एक मुकुट के साथ केक। तैयारी और के निष्पादन के विभिन्न संस्करणों

एक मुकुट के साथ केक - एक जन्मदिन की लड़की पर सही मिठाई। खाना पकाने और इस व्यंजन की सजावट के लिए विकल्प कई हैं। यह लेख तीन अलग अलग व्यंजनों पर ध्यान दिया जाएगा।

"एक छोटी राजकुमारी के लिए" लड़कियों के लिए एक मुकुट के साथ केक

यह इस मिठाई की क्लासिक संस्करण है। परिचारिका स्पंज केक और क्रीम, जो वह अधिक पसंद करती है के लिए नुस्खा चुन सकते हैं।

हम खाना पकाने के एक बहुत ही दिलचस्प संस्करण प्रदान करते हैं।

आइए पहले टेस्ट। बेकिंग पाउडर - एक छलनी के साथ sifted आटा में से एक सौ ग्राम, कोको पाउडर और छोटे के तीन बड़े चम्मच जोड़ें। एक और कटोरी में पीसा हुआ चीनी के 80 ग्राम के साथ आधा पैक मक्खन हराया। चीनी के पचास ग्राम से जर्दी। डार्क चॉकलेट का एक बार एक जल स्नान में पिघल और मक्खन में डाल करने के लिए। अच्छी तरह से मिक्स, तो अंडे की जर्दी जोड़ें। चिकनी जब तक सभी बीट। आटा जोड़ें। से चीनी की पचास ग्राम सफेद मारो, नमक की एक चुटकी जोड़ें और धीरे उन्हें आटा में लाना। सांचे में आटा रखो और चालीस मिनट के लिए ओवन में पकाना। तापमान अधिक नहीं एक सौ अस्सी डिग्री होना चाहिए। स्पंज केक शांत और कई टुकड़ों में काट। और क्या हो जाएगा, मीठा केक ताज से प्राप्त।

अब क्रीम तैयार करने के लिए। नींबू के जेस्ट, चिकनी जब तक पनीर और पाउडर चीनी बीट ब्लेंडर में से एक सौ ग्राम। ब्लूबेरी की एक बड़ी मुट्ठी जोड़ें। ध्यान से पीस लें। अलग से सफेद और मोटी फोम जब तक क्रीम के दो सौ ग्राम ड्राइव। धीरे सब एक साथ गठबंधन।

हम पीला गोंद मुकुट की है। केक लाना, क्रीम की सतह चिकना रखते हैं और सजाने। मिठाई तैयार है। यह संसेचन के लिए एक ठंडे स्थान में कुछ घंटों के लिए इसे छोड़ की सिफारिश की है।

एक मुकुट के आकार में केक "फास्ट"

प्रस्तावित नुस्खा - इस विनम्रता की तैयारी की सरल संस्करण।

केक के लिए आधार बिस्कुट ऋण शुरू करने के लिए। मक्खन की 3/4 पैक के साथ चीनी के दो सौ ग्राम हलचल। दो अंडे और एक छोटे से वेनिला निकालने जोड़ें। एक अलग कटोरी में बेकिंग पाउडर के दो बड़े चम्मच के साथ आटा की दो सौ ग्राम मिश्रण। सब एक साथ कनेक्ट करें। धीरे-धीरे शुरू दूध के आधा कप जोड़ें। एक परिणाम के रूप एक मिश्रण वर्दी होना चाहिए।

लगभग शीर्ष करने के लिए परीक्षण नए नए साँचे भरें। आधे घंटे के लिए cupcakes बेक, तो उन्हें शांत। हम एक मुकुट के साथ केक बाहर बनाने के लिए शुरू करते हैं। तस्वीरें आप यह कैसे लग सकता है का एक उदाहरण में काम करेगा।

पहली पंक्ति दूसरे में, 4 कपकेक से बना है - तीन, और तीसरा - पांच उत्पादों। उन्हें एक साथ गोंद सिफारिश जाम का उपयोग कर। ऊपर से चमक डालना और मिठाई पेस्ट्री को सजाने के लिए। हम उत्सव तालिका का एक बहुत ही मूल सजावट मिलता है।

एक मुकुट के आकार में portioned केक

दो अंडे चीनी का एक गिलास के साथ तीन कोड़ा के साथ की जर्दी। मलाई की एक बड़ी चम्मच जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रण। घी और आधा कप वनस्पति तेल का आधा एक पैकेट जोड़ें। एक छोटे से नमक और वेनिला चीनी डालो। गर्म दूध के दो गिलास खमीर और अंडा मिश्रण के तीस ग्राम जोड़ें। हलचल। फिर धीरे-धीरे सात सौ अच्छी तरह से मिश्रित आटे की ग्राम, और परिचय। समाप्त आटा हाथ पर रखना चाहिए। इसके अलावा छोटे कप में यह विस्तार और गर्मी में डाल दिया। चालीस मिनट के लिए पाक कला। कूल उत्पादों।

गुलाबी पोटीन का एक ही ताज काटा। प्रत्येक केक, संरेखण लपेटें, टुकड़े के शीर्ष पर डालना, रंगीन sprinkles, पेस्ट्री और मुरब्बा के साथ सजाने। मैं प्रत्येक अतिथि तैयार के लिए ताज के साथ केक portioned।

निष्कर्ष

एक लड़की के जन्म के तल पर एक मूल तालिका में वे मुश्किल नहीं है। मुख्य बात - कल्पना में शामिल हैं और नुस्खा चयन करने के लिए। एक मुकुट के साथ केक एक पर्व के स्वागत समारोह में एक महान मिठाई विकल्प और एक महान उपहार जन्मदिन महिला हो जाएगा।