इतिहास कॉकटेल "लांग आईलैंड"। नुस्खा और सामग्री

निश्चित रूप से एक बार, रेस्तरां और कैफे के आगंतुकों, ताज़ा स्वादिष्ट कॉकटेल का एक और गिलास का आनंद ले के कुछ कम से कम एक बार अपने मूल के इतिहास के बारे में सोचा। लेकिन इन पेय संयोग से नहीं पैदा हुए थे। अपने आविष्कार की कहानी है, एक नियम के रूप में, एक बहुत अमीर और दिलचस्प। इस समय यह एक बहुत ही लोकप्रिय "लांग आईलैंड बर्फ चाय" कहा जाता है कॉकटेल, जिसका नुस्खा सभी शराब परोसने के लिए जाना जाता है हो जाएगा। सब के बाद, इस पेय एक अमीर और स्वादिष्ट अक्सर आदेश दिया आगंतुकों है। तो वह कहाँ से, क्या इसके निर्माण का कारण था आया था?

के रूप में विरोधाभासी यह लग सकता है के रूप में, लेकिन कॉकटेल के दौरान अमेरिका में आविष्कार किया गया था निषेध। उन दिनों में, शराब सख्ती से मना किया गया था। और पीने विभिन्न चाल पर जाने के लिए एक पेय का आनंद करने के लिए मजबूर किया गया। कॉकटेल "लांग आईलैंड", नुस्खा समय जिनमें से गुप्त रखा गया था, लग रहा है बहुत ज्यादा एक साधारण चाय की तरह। यहाँ तक कि उसने एक बड़ा समानता के लिए नींबू का एक टुकड़ा के साथ परोसा गया था। इसका रंग और स्वाद पेय दिया नहीं है। यह बर्फ के टुकड़े के साथ ठंड खाया (इस परंपरा को इस दिन के लिए बच गया है)। इस प्रकार, स्थानीय लोगों को अधिकारियों से सजा के डर के बिना एक मुश्किल दिन के काम के बाद थोड़ा आराम करने के लिए मिलता रहता था।

कॉकटेल "लांग आईलैंड", नुस्खा जिनमें से पर चला गया केवल 1970 में दुनिया भर में जाना, छाया से बाहर हो गया है। इस पेय के साथ एक मनोरंजक कहानी जुड़ा हुआ है। इसके अनुसार कॉकटेल के मूल अलंघनीय असामान्य "खेल" स्थानीय काम में डूबे रहने से जुड़ा हुआ है। वह यहाँ में एक भी बार याद आ रही बिना, सड़क की पूरी लंबाई के माध्यम से जाना था। बेशक, विजेता एक है जो अपने खुद के पैरों पर सड़क के अंत से पहले इन पेय पदार्थों के बाद पाने में कामयाब रहे है।

कॉकटेल "लांग आईलैंड", जिसका नुस्खा एक बहुत कुछ शामिल आत्माओं के, किया गया है और बहुत लोकप्रिय बनी हुई है। हालांकि, इसके निर्माता का नाम अभी भी रहस्य में डूबा है।

पेय की उत्पत्ति का एक और संस्करण ग्रन्थकारिता जिनमें से एक साधन संपन्न बारटेंडर के अंतर्गत आता है, ग्राहक को खुश करने की उम्मीद कर के अनुसार, नहीं है। वे कहते हैं कि इन प्रतिष्ठानों में से एक है कि समय में एक आदमी नियमित रूप से एक आकर्षक महिला के साथ आया है, और हर बार एक व्हिस्की का आदेश दिया। नतीजतन, उसके साथी उसकी हालत डाल - या तो वह या शराब। यार, एक सच्चे सज्जन के रूप में, एक महिला चुना है। और बार के बाद से हमेशा अपने ठंडी चाय का आदेश दिया है। लेकिन एक दिन, जब वह बाहर चला गया, साधन संपन्न ग्राहक उसे कुछ शक्तिशाली कॉकटेल, जो नींबू के साथ इस ताज़ा शीतल पेय की तरह लग रहे हैं मिश्रण करने के लिए कहा। रंग और जन्म "लांग आईलैंड" के लिए जिन, रम, टकीला, शराब, वोदका और चाय का एक संयोजन से। कॉकटेल, नुस्खा जिनमें से अब आप वास्तव में किसी भी स्रोत से पता कर सकते हैं, अब नियमित रूप से रेस्तरां और कैफे में परोसा से। हालांकि, अगर वांछित यह घर पर पकाया जा सकता है।

आप थोड़ा कम वोदका (15 मिलीलीटर) जिन की 20 मिलीलीटर, चांदी टकीला, सफेद रम और की एक ही राशि की आवश्यकता होगी नारंगी लिकर, स्वाद के लिए आधे से एक नींबू, एक छोटे से GOMME सिरप (30 मिलीलीटर), बर्फ के टुकड़े और "कोला"।

बड़े ग्लास तैयार करें। यह बर्फ में रख दें। शराब और सिरप से भरा एक गिलास में मिला लें। नींबू का रस के लिए दबाएं। "कोला" डालो। सभी धीरे एक विशेष कॉकटेल के लिए एक चम्मच के साथ हलचल। "लांग आईलैंड", नुस्खा जिनमें से तुम सिर्फ सीखा है, लगभग तैयार है। यह परोसने से पहले कांच को सजाने के लिए केवल बनी हुई है। इस नींबू का एक छोटा सा टुकड़ा और एक चमकदार भूसे का उपयोग किया जाता है।