स्वादिष्ट केक: घर पर एक सरल नुस्खा

कभी कभी भी अनुभवी परिचारिका वहाँ एक विचार कुछ संभव के रूप में सरल पकाने के लिए सुंदर और स्वादिष्ट है, लेकिन एक ही समय में। उदाहरण के लिए, केक। एक साधारण नुस्खा उपलब्ध घटकों से मिलकर बनता है चाहिए, और पूरी प्रक्रिया में समय और प्रयास की एक न्यूनतम लेता है। आपको लगता है कि इन व्यंजनों एक जलपान के लिए छोड़कर फिट होगा क्या? और यहाँ और वहाँ! कई सरल कर रहे हैं केक नुस्खा, जो एक बहुत ही योग्य भी छुट्टी मेज पर देखने के लिए किया जाएगा।

इस लेख में हम सबसे सुंदर, स्वादिष्ट और सस्ते केक कि तैयार करने के लिए एक तस्वीर हैं पर दिखेगा।

दक्षता सुझाव

कैसे समय और प्रयास को बचाने के लिए? ऐसे कई तरीके हैं, जिनमें से सबसे आम अर्द्ध तैयार उत्पादों का उपयोग शामिल है कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, आप केक और उपयोग के लिए तैयार है, और पैक से क्रीम बेक नहीं कर सकते, केवल पानी और उबाल से पतला होने की जरूरत है। लेकिन कभी कभी इस तरह के उत्पादों के प्रभाव निराशाजनक है। अपने स्वयं के केक तैयार करने के लिए - यह अन्य रास्ते जाने के लिए बेहतर है। एक साधारण नुस्खा, बेशक, सामग्री तैयार हो सकती है, लेकिन उन्हें पूरी तरह से मिलकर बनता है नहीं है।

"जीवंत नेपोलियन"

तैयार करने के लिए इस केक किसी भी आवश्यकता होगी परतदार पेस्ट्री से कुकीज़। पूरी तरह से अनुकूल बहुत बढ़िया "कान"। आप किसी भी रूप है, जो केक के आकार का हो जाएगा उपयोग कर सकते हैं। फिल्म चिपटना या पन्नी के साथ यह Prostelite।

हम बिस्कुट के 700 ग्राम की आवश्यकता होगी। एक चौथाई अलग सेट, टुकड़ों में तोड़, बेलन के साथ रोल। जिसके परिणामस्वरूप चिप्स सजावट के लिए की जरूरत है। एक अच्छा क्रीम केक नुस्खा पूरक होगा।

यह निम्न नुस्खा तैयार करने के लिए आसान है। Whisk मिक्सर 300 मिलीलीटर गाढ़ा दूध उबला हुआ, धीरे-धीरे मक्खन Vershkova एक पैकेट के सिवा जोड़ने। तेल लागू करने से पहले, टेबल पर रखा जाना चाहिए ताकि यह कमरे के तापमान पर नरम है। क्रीम चिकनी और वर्दी होगा। एक कटोरी में, मिश्रण "कान" और क्रीम धीरे फार्म भरने। एक घंटे के लिए फ्रिज में केक भेजें, तो निकालने के लिए, अधिक कर देते हैं और ऊपर और चिप्स के पक्षों को कवर किया। इस केक अन्य किस्मों "नेपोलियन" है, जो एक बहुत अधिक टिंकर करने के लिए होगा करने के लिए अवर नहीं है।

"जिंजरब्रेड कैसल"

निश्चित रूप से यह नुस्खा सरल घर का बना केक कई बचपन से परिचित है। यह पकाने के लिए आप जिंजरब्रेड छोटे की 1 किलो की आवश्यकता होगी। आप बड़े मिल गया है, तो उन्हें टुकड़े लंबेबल में कटौती। यह केले के इस मिठाई क्रीम के लिए एकदम सही है। , वसा मलाई की एक मिक्सर गिलास के साथ मारो चीनी के 2-3 बड़े चम्मच जोड़ें। एक कांटा के साथ दो केले मैश और क्रीम के साथ मिश्रण। एक बड़े पकवान तैयार करें। क्रीम में प्रत्येक केक डुबकी और गुना उन्हें स्लाइड, एक दूसरे से अधिक कसकर महल के रूप में। कुछ घंटों के बाद, केक की सेवा कर सकते हैं।

"बांबी"

इस केक कभी कभी क्योंकि सेना कई के लिए यह मिठाई के लिए एकमात्र विकल्प है में, नाम "निर्वहन" के अंतर्गत पाया जाता है। यह करने के लिए, एक प्रकार का दूध, गाढ़ा दूध और मक्खन जार पैक के साथ सादा बिस्कुट के 800 ग्राम ले। छोटे टुकड़ों में बिस्कुट तोड़, मक्खन और गाढ़ा दूध, थाली पर जगह के साथ मिश्रण और आधे घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ दें। यह मिठाई एक आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है, और सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन प्राप्त की है। नहीं कुछ नहीं के लिए वे कहते हैं कि सुंदरता सादगी में है।

यह नुस्खा इतना है कि यह भी एक छुट्टी पर सभ्य लगेगा घर पर एक सरल केक सुधार किया जा सकता है। उदारता पिघल चॉकलेट के साथ इसे भरने, और वह बहुत अलग ढंग से खेलेंगे। सजावट के लिए आप उपयोग कर सकते हैं कॉकटेल चेरी, भुना हुआ नट, कैंडीड फल।

पनीर और केले केक

कई एक बच्चे इन सरल केक की कोशिश करने का मौका मिला। डेसर्ट पनीर की तस्वीरों के साथ व्यंजनों अक्सर पुरानी यादों का कारण है। सोवियत संघ में, यह मिठाई युवा माँ और देखभाल दादी के बीच बहुत लोकप्रिय था।

इसकी तैयारी के लिए perebeyte दही का 0.5 किलोग्राम, चीनी और क्रीम जोड़कर स्वाद ब्लेंडर। दही काफी मोटी होना चाहिए। किसी भी वर्ग या आयताकार आकार मिठाई शॉर्टब्रेड की 300 ग्राम तैयार करें। दूध का प्याला गरम करें इसमें वेनिला चीनी जोड़ें। दूध में कुकीज़ dunking, पन्नी पर रखें,, 10h30 सेमी। शीर्ष कसकर पैक पनीर के आकार के बारे में एक ट्रैक बनाने यह एक घर के आकार दे रही है। दीवार के दोनों किनारों पर दूध बिस्कुट में भिगो है। इस खंड केक में आम तौर पर यह एक त्रिकोणीय आकार है। इस सरल मिठाई तैयार करें, और अपने काम न केवल बच्चों, लेकिन यह भी वयस्कों की सराहना करेंगे।

"बहुरूपदर्शक"

इस नाम के तहत एक नहीं बल्कि असामान्य केक छुपाता है। "ब्रोकन ग्लास", लेकिन नाम सब यह स्वादिष्ट लगता है नहीं है - लेकिन, कभी कभी इसे दूसरे तरीके से बुलाया गया था। यह एक बहुरंगी जेली से तैयार किया जाता है।

प्रीसेट विभिन्न कंटेनरों में बहुरंगी जेली का 3-4 पैक जमना। जब यह पूरी तरह से कठोर, क्यूब्स में काट लें। 1.5 वी के 500 मिलीलीटर के साथ क्रीम कोड़ा। चीनी, जिलेटिन, प्रकार उबले हुए, हलचल, रंगीन जेली क्यूब्स जोड़ें। की 300 ग्राम बिस्कुट स्लाइस में काट लें। एक सांचे में रखो और कठोर रात भर छोड़ दें। Kogdavy फ्लिप प्रपत्र केक इच्छा नीचे।

इन व्यंजनों, जेली के साथ सरल और स्वादिष्ट केक गर्मियों में विशेष रूप से अच्छा कर रहे हैं, जब यह है, इसलिए आप ओवन के साथ गड़बड़ करने के लिए नहीं करना चाहती।

पागल "पागल केक"

इस बेकरी यहां तक कि जो कुछ कारणों की वजह से पशु उत्पादों खाने के लिए नहीं कृपया जाएगा। कुछ पाक कला पुस्तकें इस केक, एक सरल नुस्खा है कि संयुक्त राज्य अमेरिका से हमारे पास आए, के नाम के तहत छुपा "शाकाहारी केक।" केवल संयंत्र के उत्पादों - इसकी संरचना में।

1,5 कला मिक्स। आटा, 1 चम्मच। चीनी और 1 घंटे के। एल। सोडा। 5 वी का एक मिश्रण में जोड़े। एल। कोको। अलग से 1 चम्मच कनेक्ट। पानी, 0.5 कला। परिष्कृत तेल, और 1.5 वी। एल। सिरका। दो भागों कनेक्ट करें, हलचल और एक सूखी रूप में डालना। सेंकना केक, ओवन में की जरूरत है तत्परता सीख जाँच। केक बहुत, रसीला सुंदर और सुगंधित पता चला है। डेकोरेट यह किसी भी पसंदीदा क्रीम हो सकता है।

आलसी केक "कीव"

आप मेरे जन्मदिन के लिए एक केक के लिए देख रहे हैं एक सरल नुस्खा के लिए, यह एक lifesaver हो सकता। और यह नुस्खा जो लोग एक ओवन की जरूरत नहीं है के लिए उपयोगी है।

Perebeyte 250 ग्राम छोटा केक (उदाहरण के लिए, "वर्षगांठ") ब्लेंडर। नरम मक्खन के 100 ग्राम और गाढ़ा दूध की 100 ग्राम जोड़ें। माइक्रोवेव में या दूध चॉकलेट के 100 ग्राम पट्टी के एक जल स्नान में पिघला और कुकी के आटा में जोड़ें। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर 2 भागों में विभाजित है। चिपटना फिल्म के साथ नीचे विभाजन ढालना कवर, ध्यान से आधा वजन फैल गया। दूसरा केक से पन्नी और अंधा के साथ कवर। 15 मिनट के लिए ठंड में फार्म भेजें।

इस समय, 200 meringue के आधार पर किसी अन्य बिस्कुट के "मेरेंग्यू" ग्राम, या के हाथों तोड़। अखरोट या मूंगफली का एक सूखा मुट्ठी पैन में भूनें। गाढ़ा दूध (1 ख।) मक्खन (150 ग्राम) के साथ मारो, और फिर ध्यान से meringue चिप्स और पागल जोड़ें। यह केक इकट्ठा करने के लिए समय है। क्रीम की पहली छमाही में केक रखो, दूसरा Korzh कवर और क्रीम फिर से फैल गया। एक केक का टुकड़ा कर सकते हैं पागल या meringue के साथ गार्निश। यह बहुत क्लासिक "कीव" के समान है स्वाद के लिए, और तैयारी आप आधे घंटे का समय लगेगा।

माइक्रोवेव में केक

आप जानते हैं कि न केवल ओवन में, आप एक स्वादिष्ट केक सरल खाना बनाना कर सकते हैं? तस्वीर के साथ पकाने की विधि, नीचे दिखाया गया है, तो आप यह सुनिश्चित करें कि यहां तक कि एक साधारण माइक्रोवेव ओवन इस तरह के एक उद्देश्य के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है में मदद मिलेगी।

सबसे पहले, हल्के से एक कांटा 2 के साथ अंडे, और फिर उन्हें वास्तव में आधा निम्नलिखित घटकों का एक गिलास में भेजें:

• वनस्पति तेल;
• दूध;
• कोको;
• चीनी।

आटे की कप डालो के अंत में, बेकिंग पाउडर की एक चुटकी के साथ मिश्रित। तो यह आसानी से मोल्ड से हटाया जा सकता है - केक सेंकना आप यह आवश्यक नहीं है पाने के लिए 900 डब्ल्यू तुरंत मोड पर 5 मिनट की जरूरत है, यह 10 मिनट के लिए आराम करते हैं। 2 केक में तैयार केक कट, promazhte कस्टर्ड, अपने दम पर सजाने।

जल्दी पकाने के कस्टर्ड निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार हो सकता है। फैले 2 अंडे की जर्दी और चीनी के 80 ग्राम, 3 धीरे धीरे लेख जोड़ें। एल। 400 ग्राम आटा और दूध। 1 मिनट के लिए अधिकतम शक्ति पर माइक्रोवेव में रख दें। निकालें और फिर से एक मिनट पर डाल मिलाएं। औसत पर, आप 4-5 मिनट पड़ सकता है।

पैनकेक केक

एक साधारण नुस्खा है कि हम आगे देखने के लिए तलना की सिफारिश की केक के लिए केक पैन में। और इसलिए केक और भी अधिक सुंदर था, हम चॉकलेट पेनकेक्स कर देगा - वे बस अद्भुत सफेद क्रीम के साथ संयुक्त कर रहे हैं। आटा तैयार करने के लिए, कोको के चार बड़े चम्मच और चीनी की एक आधा कप के साथ कप आटा मिश्रण। बेकिंग पाउडर की एक चुटकी जोड़ें। अलग से परिष्कृत वनस्पति तेल की एक छोटी राशि के साथ गर्म दूध और अंडे की 350 मिलीलीटर मिश्रण। ढेर में एक अवकाश बनाने और इसे में तरल डालना। अच्छी तरह से एक मिक्सर के साथ हराया।

पेनकेक्स सेंकना आप कड़ाही की जरूरत है। तो केक बेहतर स्वाद, उन्हें और अधिक रसीला और साधारण पेनकेक्स से मोटी बनाओ।

व्यवहार करता है आप सिलेंडर में पहले से तैयार मार पड़ी है क्रीम का उपयोग कर सकते की क्रीम के रूप में। Peresloite पैनकेक केक, पक्षों और केक के शीर्ष तेल। शीर्ष obleyte भोजन डार्क चॉकलेट पिघल और फल के टुकड़ों के साथ सजाने।

गाढ़ा दूध पर केक

और यहाँ पैन की मदद से एक केक के लिए एक और अद्भुत नुस्खा है। पैनकेक से यह पूरी तरह से अलग है, क्योंकि आटा एक भरने इसे करने के लिए प्रयोग किया जाता है, और घने है कि आप रोल करना चाहते हैं।

1b से आटा गूंध। गाढ़ा दूध 1 अंडा और 500 ग्राम आटा। बेकिंग पाउडर या बेकिंग सोडा हाइड्रेटेड जोड़ें, ध्यान से गूंथ, रोल कॉम। यदि आवश्यक हो, आप आटा जोड़ सकते हैं। 7-8 भागों में आटा कट, पैन के आकार पर एक रोलिंग पिन के साथ बारीकी बाहर रोल। दोनों पक्षों पर केक भून, शांत और एक केक बनाने के लिए अनुमति देते हैं। इस केक क्रीम चीज़ के लिए बिल्कुल सही। वह बहुत आसानी से तैयार करता है - तुम सिर्फ, mascarpone और मक्खन का एक ही राशि के 200 ग्राम एक मिक्सर के साथ हरा तो स्वाद के लिए पाउडर चीनी की जरूरत है।

आप देख सकते हैं, वहाँ कई डेसर्ट आसानी से घर पर तैयार किया जा सकता है कि कर रहे हैं। वे केवल समय और प्रयास नहीं बचा मदद, लेकिन यह भी युवा गृहिणियों के लिए घर के खाने के साथ परिचय शुरू करने के लिए। तुम सिर्फ पेस्ट्री की कला सीखने के लिए, पहले सरल बनाने की विधि पर अपने हाथों को प्राप्त शुरू कर रहे हैं, तो - यह और अधिक जटिल तकनीक के लिए एक अद्भुत प्रारंभिक बिंदु हो जाएगा।