सलाद "अनास्तासिया"। पकाने की विधि "अनास्तासिया" चीनी गोभी के साथ सलाद

आप जानते हैं, अपने इतिहास में मानवता, विभिन्न सलाद की एक बहुत कुछ के साथ आ गया है। आज हम प्रदान करते हैं और अधिक एक सुंदर नाम "अनास्तासिया" के साथ उनमें से एक के साथ परिचित। जहां इस सलाद एक नाम था नहीं जाना जाता है। लेकिन सिर्फ इतना कहना है अपनी सुंदर नाम के पकवान ऊपर है। कैसे, एक सलाद तैयार करने के लिए "अनास्तासिया" पर कुछ ही विकल्प के बारे में, हम इस लेख में वर्णन करते हैं।

गोमांस के साथ पकाने की विधि, कोरियाई और अनार में गाजर

यह सलाद नुस्खा "अनास्तासिया" के प्रशंसकों को प्रभावित करने के लिए सुनिश्चित है कोरियाई गाजर और अनार। अलमारियों पर नवीनतम उत्पाद ज्यादातर प्रकट होता है के रूप में केवल सर्दियों में, इस व्यंजन नए साल की मेज के एक महान सजावट हो जाएगा। इसके अलावा, इस तरह के सलाद, तैयार और एक विशेष अवसर के बिना हो सकता है क्योंकि यह एक पौष्टिक, बहुत आसान है और जो लोग अपने आंकड़े देख रहे हैं के लिए एकदम सही है।

कोरियाई में गाजर के 200 ग्राम, एक प्याज, गोभी के 300 ग्राम, मांस के 300 ग्राम, तीन चिकन अंडे, अखरोट की 50 ग्राम, एक ग्रेनेड और मेयोनेज़: तो, आदेश में इस स्वादिष्ट पकवान तैयार करने के लिए में, हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है।

सबसे पहले आप उबाल और शांत गोमांस की जरूरत है। तब मांस और स्ट्रिप्स में गोभी काटना और एक कटोरी में डाल दिया। प्याज को साफ और छोटे क्यूब्स में काट। अंडा ऑमलेट कुक, शांत और स्ट्रिप्स में कटौती। नट tolkushkoy टुकड़ा या अन्य उपयुक्त वस्तु। अनार के बीज की निकालें। सभी सामग्री गठबंधन, मिश्रण और मेयोनेज़। सेवा करने के लिए तैयार सलाद! के रूप में मेयोनेज़ की तैयारी में इस्तेमाल 12 से अधिक घंटे के लिए फ्रिज में इस व्यंजन स्टोर करने के लिए अनुशंसित नहीं है।

सलाद चीनी गोभी के साथ "अनास्तासिया"

तथ्य यह है वहाँ इस व्यंजन तैयार करने के लिए कई तरीके हैं कि बावजूद, यह के साथ एक क्लासिक नुस्खा माना जाता है चीनी गोभी। पकाया हैम, एक उबला हुआ चिकन स्तन, चीनी गोभी के एक छोटे से सिर, कोरियाई में गाजर के 200 ग्राम (आप खरीद सकते हैं या अपने खुद के लिए कर सकते हैं), अखरोट के एक मुट्ठी भर, 200 ग्राम के 300 ग्राम: घरेलू और एक स्वादिष्ट सलाद का इलाज करने के लिए, हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है मेयोनेज़, तीन अंडे, एक छोटे से दूध और आटा।

तैयारी की प्रक्रिया

दूध और आटे के साथ अंडे हराया और दो पेनकेक्स भून। उन्हें पतली स्ट्रिप्स में काटें। चीनी गोभी shinkuem और एक कटोरी में फैल गया। हाम और कमर लंबे धारियों में कटौती। अखरोट पीस लें। हम एक कटोरी में सभी अवयवों को जोड़ने, अच्छी तरह से मिश्रण और मेयोनेज़। सलाद चीनी गोभी के साथ "अनास्तासिया" तैयार है। बोन एपीटिट!

मछली सलाद "अनास्तासिया": एक तस्वीर के साथ नुस्खा

कई गृहिणियों मछली के आधार पर एक डिश खाना बनाना पसंद करते हैं। इस मामले में, एक स्मोक्ड प्रकार की समुद्री में। इस मछली अपने आप में बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन अन्य सामग्री के साथ संयोजन में, यह एक असली उजागर हो जाता है। इसलिए, बाकी का आश्वासन दिया है कि इस सलाद उत्सव की मेज पर थोड़े समय के लिए खड़े: सबसे अधिक संभावना है, यह लगभग तुरंत अपने घर और मेहमानों खाएंगे।

- मेयोनेज़ की एक चम्मच और 150 ग्राम स्मोक्ड प्रकार की समुद्री की 250 ग्राम (पट्टिका), दो चिकन अंडे, एक प्याज, एक गाजर, अजमोद का एक समूह, वनस्पति तेल: इस मूल और स्वादिष्ट व्यंजन की तैयारी के लिए, हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है।

गाजर और प्याज साफ, छोटे टुकड़ों में काट और वनस्पति तेल में तला हुआ जब तक किया। मैकेरल स्ट्रिप्स में कटौती। एक मोटे कश पर अंडे और रगड़ उबालें। भीड़ और एक कटोरी में सभी परिणामी अंडा बड़े पैमाने पर न रखें - हमारे व्यंजन को सजाने के लिए थोड़ा छोड़ दें। अजमोद पतले काट। कम्बाइन सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रण और मेयोनेज़ जोड़ें। आप उबले अंडे के टुकड़े है, तो अपने भोजन को सजाने। बोन एपीटिट!

मशरूम और पागल के साथ "अनास्तासिया"

आप मशरूम, नट, आलूबुखारा पसंद करते हैं, तो निश्चित रूप से आप इस सलाद नुस्खा स्वाद के लिए है। यह पकवान बस शानदार प्राप्त किया जाता है, और यह तैयार करने के लिए एक तस्वीर है।

गाजर, 20 अखरोट के एक पाउंड, प्याज का आधा एक किलो, मशरूम की एक किलोग्राम (सबसे अच्छा मशरूम लेने के लिए), आलूबुखारा, वनस्पति तेल और मेयोनेज़, काली मिर्च और नमक की 250 ग्राम स्वाद के लिए: तो, हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है। आप का उपयोग करते हैं दुबला मेयोनेज़, इस व्यंजन लेंट के दौरान खाने के लिए संभव है। आप बिल्कुल इस उत्पाद नहीं खाते हैं, तो यह आसानी से मलाई के साथ बदला जा सकता है।

मशरूम धोया और छोटे टुकड़ों में काट लें। गाजर साफ, धोने और एक मोटे कश पर रगड़ कर रहे हैं। प्याज साफ, धोया और पतले काट। आलूबुखारा उबलते पानी में भिगो और फिर हड्डियों से साफ किया और स्ट्रिप्स में कटौती। अखरोट खोल से साफ किया और बेलन या tolkushkoy टुकड़ा का उपयोग कर रहे हैं। पांच से सात मिनट के लिए एक फ्राइंग पैन और मध्यम गर्मी, मशरूम और प्याज के आधे से अधिक तलना में वनस्पति तेल गरम करें, लगातार सरगर्मी। एक अलग तलना में कसा हुआ प्याज और कुछ ही मिनटों में गाजर शेष scorodite। इस बड़े पैमाने पर करने के लिए आलूबुखारा और पागल जोड़ा जाता है। एक अच्छा मिश्रण, नमक और काली मिर्च। एक कटोरी में सभी अवयवों आप परतों का प्रसार करने की जरूरत है। थोड़ा मेयोनेज़, तो प्याज, गाजर, नट और आलूबुखारा का एक मिश्रण - पहले वहाँ कवक, अधिक कर रहे हैं। हम फिर से शीर्ष पर मेयोनेज़ डाल दिया। हम फ्रिज में कुछ घंटों के लिए हमारे सलाद भेजें। जिसके बाद यह मेज पर ला सकते हैं। पकवान के खाना पकाने के समय के बारे में 60 मिनट है। की राशि कहा सामग्री सलाद के छह टुकड़े कर रहे हैं।

जैतून और croutons के साथ "अनास्तासिया"

हम आपको एक स्वादिष्ट सलाद, जो हर रोज भोजन के रूप में अपनी सही जगह ले जाएगा, और उत्सव की मेज पर के लिए एक और सरल नुस्खा प्रदान करते हैं।

हम निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होती है: उबला हुआ चिकन स्तन, पकाया हैम के 300 ग्राम, छोटे सिर चीनी गोभी, गाजर 200 ग्राम कोरियाई, मेयोनेज़ की 100 ग्राम, खोलीदार अखरोट के एक मुट्ठी भर, सफेद ब्रेड के पटाखे की 150 ग्राम, और जैतून का 100 ग्राम।

हाम और चिकन लंबे स्लाइस में काट लें। गोभी और shinkuem शुद्ध। हम पागल पीस लें। सभी सामग्री एक सलाद कटोरा में संयुक्त और अच्छी तरह से मिश्रण कर रहे हैं। मेयोनेज़ और महान स्वाद का आनंद लें। बोन एपीटिट!