आइस क्रीम "Grospiron": विवरण और नए उत्पाद की विशेषताओं

नब्बे के दशक में नोवोसिबिर्स्क के निवासियों आइसक्रीम की कमी नहीं पता था। विभिन्न निर्माताओं से उत्पाद कई व्यापारिक कंपनियों को शहर धन्यवाद की दुकानों में गिर गया। दशक के अंत तक एक लोकप्रिय डेयरी मिठाई घरेलू स्टील बाजार की आपूर्ति मूल रूप से प्रमुख स्थानीय दिग्गजों के रूप में "Inmarko" और "गुलिवर" कर रहे हैं। यह व्यावहारिक रूप से ऑक्सीजन छोटे थोक अवरुद्ध है। जबकि दूसरों को अपने स्वयं के उत्पादन के निर्माण में बाहर देखा है उनमें से कुछ, उनकी गतिविधियों को रोकने के लिए मजबूर किया गया। तो कुछ समय के बाद बाजार आइसक्रीम "Grospiron" दिखाई दिया।

एक छोटी सी इतिहास

प्रत्येक निर्माता अपनी ही इतिहास रहा है। कंपनी "Grospiron" 1996 में आइसक्रीम के थोक बिक्री के साथ विशेष रूप से निपटा। इसके अलावा, घरेलू बाजार में प्रवेश करने उत्पादों, मोटे तौर पर आयात किया गया था। हालांकि यह व्यवसाय काफी लोकप्रिय था। हालात मुसीबत के कोई संकेत नहीं पहाड़ी के ऊपर जा रहा है, और कुछ भी नहीं कर रहे थे। लेकिन आयातित माल के लिए बड़े स्थानीय निर्माताओं की मांग के क्षेत्र में के आगमन के साथ काफी गिर गया। यह "के लिए प्रेरित किया Grospirona 'नेताओं मौलिक अपनी गतिविधियों की दिशा बदलने के। कंपनी एक परित्यक्त डेयरी कारखाना, नोवोसिबिर्स्क से 70 किलोमीटर की दूरी पर स्थित बहाल, और वहाँ बच्चों के पसंदीदा मिठाई के उत्पादन की स्थापना का फैसला किया। 1999 में यह बिक्री पर चला जाता है पहले आइसक्रीम "Grospiron"।

प्रारंभ बहुत सफल रहा है। उत्पाद, ग्राहकों को पसंद करने के रूप में बढ़ती बिक्री की मात्रा इसका सबूत। यह सब उत्पादन के विकास के लिए पूर्व शर्त बनाया। पहले दस वर्षों के दौरान युवा कंपनी के उत्पादों के 90 से अधिक प्रकार के, जो नौ तकनीकी लाइनों में उपलब्ध हैं महारत हासिल की है। आइस क्रीम "Grospiron" का शाब्दिक स्थानीय बाजार पर कब्जा कर लिया। दुकानों ख़ुशी से खरीदा एक नया उत्पाद, जो आबादी से भारी मांग का आनंद लेने के लिए शुरू किया।

विशिष्ट गुण

कई निर्माताओं को, साइबेरिया में अपने माल का प्रतिनिधित्व पहले समझ में नहीं आया पर क्या एक नए उत्पाद के इस तरह के लोकप्रियता का कारण बना। समय के साथ, यह है कि प्राकृतिक कच्चे माल का उपयोग स्पष्ट हो गया। विपणन सेवा उद्यम दृढ़ता से इस तथ्य को विज्ञापित, उसे खरीदारों से ज्यादा ध्यान दिया। हर कोई अपने बच्चे की पसंदीदा विनम्रता, जो प्राकृतिक दूध, नहीं पुनर्गठन पाउडर से बनाया गया है के लिए खरीदना चाहता था। इसके अलावा, कच्चे माल काम करते हैं, जिससे स्थानीय किसानों आपूर्ति की है के लिए इस्तेमाल किया। यह आगे निर्माता की स्थिति मजबूत। फिर भी, मुख्य विशेषता यह है कि कंपनी ने अपने आइसक्रीम "Grospiron" एक Ecoproduct जैसे स्थित गया है। हम इस तनाव के लिए हर अवसर का इस्तेमाल किया। उदाहरण के लिए, आइसक्रीम के लेबल संरचना है, जो तेल और दूध शामिल है, बड़े अक्षरों में अलग किया। यहां तक कि पैकेजिंग किसी भी रसायन शामिल नहीं है। यह कागज और paperboard की विशेष रूप से बनाया गया है। यह सब कंपनी कठिन प्रतियोगिता के कठोर परिस्थितियों में तैरते रहने के लिए मदद करता है।

अद्वितीय आइसक्रीम

2013 में, जो पहले से ही बन गया है काफी लोकप्रिय निगम "Grospiron" अपने ग्राहकों को सूचित किया कि नाम "क्रीम संडे 'के तहत नए उत्पाद अलमारियों की दुकान पर आता है। समय रूसी बाजार में उन्होंने analogues नहीं था।

उत्पाद अद्वितीय में है कि यह एक मूल निर्माण द्वारा निर्मित है और किसी भी स्वाद, संरक्षक, या रासायनिक स्टेबलाइजर्स के उपयोग के बिना केवल प्राकृतिक घटकों से बना है। नई क्रीम की रचना केवल चार मुख्य तत्व शामिल हैं:

• पूरा दूध;
• चीनी;
• मक्खन;
• चिकन अंडे।

उत्पाद के रूप में बिक्री पर चला गया:

1. 70 ग्राम पर वाफ़ल शंकु। के लिए उनके विशेष पैकेजिंग गत्ता पिरामिड डिजाइन किए गए थे।
2. मूल बक्से में 80 ग्राम की एस्किमो।
3. 160 ग्राम स्कूपिंग वजन, गत्ता क्यूब्स में पैक किया।

नए उत्पाद के खरीदारों उन्मादपूर्ण थे, और "क्रीम संडे" कुछ ही घंटों के व्यावहारिक रूप से अलमारियों से गायब हो गया है।

ग्राहक समीक्षा

माल के किसी भी की खूबियों का न्याय करने के लिए आपको पता है कि उपभोक्ता उसके बारे में सोचता है की जरूरत है। सब के बाद, वह अंतिम अधिकार है और किसी भी निर्माता का मुख्य लक्ष्य है। अगर हम ले, उदाहरण के लिए, आइसक्रीम, "इसके बारे में Grospiron 'समीक्षाएँ, आप केवल सकारात्मक सुन सकते हैं।

एक आवाज में खरीददारों उत्कृष्ट स्वाद और उत्पाद के सुरक्षित पर्यावरण के अनुकूल संरचना के बारे में कहते हैं। पुराने लोगों को आइसक्रीम, एक चीनी वैफ़ल शंकु और छर्रों में पैक पसंद करते हैं। यह उन्हें अपने बचपन की याद दिलाता है। घर में इस्तेमाल के लिए पलकों के साथ बहुत सुविधाजनक बक्से हैं। उत्पाद रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है, के प्रसार के डर के बिना। कवर और बर्फ के क्रिस्टल के तहत बर्फ परत: लेकिन, कभी कभी ऐसी परिस्थितियाँ होती हैं जब बाजार काफी नहीं priglyadny उपस्थिति होने उत्पादों में गिर रहे हैं। लेकिन यह भंडारण और परिवहन की समस्याओं के साथ जुड़ा हुआ है। इस तरह के एक दोष उल्लंघन या बार-बार विगलन के बाद एक तापमान मोड के बाद हो सकता है। लेकिन यहाँ नहीं निर्माता की गलती, विक्रेता या सप्लायर।

मज़ा मूल्य

उत्पाद की कीमत: वहाँ एक और भी उतना ही महत्वपूर्ण पहलू यह है कि आइसक्रीम "Grospiron" के सकारात्मक पक्ष की विशेषता है। यह अन्य निर्माताओं से इसी तरह के उत्पादों की तुलना में काफी कम है। यह अच्छी खबर है, हर किसी का पसंदीदा व्यवहार करता है के सभी अन्य लाभों पर विचार है।

लागत, ज़ाहिर है, यह बेहतर बात करने के लिए उसे पहले आंकड़े देखकर है। अधिक से अधिक स्पष्टता के लिए, उत्पादों की कीमतों "Grospirona" टेबल में इकट्ठे जा सकता है।

पहले से ही इन आंकड़ों से यह स्पष्ट है कि लोकतांत्रिक से अधिक के लिए इस कंपनी के उत्पादों के लिए कीमतों। इस आइटम का कोई समृद्धि के साथ खरीदार के लिए उपलब्ध है। माता-पिता को परिवार के बजट, जब एक बच्चे उसे एक पसंदीदा इलाज खरीदने के लिए पूछता है के लिए डर नहीं हो सकता है।

नई जीवन भूल कारखाना

लोकप्रिय डेयरी मिठाई की मुख्य उत्पादन नोवोसिबिर्स्क से सत्तर किलोमीटर नोवोसिबिर्स्क में छोटे से जिले के केंद्र में स्थित है। यहीं पर पूर्व डेयरी और आइसक्रीम "Grospiron" कारखाने स्थित है।

सबसे पहले, कंपनी ने अपने तीन संयंत्रों में से केवल एक पर है। उत्पादन सुविधाओं के बाकी अन्य कंपनियों, जो दुकान मंजिल पर काम फिर से शुरू करने की कोशिश की है द्वारा खरीदे गए थे। लेकिन सभी मजबूती से उनके पदों पर पकड़ में सक्षम थे। उदाहरण के लिए, कंपनी "Iskitimsky दूध" केवल कुछ साल तक चली और जोर पकड़ रहा था बेच दिया गया था, जबकि नोवोसिबिर्स्क पोल्ट्री फार्म। इसके विपरीत, "Grospiron" मजबूती से बचाए का आयोजन किया, और नए उत्पादों का निर्माण, उत्पादन विकसित करने के लिए जारी है। कंपनी के एक मानक आइसक्रीम विनिर्माण प्रौद्योगिकी का उपयोग करता है।

पूरी प्रक्रिया छह चरण होते हैं:

1. तैयारी और घटकों का मिश्रण।
2. मिश्रण पिघलने।
3. अर्द्ध 5 अप करने के लिए शीतलक ... + 7 डिग्री सेल्सियस
4. उत्पादन और आइसक्रीम की पैकेजिंग।
5. तैयार उत्पादों की पैकेजिंग।
6. -30 डिग्री तक रेफ्रिजरेटर में हार्डनिंग।

उसके बाद, आइसक्रीम लदान के लिए तैयार है और बिक्री के किसी भी बिंदु के लिए भेजा जा सकता है।