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आलूबुखारा, लाभ और मतभेद
इस बात पर बल दिया जाना चाहिए कि सभी सूखे फल की थी आलूबुखारा, उपयोग की कोई संदेह नहीं है, जो वास्तव में सभी उम्र और स्वाद के लिए बहुत अच्छा है। और यह वास्तव में अपनी श्रृंखला में सबसे उपयोगी उत्पाद है, और अधिक उपयोगी अंजीर और सूखे खुबानी है। आलूबुखारा बेर से बने होते हैं, लेकिन सभी उपलब्ध नहीं है, लेकिन केवल कुछ ही किस्मों। इस किस्म, सभी, greengage, घर या इतालवी हंगरी के पहले। ईमानदार निर्माता केवल सबसे, रसदार अच्छा और पका हुआ फल है, जिसमें से आप आसानी से बीज निकाल सकते हैं ले जाएगा। केवल इस तरह के एक महान काला आलूबुखारा डूब जाएगा। अच्छा, सुखद मीठा-खट्टा स्वाद और कोमलता तुरंत ग्राहकों द्वारा की सराहना की जाएगी।
आलूबुखारा उपयोगी जानकारी का एक बहुत कुछ शामिल है। यह मुख्य रूप से मूल्यवान सेल्यूलोज, प्रोटीन, कार्बनिक अम्ल, खनिज, विटामिन और पेक्टिन है। पोटेशियम, मैग्नीशियम, जाहिर है, सोडियम और लोहे के साथ फास्फोरस - खनिजों की। अपेक्षाकृत अधिक होने के बावजूद थर्मल, आलूबुखारा जीवाणुनाशक गुण है और यहां तक कि अनावश्यक और हानिकारक पदार्थ उगलना में मदद करता है, पाचन की समस्याओं को समाप्त। उसमें लोहे की कमी से एनीमिया, विटामिन की कमी वाले लोगों के लिए दिखाए जाते हैं। कई पोषण विशेषज्ञ, खाने की सलाह देते हैं आलूबुखारा एक आहार है कि प्रति दिन केवल कुछ जामुन की आवश्यकता है। लेकिन यह एक रेचक और cleanser, और खनिज का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। कब्ज के लिए आलूबुखारा - एक अनिवार्य उत्पाद। यह कई द्वारा सराहना की है।
लेकिन न केवल यह अच्छा छँटाई। यह के लाभ अभी भी एक में है: यह अवशोषित कर लेता है मुक्त कण, यानी, शरीर के कुल शर्त पर स्वादिष्ट सस्ती और प्रभावी प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव कार्य करता है और मदद करने के यह मजबूत और युवा रहते हैं। इसके अलावा, यह एक इलाज सूखी और गर्भावस्था के दौरान बहुत उपयोगी है, क्योंकि यह उपयोगी तत्वों का एक बहुत कुछ है, यह राज्य में महिलाओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, आलूबुखारा, क्योंकि आप पाते हैं और,,, के रूप में विटामिन के अन्य स्रोतों का विरोध करने के वर्ष के किसी भी महीने में खरीद एक किफायती मूल्य पर भी सर्दियों में कर सकते हैं।
संभव और बस ऐसे ही रूप में आलूबुखारा खाओ, कुछ भी बिना। हालांकि, अगर वांछित, और विविधता के लिए प्यास, आप फल के काढ़े बनाने या एक मुरब्बा जोड़ सकते हैं। आलूबुखारा अक्सर मांस व्यंजन और डेसर्ट के साथ संयुक्त कर रहे हैं। सबसे स्वादिष्ट, वैसे, ओवन में पकाया जा माना जाता है घरेलू बतख छेद में, आलूबुखारा साथ भरवां और सेब। यह पकवान आसानी से किसी भी छुट्टी मेज पर स्थापित किया जा सकता। मीठे व्यंजन बहुत स्वादिष्ट कश रोल, जो छँटाई टुकड़े और मुरब्बा भरने के लिए कार्य करता है।
हालांकि, इस महान उत्पाद उपलब्ध और मतभेद। सबसे पहले, किसी भी मामले में यह मधुमेह रोगियों के लिए, लेकिन यह भी उन लोगों को जो मोटापे या अधिक वजन से पीड़ित नहीं खाना चाहिए। यह नहीं हो सकता और नर्सिंग माताओं, क्योंकि यह एलर्जी हो सकती है, पेट संबंधी विकार विशेष रूप से गंभीर मामलों, दौरे में, बच्चे पर और यहां तक कि काम करते हैं।
यह विचार करने के लिए कि यह कैसे काटा और प्रसंस्कृत छँटाई था महत्वपूर्ण है। यह प्रयोग करें, अन्यथा, यह शून्य होगा। तथ्य देने के लिए यह एक अच्छा चमक आलूबुखारा अक्सर चरबी या ग्लिसरॉल, जो उपयोगी नहीं है के साथ मला जाता है। इसलिए, जब आप प्रस्तुति के लिए ध्यान देना चाहिए खरीद सकते हैं और गीला चमकदार जामुन नहीं लेते। इसके अलावा, एक अच्छा छँटाई स्वाद कड़वा नहीं करना चाहिए।
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