"45 समानांतर" - मॉस्को में रेस्तरां: विवरण, मूल्य, समीक्षा

45 समांतर उत्तरी अक्षांश की 45 डिग्री है, जो उत्तरी गोलार्द्ध को दो समान भागों में विभाजित करता है। दुनिया की इस रेखा पर क्रोएशिया, सर्बिया, इटली, कनाडा, फ्रांस, अमेरिका और चीन जैसे देशों के शहर हैं। इन राज्यों में रहने वाले लोगों की संस्कृतियां बहुत कम हैं। फिर भी, एक मास्को व्यवसायी ने हाल ही में एक ऐसी संस्था बनाई जिसमें वे इन देशों के राष्ट्रीय व्यंजनों के व्यंजन परोसें। "45 समानांतर" - एक रेस्तरां, जिसमें से मेनू में विभिन्न व्यंजन परंपराओं के अनुसार तैयार व्यंजन शामिल होते हैं

आंतरिक डिजाइन

"45 समानांतर" - शॉपिंग सेंटर "Tsvetnoy" की छत पर स्थित एक रेस्तरां संस्थान का पता: Tsvetnoy Boulevard, भवन 15, बिल्डिंग 1. सप्ताह के दिनों में रेस्तरां 12:00 से 24:00 तक खुला है। सप्ताहांत सुबह में तीन बजे बंद हो जाता है।

एक निरोधक शैली में, संस्था "45 समानांतर" का आंतरिक बनाया गया था। रेस्तरां (मॉस्को), जिसकी तस्वीर आप इस लेख में देख सकते हैं, अपने अंतर्राष्ट्रीय माहौल से अलग है। इंटीरियर में कुछ उज्ज्वल सजावटी विवरण हैं, लेकिन उनमें से प्रत्येक "सुनहरा लाइन" के देशों से मॉस्को में आए हैं और न केवल। इसलिए, उदाहरण के लिए, फूलों के बर्तन एम्स्टर्डम से लाए जाते हैं, और मछलियों के लिए एक्वैरियम - फ़्रांस से।

मेन्यू

"45 समानांतर" - एक असामान्य अवधारणा वाला रेस्तरां आज, सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठानों के मालिक मेनू में कुछ राष्ट्रीय व्यंजनों के व्यंजनों को शामिल करना पसंद करते हैं। इस रेस्तरां के रसोइये अपने काम में विभिन्न पाक कला संस्कृतियों से व्यंजनों का उपयोग करते हैं। लेकिन आश्चर्य की बात है, इंटीरियर में मौजूद न्यूनतमवाद की शैली ने मेनू को ही छुआ। "45 समानांतर" - एक रेस्तरां, जिनमें से सभी व्यंजन ए 4 प्रारूप में कई पत्रक पर प्रस्तुत किए जाते हैं इस संस्था के भक्तों चमड़े बंधन में भारी "तल्मूड" मेहमानों की सेवा नहीं करते हैं। झुकाव और संयम सब कुछ में मौजूद हैं

हालांकि, यह कहा जाना चाहिए कि "45 समानांतर" - एक रेस्तरां जो शाकाहारियों के प्रति उन्मुख नहीं है। यद्यपि, समीक्षाओं के अनुसार, इस संस्थान के रसोइये कस्टम-तैयार किए गए डिश तैयार कर सकते हैं, जिसमें सब्जियों के मूल के केवल तत्व शामिल होंगे। लेकिन मेनू में लगभग कोई ऐसी व्यंजन नहीं हैं।

फ्रेंच और इतालवी व्यंजनों के "45 समानांतर" व्यंजनों के वर्गीकरण पर हावी इसलिए, गर्म ऐपेटाइज़र जूलियेंन, रिसोट्टो, चिंप, इन व्यंजनों में से प्रत्येक की लागत 600 रूबल है। ठंड ऐपेटाइज़र और सलाद के बीच, सबसे महंगा सलाद विद्रूप और ऑक्टोपस है। इस पकवान की कीमत 900 रूबल है। बीफ़ की कार्पसियो 410 रूबल की कीमत रेस्तरां मेनू में "45 समानांतर" एक छोटा डेसर्ट लेकिन यह दुनिया भर में लोकप्रिय "Tiramisu" और "चीज़केक" की कीमत के उल्लेख के लायक है पहले की कीमत - 290 रूबल भाग "चीज़केक" को 210 रूबल की कीमत होगी।

मेहमान "45 समानांतर" संस्था के बारे में क्या कहते हैं? भोजनालय (मॉस्को) की समीक्षा ज्यादातर सकारात्मक रूप से होती है यद्यपि उनके बीच काफी विरोधाभासी हैं

समीक्षा

रेस्तरां अपेक्षाकृत नया और बहुत फैशनेबल संस्थान है। आगंतुकों की समीक्षाओं के अनुसार, यहां का माहौल काफी जीवंत है। कुछ मेहमान कर्मचारियों के उत्कृष्ट कार्य का जश्न मनाते हैं। दूसरों को होस्टेस और वेटर्स के बीच संचार की शैली से संतुष्ट नहीं हैं सामान्य रूप से व्यंजनों की गुणवत्ता पर, राय सकारात्मक होती हैं। हालांकि, कई आगंतुकों का दावा है कि वे एक लंबे समय के लिए तैयारी कर रहे हैं, जबकि भीड़ भरे रेस्तरां हॉल "45 समानांतर" विलक्षण है।