभी प्रकार के गहन उत्सर्जन में सुधार होता है। वे कैल्शियम, लोहा, सोडियम, मैग्नीशियम, शामिल पोटेशियम, आयोडीन, सेलेनियम, मैंगनीज, कोबाल्ट, और बहुअसंतृप्त वसा एमिनो एसिड है कि रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करने और इस तरह के स्ट्रोक, ischemia, atherosclerosis और रोधगलन जैसे रोगों के जोखिम को कम। सभी समुद्री भोजन की तरह, थायराइड काम पर सीपी सकारात्मक प्रभाव और उदासीनता, अवसाद और तंत्रिका संबंधी विकार की उपस्थिति से बचाता है।

लेकिन, इन मोलस्क के गुणों, का उल्लेख नहीं है तथ्य यह है कि के बारे में बात सीपी - दोनों के लाभ और हानि पहुँचाता है। तथ्य यह है कि इन प्राणियों की प्रकृति प्राकृतिक फिल्टर के रूप में कार्य करता है। अपने जीवन के दौरान, वे पानी की एक बड़ी राशि के माध्यम से पारित और पदार्थों और सूक्ष्म जीवों, सहित और मनुष्य के लिए हानिकारक के सभी प्रकार जमा। खेतों पर इससे पहले कि वे उपभोक्ता के लिए जारी कर रहे हैं स्वच्छ चल रहा पानी में एक महीने के लिए छोड़ दिया जाता है, इस प्रकार अनावश्यक घटकों साफ हो गया। फिर भी, आदेश नकारात्मक परिणामों से बचने के लिए इस उत्पाद का दुरुपयोग न करें। यह उन्हें अन्य समुद्री खाने के साथ वैकल्पिक करने के लिए भूल नहीं है कि संयम और विविधता स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं बेहतर है।