"Anya" - एम्मा की दादी से केक

नट और शहद - दो घटक पूरी तरह से संयुक्त और लाभ कर रहे हैं कि कर रहे हैं। इसलिए, वे बहुत बार विभिन्न केक तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है। इलाज है, जो शहद और पागल से बना है, यह एक अद्वितीय सुगंध और स्वाद है। "Anya" - केक, जो घर पर पकाया जा सकता है। वह छुट्टी मेज लिए एकदम सही है और लाभ होगा।

खाना पकाने के लिए क्या आवश्यक है?

"Anya" - केक, जो उपलब्ध उत्पादों से बना है। इस विनम्रता के लिए आटा गूंथ के लिए, आप की जरूरत है:

1. चीनी के 250 ग्राम।
2. 2 अंडे।
3. एक तेल की 100 ग्राम, प्राकृतिक क्रीम से उत्पादन किया।
4. 1 चम्मच। मलाई की चम्मच।
5. शहद की 100 ग्राम।
6. 400 ग्राम आटा।
7. पागल की 100 ग्राम।
8. एक disintegrant की 10 ग्राम।

क्रीम तैयार करने के लिए की आवश्यकता होगी:

1. चीनी के 250 ग्राम।
2. क्रीम की 600 ग्राम। उत्पाद की वसा की मात्रा 30% से अधिक होना चाहिए।
3. वेनिला चीनी के 10 ग्राम।

केक "Anya": नुस्खा

इस मिठाई तैयार करने के लिए, आप आटा के साथ शुरू करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप एक गहरी कटोरी 2 मुर्गी अंडे ड्राइव करने के लिए की जरूरत है। वे चीनी का एक कप जोड़ना चाहिए और धीरे एक मिक्सर के साथ पका रही। मिश्रण चम्मच वसा मलाई, शहद की 100 ग्राम और मक्खन का एक ही राशि में प्रवेश किया गया था। आटा में जोड़ने से पहले पिछले घटक कमरे के तापमान पर नरम करने के लिए सिफारिश की है। सभी उत्पादों को अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए।

एक अलग बर्तन में, पूर्व sifted आटा और बेकिंग पाउडर 10 ग्राम के 400 ग्राम गठबंधन। नट तलना की सिफारिश की है अगर वे कच्चे हैं। उसके बाद, वे टुकड़ों में पीसने और आटा करने के लिए जोड़ सकते हैं। प्राप्त मिश्रण ध्यान से आटा के तरल घटक में पेश किया जाना चाहिए। तो फिर तुम बातें मिश्रण है, ताकि कोई गांठ थे की जरूरत है। आटा पर्याप्त लोचदार और मुलायम होना चाहिए।

खाना पकाने के केक

"Anya" - केक, जो केक से बनाया गया है, अच्छी तरह से क्रीम के साथ गर्भवती। 26 सेमी की एक व्यास के साथ एक फार्म की जरूरत है वे करते हैं यही कारण है कि। कंटेनर तैयार के नीचे विशेष कागज पाक के इरादे से की सिफारिश की।

केक, "Anya" क्लासिक जरूरत 3 केक तैयार करने के लिए। इसलिए, पानी के साथ अपने हाथों को नम, आटा तीन बराबर भागों में विभाजित किया जाना चाहिए। उनमें से एक के लिए तैयार पाक डिश के तल पर समान रूप से फैल जाना चाहिए।

अनुशंसित ओवन 200 डिग्री सेल्सियस तापमान के लिए छोड़ देते हैं। केक सेंकना हर 20 मिनट के भीतर की जरूरत है। रेडीमेड कारतूस ओवन और लकड़ी से बना एक बोर्ड पर जगह से हटा दिया जाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि बर्तन कोई विदेशी गंध थी। केक तैयार करने के लिए, "Anya", नुस्खा जिनमें से ऊपर वर्णित है, यह शांत केक हो सकता है और क्रीम मिलना चाहिए।

एक क्रीम केक बनाने के लिए कैसे

तैयार केक क्रीम सोख की जरूरत है। जबकि workpiece ठंडा यह तैयार किया जा सकता। को यह एक गहरी कंटेनर में होना चाहिए वसायुक्त क्रीम की 600 ग्राम डालना करने के लिए, वेनिला 10 ग्राम और साधारण चीनी के 250 ग्राम जोड़ें। अवयव ध्यान से एक मिक्सर के साथ whisk चाहिए।

नतीजतन, तुम बहुत, घने नहीं है रसीला और चिकनी बड़े पैमाने पर मिलना चाहिए। क्रीम तैयार किया। अन्य संसेचन अगर वांछित इस्तेमाल किया जा सकता। "Anya" - केक, जो कस्टर्ड क्रीम या क्रीम के साथ तैयार किया जा सकता।

कैसे एक केक बनाने के लिए

इकट्ठा करने के लिए केक विभाजित अंगूठी जिसका व्यास व्यास bakeware से मेल खाती है की आवश्यकता है। उपकरण एक फ्लैट पकवान, जिसमें केक परोसा जाएगा पर रखा जाना चाहिए। अंदर आप पहले केक डाल चाहिए यह फ्लैट नीचे की ओर रखा जाता है। पहिले क्रीम का 1/3 के साथ lubricated किया जाना चाहिए। तो फिर तुम दूसरी केक डाल करने के लिए की जरूरत है। यह भी क्रीम चिकना करने के लिए आवश्यक है। अंत में तीसरे केक डाल दिया। यह फ्लैट की ओर रखा जाना चाहिए।

केक के शीर्ष भी तेल क्रीम की आवश्यकता होगी। अब यह हटाने योग्य अंगूठी निकालने के लिए और केक का निष्पादन शुरू करने के लिए संभव है। बोका मिठाई की सिफारिश की तेल मलाई, समान रूप से वितरित। नट भून चाहिए, और फिर तोड़, लेकिन नहीं भी पतले। वे छिड़क ऊपर और मिठाई के पक्षों की सिफारिश की।

केक "Anya" दादी एम्मा तैयार है। एक अच्छी तरह से भिगो केक करने के लिए, यह कम से कम कुछ घंटों के लिए फ्रिज में खाने के बाद मिठाई जगह की सिफारिश की है, लेकिन यह रात के लिए सबसे अच्छा है। एक निर्दिष्ट समय के बाद, केक, गुलाब के फूल के साथ सजाया जा सकता आटे से बने। मिठाई बहुत निविदा और स्वादिष्ट पता चला है। यह चाय या कॉफी के साथ छुट्टी की मेज पर परोसा जा सकता है। इस इलाज सभी के लिए अपील करेंगे।