Meatless भोजन: रोज़ा के लिए व्यंजनों

आप जानते हैं कि यहां तक कि एक meatless भोजन आप, स्वादिष्ट स्वस्थ और पौष्टिक तैयार कर सकते हैं तथ्य यह है कि वे मांस, दूध, अंडे, तेल, और अन्य इसी तरह के उत्पादों के बिना तैयार कर रहे हैं के बावजूद किया था? के साथ इस मुख्य बात - स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों के लिए आसान बनाने की विधि है, इसके अलावा, खाद्य पदार्थों से उपवास की अनुमति दी। वे कर रहे हैं - हम मान सकते हैं कि आधे काम पहले से ही किया जाता है। यह लेख सिर्फ इस उद्देश्य के लिए है और के लिए है - यह पता चलता है meatless भोजन, तैयारी पर व्यंजनों और सिफारिशों।
Meatless गर्म व्यंजन काफी विविधता है। यह लेख एक नुस्खा सब्जी का सूप देता है।

सब्जी का सूप
आवश्यकता है: 4 आलू, गोभी, अजमोद और सोआ की 200 ग्राम, लहसुन की एक लौंग, मक्खन, नमक और लाल मिर्च या काले के कुछ बड़े चम्मच। इन सभी अवयवों पानी की 2 या 3 लीटर के आधार पर दिया जाता है।
और zazharki के लिए आवश्यक: 1 चुकंदर, गाजर - यह भी एक, प्याज, है सबसे बेहतर (क्योंकि यह अधिक अतिरिक्त स्वाद है, जिसके लिए बहुत महत्वपूर्ण है दे देंगे , मांस के बिना सूप) 1 शिमला मिर्च, और 3 - 4 टमाटर (लेकिन वे टमाटर के कुछ चम्मच बदला जा सकता है पेस्ट करें)।
सबसे पहले आप आलू धो लो, यह छील और क्यूब्स में काट की जरूरत है। गोभी भी स्वच्छ और पतले टुकड़े टुकड़े है। बीट स्वच्छ और में पतली स्ट्रिप्स, गाजर काट - टुकड़े। काली मिर्च स्वच्छ, साफ। यह बीज बॉक्स से निकाल दिया जाता है, और वह कटा हुआ और diced। साग, धोया सूखे और कटौती कर रहे हैं। टमाटर ठीक एक कश पर मला गूदा में चालू करने के लिए। उन लोगों के साथ पील निकाल दिए जाते हैं।
Zazharki इस प्रकार तैयार किया। वनस्पति तेल के साथ फ्राइंग पैन बीट करना और लगभग 4 मिनट भून। प्याज में हलचल और कुछ और मिनट (आंख पर, सुनहरा भूरा होने तक) खाना बनाना, और फिर गाजर और तलना सब एक साथ अभी तक लगभग 4 मिनट जोड़ें। कसा हुआ टमाटर या टमाटर का पेस्ट और तलना 5 मिनट के साथ हलचल। एक गिलास पानी डालो और कमजोर लगभग 10 मिनट पर आग बुझाने। Zazharki तैयार है।
उसके बाद, आप इसे में डाल पानी, नमक, एक बर्तन लेने की जरूरत और कटे हुए आलू फेंक देते हैं। 10 मिनट बाद, कटा गोभी जोड़ें और 5 मिनट के लिए खाना बनाना। फिर एक बर्तन में डाल दिया और 3 मिनट के लिए एक zazharku तत्परता के लिए लाने के लिए। यहां काली मिर्च, नमक रखो - अपने स्वाद पर सभी; लहसुन, अजमोद और सोआ। तुम एक तेज पत्ता जोड़ सकते हैं। 15 मिनट के इस बात पर जोर। अब सूप तैयार है।
बहुत स्वादिष्ट मछली, meatless भोजन, व्यंजनों की व्यंजनों - गृहिणी के लिए एक खज़ाना। दुर्भाग्य से, रोज़ा मछली का ही दुर्लभ उपयोग के रूप में अच्छी तरह से उपयोग के रूप में इस अवसर अनुमति देता है! मछली की meatless भोजन, बहुत कई हैं क्योंकि मछली अक्सर मांस के लिए एक विकल्प के रूप में प्रयोग किया जाता है। मछली के साथ सलाद रोज़ा के लिए - यहाँ एक के लिए एक नुस्खा है।

ट्यूना के साथ सलाद और मिर्च
सामग्री: 2 खीरे, 1 काली मिर्च, बैंक डिब्बाबंद टूना की, सलाद के कुछ पत्ते, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च।
खीरे, धोया सूखे और कटौती हलकों या polukruzhkami कर रहे हैं। काली मिर्च धोया, आधे में कटौती और बीज बॉक्स को काट दिया। तब स्ट्रिप्स में कटौती। टूना सूखा और छोटे टुकड़ों में disassembled के साथ। इनमें से सभी बड़े हड्डियों को हटा दें। धोया सलाद सूखी और बड़े ले।
सलाद ड्रेसिंग तेल, काली मिर्च, नींबू का रस और नमक के मिश्रण होगा।
मछली और सब्जियों एक सलाद कटोरा में डाल रहे हैं। सॉस के शीर्ष पर डालो और अच्छी तरह से मिश्रण। हो गया।
meatless भोजन, डेसर्ट के बारे में बात के बाद से, एक ही उत्पाद के व्यंजनों अनिवार्य होना चाहिए।

वेनिला टोस्ट
आप की जरूरत है: 8 स्लाइस सफेद रोटी या पाव रोटी, के बारे में 3 चम्मच चीनी (चम्मच - और यदि आप और अधिक मिठास की जरूरत है आप और अधिक डाल सकते हैं), पानी की एक कप का तीन चौथाई, एक छोटे से वेनिला (चुटकी)।
एक कटोरा या एक गहरी पानी से भरा पकवान में, यह चीनी और वेनिला में जोड़ा जाता है और फिर सब ध्यान से हलचल जब तक कि चीनी को भंग कर दिया है। सफेद रोटी के स्लाइस एक मिठाई सिरप में दोनों पक्षों पर जल्दी से डूबा हुआ (भी भिगो नहीं और अलग गिर नहीं है)। उसके बाद वे एक गर्म और पानी पिलाया वनस्पति तेल पैन और निविदा कुरकुरा होने तक सभी पक्षों पर भुना पर रखी। Meatless व्यंजनों निष्पादित करने के लिए मुश्किल नहीं प्रदान करते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!