सामन पिलाई: व्यंजनों

तो, इस लेख में हम इस तरह के सामन पिलाई के रूप में इस तरह के एक असामान्य उत्पाद से खाना पकाने, के बारे में बताने की कोशिश करेंगे। उनकी तैयारी के लिए व्यंजनों, अजीब तरह से पर्याप्त है, काफी कई हैं। लेकिन पहले, क्या लाभों के बारे में हम दूध खाने से प्राप्त कर सकते हैं। सबसे पहले, आपको पता होना चाहिए कि दूध की कैलोरी बहुत अधिक (100 ग्राम - 100 किलो कैलोरी) है। उन में फैट एक छोटे से, तथापि, हृदय प्रणाली के लिए बहुत अच्छा देखते हैं कि। एमिनो दूध में निहित एसिड होता है, मस्तिष्क की गतिविधियों में सुधार, और सोडियम नमक काफी प्रतिरक्षा में सुधार। इन पदार्थों को व्यापक रूप से चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है, लेकिन दैनिक जीवन में दूध का नियमित रूप से खाने भोजन से प्राप्त किया जा सकता है। उन लोगों के साथ एक साथ, आप ट्रेस तत्वों और विटामिन है कि पूर्ण कार्य के लिए किसी भी शरीर के लिए आवश्यक हैं के एक अमीर सेट मिलता है। अफसोस, दूध अक्सर बस फेंक दिया, नहीं जानते हुए भी दूध मछली से क्या व्यंजन तैयार किया जा सकता।

रो सामन मछलियों की: फ्राइंग के लिए व्यंजनों

पकौड़े

पिलाई धीरे मिक्सर की 500 ग्राम एक सजातीय बड़े पैमाने पर प्राप्त करने के लिए। यह में जोड़े सफेद शराब की 200 ग्राम (अधिमानतः सूखी), जीरा 3 बड़े चम्मच आटा, जैतून का तेल, नमक के 2 बड़े चम्मच की चुटकी के एक जोड़े और whisk फिर से। और फिर उसी तरह से पेनकेक्स भून हमेशा की तरह -, तेल के साथ एक पैनकेक चम्मच और दोनों पक्षों पर obzharivaya बिछाने। काली मिर्च - अचानक "टेस्ट" पर्याप्त चिपचिपा बदल गया है, तो आप इसे में एक अंडा, प्रशंसकों के लिए एक तेज थोड़ा ड्राइव कर सकते हैं।

बल्लेबाज में दूध

आप दूध के 500 ग्राम की आवश्यकता होगी। उन्हें डीफ्रोस्ट, धोने, सूखी, prisolit और, अगर वांछित, कुछ छिड़क मछली के लिए मसाला। तैयार बल्लेबाज के लिए आटा। ऐसा करने के लिए, आप 2 अंडे नमक की एक चुटकी के साथ मिश्रित और आटा के 4 बड़े चम्मच की जरूरत है और अच्छी तरह से मिश्रण। हर दूध (पूरे, किसी भी मामले में, कटा हुआ नहीं), डुबकी बल्लेबाज और जगह में गर्म तेल के साथ एक पैन में। एक सुंदर सुनहरे भूरे रंग तक भूनें और मेज पर कार्य किया इससे पहले कि यह ठंडा हो जाता है।

दूध के साथ तले हुए अंडे

तिल्ली की 500 ग्राम धोया और टुकड़ों में काट। 2 बल्ब और पतले काट passeruem, पैन, नमक, अगर वांछित बताया काली मिर्च में दूध के साथ एक साथ रखा और लगभग 5 मिनट तो ओवन के लिए एक साँचे में ढालना में डाल दिया भून। 3, दूध का एक आधा कप के साथ अंडे हराया और दूध डालना, और फिर ओवन में बेक। इसके बजाय ऑमलेट ओवन एक गहरी फ्राइंग पैन में बेक, एक ढक्कन के साथ कवर कर सकते हैं।

कोरियाई में तिल्ली

एक फ्राइंग पैन में तेल गर्म कर देती है और गाजर का 80 ग्राम, दूध की 200 ग्राम और प्याज की 30 ग्राम डालना करने के लिए (सभी बारीक कटी हुई)। जब हल्के ढंग से, सोया सॉस और लाल मिर्च का 1 चम्मच जोड़ें। और हटाने से पहले मिनट के लिए तैयार तक हो जाना, दो लहसुन लौंग, पहले से कटा जोड़ने।

सामन पिलाई: अचार के साथ व्यंजनों

अचार में दूध

एक पैन (तामचीनी या कांच के लिए) में डाल पिलाई की 200 ग्राम, 3%, आधा सिर कटा हुआ प्याज, नमक, मिर्च 10 गिलास को सिरका जोड़ें। फ्रिज में 8 घंटे खटाई में डालना। एक मेज आप उन्हें जैतून और जड़ी बूटियों के साथ नीबू का रस और गार्निश की एक बूंद डाल सकता है।

सामन पिलाई: सलाद बनाने की विधि

खीरे और मटर के साथ सलाद

दूध तलना की 200 ग्राम और छोटे टुकड़ों में काट लें। एक छोटा सा प्याज बारीक shinkuem, एक अंडा और एक मसालेदार ककड़ी काट दिया। मटर की चम्मच और मेयोनेज़ में से एक चम्मच की एक जोड़ी जोड़ें। सलाद तैयार है!

आलू और पनीर के साथ सलाद

तिल्ली की 500 ग्राम नमकीन पानी में अच्छी तरह से उबाल और स्लाइस में कटौती करनी चाहिए। एक अंडा और कटौती, दूध के साथ मिश्रण और पारंपरिक डिब्बाबंद मकई की 300 ग्राम, पतली स्लाइस काली मिर्च में एक कट, कटा हुआ जैतून और मेयोनेज़ के एक मुट्ठी भर में जोड़ें।

सामान्य तौर पर, यह है कि दूध से व्यंजनों का एक बहुत खाना बनाना कर सकते हैं, लेकिन यह भी का उपयोग कर चटनी बना सकते हैं स्पष्ट है दूध मछली। नुस्खा काफी सरल है, और इस सॉस और पास्ता, और मसले हुए आलू और विभिन्न अनाज में रीफिल जा सकता है। तो, तिल्ली, पीसने के 500 ग्राम लेने के लिए और एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से फिल्म को हटा दें। गर्म तेल में डाल दिया, थोड़ा भून, सोया सॉस, दो चम्मच कटा हुआ डिल, नमक और काली मिर्च का 1 चम्मच जोड़ें। पकाया दूध जब तक भूनें। फिर, 150 ग्राम पीस कांटा feta पनीर और दूध के साथ मिश्रित। इसके बजाय पनीर की आप टमाटर का पेस्ट का उपयोग कर सकते हैं। उसके (2 चम्मच) जड़ी बूटियों और सॉस और तलना के साथ दूध के लिए सभी को एक साथ जोड़ा जाना चाहिए।